以下是含有惜食观念的搜寻结果,共03笔
近期非洲猪瘟疫情从台中炸开后,全台禁运又禁宰猪只15天,各地吃不到温体猪肉叫苦连天,禁喂厨余政策也搞得全台6成厨余去化卡关,原先抢收剩食喂猪的畜牧场与农友也因无利可图懒得清运,突然爆量的厨余多由公家清洁队一肩扛,各地清洁员面对两倍起跳的工作量齐声喊苦。
屏东县政府环保局17日在大仁科技大学举办「米其林环保便当竞赛」,推广惜食观念与环境教育。活动有来自社区民眾共15组入选决赛。参赛者们发挥创意,利用当季、在地食材,制作零厨余环保便当,展现「食当季、吃在地、零厨余」的理念。
为让新北校园更国际化,新北市引进大专院校外籍生及国际实习生入校交流,去年度有来自印尼、日本等36国近300位国际学生与新北14校互动交流,双方学生透过实作体验珐琅工艺、探讨饮食文化及惜食议题等,认识不同国家的文化特色及生活,提升国际交流经验。