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来自日本东京的人气拉麵品牌「凪 Nagi」曾在台湾展店达6间,继2022年信义店歇业后,业者宣布天母店也于今起正式熄灯,消息一出让不少饕客错愕与不舍,根据官网资讯,目前「凪 Nagi」在台仅剩台北3间与台中1间门市。
麵食在台湾街头百花齐放,不管是本土的牛肉麵或外来的拉麵,麵食种类愈来愈多元,国外的拉麵店选择在台开设分店,本土的牛肉麵也有调理包,让爱麵一族有更多选择。
麵食在台湾街头百花齐放,除了各式在地麵类,近年来饮食观念的开放,让外来麵食逐渐发展出不同风貌,不管是本土的牛肉麵或外来的拉麵,现今的台湾麵食已趋向多元,国外的拉麵店选择在台开设分店,本土的牛肉麵也出现了调包,让爱麵一族有更多选择。
国外美食名店陆续插旗台湾