搜寻结果
以下是含有林恬耀的搜寻结果，共10笔
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星．光．美．食－每位客人都是神秘客！ SENS法式餐厅 星光不灭
因应季节转换，蝉联米其林一星的台北「SENS」法式餐厅主厨Darius吴定佑以「本味轻语．澄澈纯馔」为题，严选旬令食材，以多元且复杂工序，结合经典酱汁层迭递进，以土地的馈赠为起点，开启一段食材本真、风味纯粹的夏秋食艺旅程。我问，「蝉联感言」与「维持星光不坠之道」，主厨Darius和餐厅服务经理经理杨浚维异口同声说：每位客人都是神秘客！
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用在地食材认识台湾 弘光科大学生主厨大秀手艺
邻近毕业季，弘光科技大学餐旅管理系12日举办《ESSIMAGINE》成果发表餐会，由4位米其林10星师资团队，携手指导39名学生筹画设计独一无二的菜单。学生主厨王昱翰、副主厨林柏纬表示，此次成果会以台湾在地风味为主题发想，希望带给宾客不一样的台湾味，以不一样的方式认识台湾。
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弘光科大推米其林大师课程 新聘二星餐厅首席侍酒师任教
弘光科技大学餐旅管理系「米其林大师实务专题制作」课程这学期新聘米其林二星餐厅logy首席侍酒师卢楷文指导学生，加上米其林三星主厨林恬耀、二星主厨田原谅悟及米其林三星餐厅「Taïrroir 态芮」前甜点主厨赖思莹，以最坚强阵容联手教导毕业生筹划独一无二创新美食料理飨宴，将在5月12日毕业发表餐会中，展现向4位大师所学到的米其林级职人料理精神及餐饮、甜点完美搭配的飨宴。
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米其林星厨：贸然投入必赔
精致高檔餐厅经营难度高，多位现役米其林餐厅经营者与主厨均表示，除需有足够资金，应对可能的资金周转困难及高昂成本外，还要对市场需求和趋势有清晰理解，并建立独特的品牌定位，同时确保厨艺与服务达到「卓越」标准，更重要的是「会说故事！」，否则贸然进场，必赔！
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高檔餐厅 明年恐掀闭店潮
一窝蜂开设的台湾精致高檔餐厅，明年恐现闭店潮！因市场太小眾、同质餐厅太多、价位太高，加上菜单太雷同，用餐时间太长，「预约制难订位餐厅不再难订」，原本订位「秒杀」的餐厅，逐步演变为「周杀」、「月杀」，多位米其林星级主厨预言，底气不足加上无法走出风格特色的餐厅恐被淘汰。
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星．光．美．食．配．牛．排－三星主厨跨刀助拳 台中顶级牛排馆 meatGQ新菜好Fine！
为升级、优化客人用餐体验，立足市场满10周年的台中市独栋式高檔牛排餐厅〈meatGQ橡木炙烤牛排馆〉，启动品牌再造工程，配合全新定位，品牌识别更新为〈meatGQ〉，并以「长了牛角的M字」强化牛排印象，同时品牌标准色亦改为抢眼吸睛的红色。同时，餐厅亦「洗心革面、拉皮整骨」，外墙、大门与内装同步更新。更大的改变是，业主台中星野餐饮集团请来集团旗下、台中米其林三星餐厅〈JL Studio 现代新加坡料理〉主厨林恬耀（Chef Jimmy Lim）担任厨艺顾问，并设计推出全新套餐与菜式。自此，牛排控与吃货，可「以星光美食配牛排」，呼应餐厅新的Slogan：「Meat Your Desire！」，不亦乐乎。
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冲绳海丽客兰尼 5周年优惠
坐落在恩纳村海岸国家公园旁的冲绳海丽客兰尼渡假村（Halekulani Okinawa）荣获2024富比士旅游指南评比认证，是冲绳唯一拥有五星级SPA水疗中心的五星级饭店，欢庆五周年，推出各项优惠活动，是今夏度假首选。
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冲绳度假新选择！海丽客兰尼度假村 奢华秘境梦幻之旅
【旅奇传媒/编辑部报导】今年夏天要去哪里避暑沁凉一下？当然是去台湾人最喜爱并且百去不腻的日本冲绳啰！今夏度假首选独占海天一色的冲绳海丽客兰尼渡假村（Halekulani Okinawa），座落在恩纳村海岸国家公园旁，建筑物低调串联空气与海洋，这里的无敌海景令人心旷神怡，荣获2024富比士评比认证，是冲绳唯一拥有五星级水疗 SPA 中心的五星级饭店，适逢五周年庆推出各项优惠活动，最佳时机享受超五星级豪华、优雅和极致的入住体验，八大亮点报你知！
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十星级米其林大师联手指导弘光科大毕业生办餐会 受邀宾客讚不绝口
弘光科技大学今（27）日举办《fREsh cuisine》米其林级毕业成果发表餐会，由米其林三星主厨林恬耀（Jimmy Lim）、二星主厨田原谅悟（Ryogo Tahara）、三星甜点主厨赖思莹（Angela Lai）及二星侍酒师张鸿亮（Johnny Chang），共同开设十星级「米其林大师实务专题制作」课程，指导餐旅管理系毕业生筹划办理餐会，呈现以海洋永续为主题的整套精致餐饮美食飨宴。
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《ROASTA洛塔咖啡》「职人手冲口感」通过米其林三星主厨盲测 林恬耀任品牌代言人
食品大厂-维他露集团旗下的瓶装咖啡品牌「ROASTA洛塔咖啡」，坚持打造「职人手冲口感」，开心宣布米其林三星主厨Jimmy Lim林恬耀成为品牌代言人，这也是林恬耀首度为品牌代言，不仅代表瓶装咖啡风味获得林恬耀的肯定，更是两者「职人精神」完美契合。