搜寻结果
以下是含有柏札莱的搜寻结果，共04笔
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冠军隐藏版甜点出炉
适逢耶诞季节，烘焙冠军端出最应景的商品抢市，前台北文华东方酒店烘焙主厨康丰柚，同时也是德麦法国莱思克杯国王派冠军，打造 「KANG Artisan Bakery」烘焙坊，在节庆氛围里带来「传统法式国王派」，还有超级隐藏版「幸运草国王派」，潘纳朵尼世界冠军Aniello di Caprio则带来义大利代表甜点「潘纳朵尼」，为耶诞更添气氛。
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全台最强「圣诞潘纳朵尼季」起跑 世界麵包冠军、星级饭店大PK
义大利国圣诞水果麵包「潘纳朵尼」（Panettone）近年在台已被视为最具代表性的圣诞节庆商机，除应景自食外，亦是圣诞送礼热门商品。为提供更多样选择，进口优质食材的「巧舜企业」今年意策划了「全台最强 圣诞潘纳朵尼季」，成功号召了「世界潘纳朵尼麵包大赛」冠军Aniello di Caprio、「世界麵包大赛」冠军吴宝春、王鹏杰，以及Feeling18、LA ONE烘焙坊、Libready 巢屋麵包店、M PAIN、麵包林里等超人气烘焙名店，还有台北喜来登、寒居酒、台北寒舍艾美、台南远东香格里拉酒店等星级酒店、共12个品牌共襄盛举，以百年歷史的义大利精品奶油「柏札莱84％无盐发酵奶油」为主题，打造13款各具特色的潘纳朵尼，为全台麵包控献上浓郁又甜蜜的圣诞祝福，期间并推出多项限定优惠方案，让美食爱好者沉浸在潘纳朵尼的节庆魅力中。
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世界潘纳朵尼冠军分享烘焙技巧 义大利精品奶油助攻
巧舜企业引进义大利精品奶油「柏札莱84％无盐发酵奶油」，并邀来潘纳朵尼世界冠军Aniello di Caprio分享烘焙技巧，Aniello di Caprio指出，「潘纳朵尼」被视为义大利最具代表性的甜点，其美味的关键在于良好的结构、风味顺口、浓郁的香气、高品质的糖渍果乾，以及最重要的一点就是「优质的奶油」。
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潘纳朵尼麵包世界大师登台 用顶级奶油打造神级美味
圣诞节的脚步越来越近，也即将迎来义大利经典水果麵包「潘纳朵尼」的季节，在潘纳朵尼与料理的世界「奶油」是制作的绝对关键。