当．令．美．味－今秋最豪奢啖蟹体验！「晶华轩」蟹宴开卖

　秋风起、蟹脚痒，最是啖蟹好时节。台北晶华酒店3楼「晶华轩」与21楼「晶华国际联谊会兰亭餐厅」自即日起至12月31日推出「晶华蟹宴」，台北晶华酒店中餐厨艺总监邬海明再度领着厨师团队研发设计推出全新蟹肴以飨食客。除食材用料顶级高檔，斤两俱足、膏黄肥美，厨艺做工精致繁浩，味贯粤、沪、川、台外，「晶华轩」今秋蟹宴的新亮点是，菜单上新增了以手拆蟹肉与蟹膏入馔的佳肴美点，「每年秋天都在等这一『嗑』」的食家饕客可完全不沾手轻松享用，且其中不少是以精致法菜中逗嘴小食Amuse Bouche的概念精心设计烹制，加上全新添购的食器盛载上桌，「色、香、味、形、器」俱诱人，堪称今秋最豪奢啖蟹体验。

晶华蟹宴登场 各「蟹」将听令！ 大闸蟹、沙公、沙母、处女蟳与鳕场蟹接棒出击

【旅游经 洪书瑱报导】

看屋笔记：台北市万华区珑山林玥河（个案＋价格分析）

珑山林玥河位于台北市万华区的静巷，距离西门商圈300米，除了基本的生活机能，还能享有文创、流行与美食。本案坪数规划为3-4房34-50坪，格局相当不错，价格也有优势，一起来看看珑山林玥河还有哪些亮点吧！

饭店飨蟹百变丰味品秋意

　秋风起，蟹脚痒，正值品蟹好「食」节。台北万豪酒店「宴客楼」与国联饭店「北馥楼」中餐厅，分别以粤式融合台式，以及江浙风味演绎秋蟹百变「丰」味，邀饕客在蟹香中品味秋意。

普发现金11月上路！神旺潮品集满2千元赠200 放大现金好啖蟹

「普发现金」落槌定案，预期将带动内需消费热潮。「神旺潮品集」抢先广发现金抵用券，让价值无限放大，自即日期至11月30日，至「神旺潮品集忠孝店」与镇潮品集．潮坊」两店用餐消费，每满2,000元即赠200元十足抵用券，包厢用餐每满万元即赠600元现金抵用券，累赠累抵，抵用券使用期限可到12月30日。

神旺潮品集 鲜尝秋蟹飨宴

　一年之中当属秋季最令海鲜迷疯狂，除了各种鱼虾贝类，盛产的蟹只更是膏腴肉鲜。「神旺潮品集」迎合消费者喜好，即日起至12月31日，两店推出「耐人蟳味．秋蟹季」5款蟹宴套餐，以「红蟳」入料，搭配高奢海鲜的套餐，还有最正宗的「潮式冻花蟹」，乃至于指定江苏产区新鲜直送的「大闸蟹」、肉蟹之王的「沙公、沙母」等。

挑选攻略必学！老饕最爱台湾十大人气螃蟹

青雅中餐厅金秋蟹宴 限时登场

　金秋蟹宴登场！台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」即日起至11月30日推出「金秋蟹宴」限定料理，每道售价1,680元起，邀饕客以味蕾品赏秋日极致海味。今年8月甫获《2025臺湾米其林指南》肯定的青雅中餐厅，主厨团队以当季肥美秋蟹入馔，融合东北、上海、潮汕与港式风味，设计出四道展现层次与创意的蟹飨佳作，将经典手法与时令食材完美结合。

美．食．报．马．仔－美味拉好、细节拉满！台北「二本松涮涮屋」不只锅好吃

　甜的「菊花豆腐」、有麻糬口感的「万丹红豆锅饼」，这是在台北「二本松涮涮屋」享用「日本极上帝王蟹双人套餐」所附的甜品。除中式甜品，客人亦可选择法式「马卡龙」或西班牙式的「巴斯克蛋糕」。不过，这只是疫后在市场窜红的该店，提供客人「非典型精致啖锅体验」的一小部份。事实上，从开胃菜、汤头锅底、菜盘、提味酱料，一直到饮品，提供专人代煮代涮体贴服务的「二本松涮涮屋」，在每个环节上都尽量「拉好拉满」，传递多元、精致、美味与体贴的啖锅体验。所以，虽然严格说来，「二本松涮涮屋」的硬体无法和「橘色」、「合．SHABU」或「食令．SHABU」并论，但仍被不少锅物老饕肯定且食客盈门，同时享有「锅界PRADA」的评价。

去壳美蟹免沾手！台北万豪金秋飨蟹盛宴 个人餐爽吃800克大沙公

秋意浓，蟹香扑鼻。台北万豪酒店「宴客楼」中餐厅即日起至12月31日止，推出期间限定「金秋飨蟹」，盛宴，主厨严选重达800克的斯里兰卡大沙公，以及大闸蟹、鲜美沙母与处女蟳，结合粤式与台式风味，运用清蒸、姜葱焗、煲煮、避风塘等多种手法烹调，主打7道式去壳个人美蟹套餐以及9道单点秋蟹佳肴，展现秋蟹多变细腻的滋味。

神旺潮品集推「耐人蟳味．秋蟹季」 5款蟹宴套餐大饱口福

一年之中当属秋季最令海鲜迷疯狂，除了各种鱼虾贝类，盛产的蟹只更是膏腴肉鲜。

台北花园酒店除夕围炉选择多 早鸟享优惠、满额抽好礼

台北花园大酒店抢除夕围炉与春节餐饮商机，自 2026年2月16日至2月21日，推出多元化餐饮飨宴，满足不同家庭及聚餐需求。飨聚厨房推出除夕晚餐围炉自助百匯每位1,999元+10％，花园thai thai献上泰式主餐及轻食沙拉吧除夕晚餐每位1,080元+10％，PRIME ONE牛排馆米其林餐盘推荐除夕晚餐每套3,999元+10％。宴会厅除夕晚餐中式桌菜宴席六人20,800元起+10％；翠庭中餐厅则于初一至初五供应精致江浙美馔单点280元起+10％。活动期间凡消费满5,000元，即可参加春节抽抽乐活动，有机会抽中价值近四万元的瑞穗天合国际观光酒店住宿，以及台北花园大酒店套房住宿等丰富奖项。

潮品集「吮指蟹宴」现金折抵无上限

全民引颈期盼的「普发现金」终于落槌定案，预期将带动内需消费热潮。「神旺潮品集」抢先广发现金抵用券，让价值无限放大，即日起至2025年11月30日，至旗下两店用餐，大厅区消费每满2000元即赠200元券，包厢区用餐消费每满万元赠600元券，次回于大厅区用餐可十足折抵，使用期限加码延长至12月30日，累赠累抵，尽兴品味道地港点与潮州佳肴。

金秋蟹宴！台北新板希尔顿、国联饭店 让饕客「一蟹知秋」

【旅游经 洪书瑱报导】时序入秋，正是品嚐肥美螃蟹的最佳时节，位于板桥捷运站旁的台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」，于今（2025）年八月荣获《2025台湾米其林指南》肯定后，为提升用餐品质、努力推广菜色，维持经典并设计应景新菜，即日起至11月30日，推出「金秋蟹宴」限定料理，此次菜单以当季肥美的秋蟹入馔，以许多人喜欢的「沙公」及「红蟳」为主角，共推出四道新作，包含：融合东北酱香的「大连酱烧沙公」、注入上海风味元素的「深圳红蟳炒年糕」、咸香浓厚的「潮汕沙茶炒沙公」，以及展现港式热炒底蕴的「香港生啤蒜香烧红蟳」，每道售价1,680元起，以多元料理手法诠释时令海味，呈现秋蟹的不同风貌与层次。另外，位居大巨蛋旁、七月甫获《台湾米其林指南2025》新入选的国联饭店北馥楼中餐厅，也于即日起推出「蟹逅在国联．秋蟹飨宴」！

首见东北大连酱入馔烧蟹 新板希尔顿青雅中餐厅秋蟹开卖

抢攻秋季啖蟹商机，位于板桥捷运站旁的台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」，即日起至11月30日推出「金秋蟹宴」限定料理，主厨以肥美秋蟹入馔推出四道新作，其中有首见的东北酱香的「大连酱烧沙公」，注入上海风味元素的「深圳红蟳炒年糕」，咸香浓厚的「潮汕沙茶炒沙公」，以及展现港式热炒底蕴的「香港生啤蒜香烧红蟳」，每道售价1,680元起。以多元料理手法诠释时令海味，呈现秋蟹的不同风貌与层次。

老饕讚「锅界PRADA」！二本松涮涮屋传递精品锅物体验

甜的〈菊花豆腐〉、有麻糬口感的〈万丹红豆锅饼〉，这是在台北〈二本松涮涮屋〉享用〈日本极上帝王蟹双人套餐〉所附的甜品。除中式甜品，客人亦可选择法式〈马卡龙〉或西班牙式的〈巴斯克蛋糕〉。不过，这只是疫后在市场窜红的该店提供客人「非典型精致啖锅体验」的一小部份。事实上，从开胃菜、汤头锅底、菜盘、提味酱料，一直到饮品，提供专人代煮代涮体贴服务的〈二本松涮涮屋〉，在每个环节上都尽量「拉好拉满」，传递多元、精致、美味与体贴的啖锅体验。所以，虽然严格说来，〈二本松涮涮屋〉的硬体无法和〈橘色〉、〈合．SHABU〉或〈食令．SHABU〉并论，但仍被不少锅物老饕肯定且食客盈门，同时享有「锅界PRADA」的评价。

当．令．美．味－一蟹上桌百味淡！国宾中餐厅“蟹八味”膏满黄肥炸裂味蕾

　食欲之秋、虾蟹肥美，最是品蟹好时节，国宾饭店「 辽寧国宾中餐厅」与「天母国宾中餐厅」，严选当令当季、斤两俱足、新鲜肥美的花蟹、沙公与红蟳入馔，推出秋季限定「蟹八味」菜单，由有40年粤菜料理功底的国宾饭店行政总主厨林建龙及副行政总主厨徐凤钦，以「醉」、「干烧」、「炆」、「生滚」、「避风塘」与「爆炒」等粤、川厨艺，推出八款美味蟹肴。另外，并有「藤椒酥鱼」、「鱼子酱红油软丝」、「花旗参玉竹炖乳鸽」、「柚香手撕鸡」秋季新菜，以及「龙虾鱼卵汤包」和「芋见芝心」二款创意港点以飨食饕。

福容创意料理 获大奖肯定

　秋意渐浓，正是品味美馔的好时节。福容大饭店秋季不仅推出全新冷冻汤品系列，更以创意料理「蒜香腐乳牛肉麵」荣获2025臺北国际牛肉麵节银牌奖，展现五星饭店在传统与创新的完美融合，并同步于全台分店推出秋蟹飨宴，邀饕客共享金秋滋味。

台北万豪秋蟹上桌 大爷吃法去壳美蟹套餐不沾手

抢攻秋日啖蟹商机，台北万豪酒店「宴客楼」中餐厅即日起至12月31日止推出「金秋飨蟹」，除有超人气七道式「去壳个人美蟹套餐」，并推出时令限定秋蟹料理有：「金汤葱蒜烩蟹皇沙公」、「大闸蟹粉小笼包」、「红膏蟹冬菜蒸肉饼」等9道佳肴。主厨严选重达800克的斯里兰卡大沙公，以及大闸蟹、鲜美沙母与处女蟳，结合粤式与台式风味，运用清蒸、姜葱焗、煲煮、避风塘等多种手法烹调，展现秋蟹多变细腻的滋味。个人套餐每套4,580元+10％。单点秋蟹料理每份1,680元+10％起。

一蟹上桌百味淡！国宾中餐厅「蟹八味」膏满黄肥炸裂味蕾

食欲之秋、虾蟹肥美，最是品蟹好时节，国宾饭店〈 辽寧国宾中餐厅〉与〈天母国宾中餐厅〉，严选当令当季、斤两俱足、新鲜肥美的花蟹、沙公与红蟳入馔，推出秋季限定「蟹八味」菜单，由有40年粤菜料理功底的国宾饭店行政总主厨林建龙及副行政总主厨徐凤钦，以「醉」、「干烧」、「炆」、「生滚」、「避风塘」与「爆炒」等粤、川厨艺，推出8款美味蟹肴。另外，并有〈藤椒酥鱼〉、〈鱼子酱红油软丝〉、〈花旗参玉竹炖乳鸽〉、〈柚香手撕鸡〉秋季新菜，以及〈龙虾鱼卵汤包〉和〈芋见芝心〉二款创意港点以飨食饕。