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屏东百威食品涉嫌使用工业用双氧水漂白病变猪大肠,引发全台食安风暴,食药署昨公布黑心猪肠流向,查核发现问题产品共计3.7公吨,已流入台北、桃园、高雄与屏东等4县市,其中北市寧夏市场业者购入1.33公吨,占总量36%,北市卫生局目前正在查核确认中。
生成式AI正快速嵌入客服、行销、研发与内控流程,效率与创新同步提升,但AI决策黑箱议题也同步放大。当模型无法清楚交代推论路径,将导致信任度下降,合规与风险管理成本随之上升。对资源有限的中小企业而言,这不是学术辩论,而是关乎是否该导入AI、AI是否能放大收益的经营抉择。