搜寻结果
以下是含有炒锅的搜寻结果，共75笔
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想炒出餐厅级脆甜高丽菜 内行曝2关键：提味又锁水
一名网友表示，平时炒高丽菜时为了炒出甜味，会加些水，但却会让菜变得软烂、失去爽脆口感，询问有没有能兼顾脆甜的秘诀，贴文钓出不少内行人分享经验，有人建议加少许糖可提味并锁水，也有老手指出，应以铁锅大火快炒，锅温够高时下油立刻翻炒，才能保留水分与甜味，炒出香气四溢又脆口的高丽菜。
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台．北．新．餐．厅－信义区新增饭店级中餐厅！「芯聚苑」烧腊、港点与新派中菜皆诱人
在烤鸭腹中和提味甜麵酱中加了金枣乾，并用新鲜凤梨块搭配小黄瓜条和葱白丝，搭配鸭皮鸭肉作为「片皮鸭卷」内馅；在蒸炖的「广式清汤佛跳墙」汤盅上覆盖荷叶「吸油」。这是台北信义区Att Valley内全新中餐厅「芯聚苑」菜单上的菜式。11月7日正式试营运的「芯聚苑」，内场厨房除配置有炒锅、叉烧与港点「三本柱」外，且主厨团队成员皆系出五星级饭店，所以底气足、「食」力够， 故能以「旗舰级」规格与「经典传承×味觉革新」的品牌理念插旗高端美食一级战区台北信义区。
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信义区新增旗舰级中餐厅！烧腊、港点与新派中菜皆诱人
在烤鸭腹中和提味甜麵酱中加了金枣乾，并用新鲜凤梨块搭配小黄瓜条和葱白丝，搭配鸭皮鸭肉作为〈片皮鸭卷〉内馅；在蒸炖的〈广式清汤佛跳墙〉汤盅上覆盖荷叶「吸油」。这是台北信义区Att Valley内全新中餐厅〈芯聚苑〉菜单上的菜式。11月7日正式试营运的〈芯聚苑〉，内场厨房除配置有炒锅、叉腊与港点「三本柱」外，且主厨团队成员皆系出五星级饭店，所以底气足、「食」力够， 故能以「旗舰级」规格与「经典传承 X 味觉革新」的品牌理念插旗高端美食一级战区台北信义区。
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不锈钢不沾锅「秒黏」 网红厨师教2技巧：怎用都没事
不锈钢不沾锅因兼具耐用与易清洁的特性，成为许多家庭厨房的爱用锅具，一名女子抱怨新买的不锈钢不沾炒锅使用不久就出现沾黏情况，引发婆妈热烈讨论，有人提醒涂层受损应立即更换，也有网友引述网红厨师「克里斯」的话，分享正确的用锅技巧，只要掌握热锅、下油的时机，其实不锈钢锅也能达到完美不沾效果。
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师徒联手「五星」闪耀 米其林三星名厨陈泰荣客座胧粤
【旅游经 洪书瑱报导】
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Coupang酷澎双11狂购祭 手机旧换新加码回馈10％
Coupang酷澎双11狂购祭将于10月26日开跑，全站涵盖日用杂货、食品饮料、手机笔电、母婴宠物、居家清洁、美妆保养、家居厨具与运动用品等多元品类，眾多商品最低2折起。多款知名品牌同步推出 「品牌独家优惠」，指定商品享有满额现折或独家赠品，还有智慧型手机旧换新超高现金回馈，优惠只到11月12日。
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Outlet周年庆开跑 打到骨折
迎接秋冬消费旺季，Outlet积极布局周年庆促销，不仅祭出最低1折起折扣，满额还有机会抽旅游好礼与行李箱，并导入新品牌提升购物体验间接拉抬营收表现。
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礼客Outlet周年庆开打！20新柜登场、精品全面1折起 最高回馈衝13％
礼客Outlet周年庆10月17日至11月3日限时18天热闹登场，强打单笔5000送500、单笔消费1000元抽TUMI精品旅行箱、红利3倍送、当日全馆累计满额赠十足折抵现金券等回馈方案，今年聚焦于「壮世代时尚、运动、健康服务」导入，除了强化购物品牌阵容，更打造215会所成为高端消费族群的体验互动场域，举办HAMA BOUTIQUE秋冬服装秀、日本皇室瓷器品牌Noritake及德国精品水晶Nachtmann鑑赏会、扶轮社参访餐叙等，让百货不仅停留在商品销售，更延伸至不同客层全方位一站式服务。
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爱买康寧餐具集点换购 最低21折起
爱买量贩迎接10月三个连续假期，力拚业绩较去年同期成长两成。即日起特别推出美国百年品牌「康寧餐具」集点换购，包含炒锅、汤锅、餐盘、碗组、随行杯、不銹钢保鲜盒及厨房配件等，最低仅21折起。
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梦时代周庆回馈衝25％ 加码抽九州5日游 南纺6新柜登场
百货周年庆大檔陆续拉开序幕，高雄梦时代购物中心「超强周年庆」预告于9月25日开跑，全馆满3000送400，最高回馈25％，会员消费有机会抱走日本九州5日双人游、豪华邮轮之旅等大奖；台南南纺购物中心则在周年庆前夕先以「秋阿！」檔期预热，多家新柜与人气甜点名店「狸小路」亦于近期陆续进驻。
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梦时代超强周年庆25日开跑 最高可享25％回馈
2025年梦时代购物中心「超强周年庆」将于25日正式开跑！全馆指定店柜满3,000元送400元，搭配各式活动及支付优惠，最高可享25％超值回馈；首五日更加码祭出限量限抢商品折扣，绝对是清空购物清单的绝佳时机。为感谢消费者支持，梦时代也推出会员限定「梦想之旅出发！」满额抽奖活动，有机会抱走日本九州5日双人游、豪华邮轮之旅等大奖。此次更携手来自荷兰的超萌角色「Miffy米飞」推出7款可爱实用的来店礼及加价购好物，要掳获消费者的心。欢迎大家前往梦时代，享受最优惠的购物体验。
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丰原太平洋百货周年庆 最高享41％回馈
中台湾百货业界最杀！丰原太平洋百货周年庆强势登场，9月18日至23日抢先预购，9月25日至10月19日正式开打，除满千送百、预购与首四日推出限定惊喜加码品牌豪礼、国泰世华信用卡满额三重好礼，还有周周惊喜卡友礼，最高回馈率高达41％。
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罗嵘厨房哲学把热爱做到极致
汉来美食中餐品牌灵魂人物、总经理罗嵘是出了名的拚命三郎，从15岁走进厨房，到如今掌管全台多家知名中餐厅，一路走来靠的不是天分，而是苦干实干的坚持与热爱；儘管身居管理高位，他每天仍穿着厨师服，亲自下厨研发新菜色、设计菜单，用一身经验守着厨艺的核心。
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儿童厨具忽然爆火 让娃娃切牛肉、炸爆米花，安全隐患有多大？
据《雷科技leitech》报导，你听说过儿童厨具吗？近年来，中国大陆特别强调实施素质教育，除了全面推行中小学减负的教育变革，大陆教育部更是印发了《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来。
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家事百百种！一票人坦言「最讨厌做1事」：还好科技进步了
许多人都喜欢保持居家整洁，此时定期做家事就是重要一环。一位网友近日好奇，「你们最讨厌做的家事是什么？」，坦言在各种家事中，自己最讨厌的就是洗碗，贴文曝光后引发热议，许多人纷纷提到晒衣服、洗厕所，其中最多人讨厌的就是洗碗。
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全国电子板桥埔墘店开幕 全馆家电9折满额送好礼
全国电子庆祝板桥埔墘店开幕，即日起至5月20日购买全馆家电享9折，空调、冰箱还可搭配政府节能补助最高5000元，开幕期间消费满1000元，即可参加伊莱克斯吸尘器抽奖活动。
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高雄顶级MIKOSHI YAKINIKU己越烧肉 新推「烧肉小料理套餐」
备受饕客喜爱、一位难求的高雄寿司名店「鮨己越」料理长己越一永，将对料理的热情与精湛技艺延伸至烧肉领域，所创立的「MIKOSHI YAKINIKU 己越烧肉」，近期隆重推出每周仅有周日、周一共2天，每日仅限定各6席的「烧肉小料理套餐」，全程专人服务代烤，为喜爱顶级烧肉与精致料理的宾客带来独树一格的OMAKASE 烧肉小料理。套餐每位原价3,680元，优惠特价3,200元+10％。即日起正式开放订位，5月18日起开卖，订位连结：https://agd.tw/PgXZi。
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星．光．美．味－老菜不朽！米其林一星「雅阁」 新厨新菜致敬经典
连续七年获《米其林指南》一星肯定的台北文华东方酒店「雅阁」中餐厅新厨上任，原主厨郑国雄合约到期返回香港，原餐厅副主厨阮明燊荣升主厨。阮明燊师出香港有「名人饭堂」之称的「福临门」，也曾在名店「鸿星海鲜酒家」歷练的阮明燊厨艺资歷逾27年，且从「打火」、「扣炖」至「炒锅」等「每个位子都待过，同时每个位子至少都待三年以上」，厨功扎实、不走花俏路线譁眾取宠。如今出任「雅阁」主厨，将「继志承烈」扛起「护星」重责大任，率屡获殊荣的厨艺团队，续写粤馔风华。
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台．北．新．餐．厅－艺创演绎新经典 臺北嘉佩乐酒店 中餐厅「榕居」开箱
已正式开幕营运的臺北嘉佩乐酒店馆内有五个风格独具的餐饮空间，其中里外皆有风景的「榕居」中餐厅，宛如大隐于世的现代桃花源。港籍主厨陈国华曾在香港多家「名人饭堂」司厨，厨艺资歷逾30年，擅长在经典粤菜中导入当代「食艺元素」，赋予菜肴新表情、新风貌，为食饕带来细腻而深具层次的美馔体验。
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集点换购爆抢潮 家乐福Menastyl法兰西．锅 网友大推集点＋99元CP值超高
这几年「集点换购」可说是变成全民运动了，这波家乐福最新推出的Menastyl集点换购活动，更是让网友们暴动啦！不只在社群上引起网友热议，还被网友封为「CP值超高神级锅具」，因为只要集满基本点数再加个铜板价99元就能把高机能的锅具带回家。Menastyl是法国知名国民经典锅具的品牌，重点是，家乐福这次还首创「小额换购」，为了让顾客更快集点，结合家乐福App「家有超市」游戏的玩法，边玩边赚点数，连阿嬷都开始下载app「抢当店长经营超市」玩一波了。不想被抢光，只能说手速要快，因为真的已经有不少网友在喊「爆集」、「疯抢」，甚至动员全家一起，集点卡和家有超市游戏一起集点，就怕晚一步连锅具的「把手」都换不到！还等什么？赶快加入这波换购潮吧！