4人同行1人免费！台南晶英港式早午茶逾50道港点吃到饱

抢秋冬餐饮商机，台南晶英酒店以府城少见的港式自助餐形式，即日起推出全新「府城茶楼」港式早午茶吃到饱，菜色丰富匯集逾50道港式点心、烧腊佳肴与精选现煮料理，从咸到甜一应俱全，琳琅满目的品项重现香港茶楼热闹人声与道地滋味，加上饭店邻近商办核心地带，也为上班族与饕客提供午间用餐新选择。大啖港味经典成人每位880元、儿童499元，欢庆开幕即日起至12月31日止，四人同行主厨招待一人免费，或是两人以上同行每位享780元嚐鲜价，每周一至周五上午6点半至下午1点半热闹开张。

安南年度大戏《洄流．归潮》 30素人诠释台江海洋文化

台南市安南区的年度大戏《洄流．归潮》将于18日下午14时30分，在台江文化中心隆重演出！安南区是台湾海洋文化的重要发源地，深化地方艺文推广，彰显台江独特的人文风貌与海洋记忆，安南区公所与中华海洋观光与农业特色振兴协会共同筹办这部「与海共创台江大戏—《洄流．归潮》」，并获得海洋委员会「復振航海文化力计画」资源挹注，由30位素人演员担纲演出。

「万华一碗入魂」获选好文系列1：源芳刈包、多饺舍、金好吃花枝羹

由「中时新闻网」触Mii频道与艋舺在地好店「万味福利社」共同主办之「万华一碗入魂」徵文活动，歷经1个多月的强力募集，眾多好文投稿让评选工作伤透脑筋，有欢笑、有眼泪、有亲情、有传承，在此分享本次徵文活动让人印象深刻的好文与您分享，一同来感受投稿者们的心情，也走进万华小吃与他们之间编织出的人生故事。

看大陆》拜水都江堰——随许倬云《长江小史》解锁川藏滇（二）

陆彭州湔江堰等四大灌溉工程 入选世界遗产

大陆央视网11日报导，国际灌排委员会10日在吉隆坡正式公布2025年世界灌溉工程遗产名录，中国大陆申报的云南元阳哈尼梯田、江苏句容赤山湖灌溉工程、四川彭州湔江堰、北京门头沟永定河古渠灌溉工程等四处灌溉工程遗产，全部成功入选。

台湾竹艺活字典！85岁李天生无师自通 把竹子变成生活中的魔法

台南左镇位居浅山丘陵地区，泥岩垩地裸露崎岖，耐旱又耐贫瘠的刺竹，是少数可在此生长的物种，因而有丰富的竹林资源。高龄85岁的左镇竹艺职人李天生，识竹懂竹，设计制作各式产品，技艺精湛，至今仍创作不懈，不仅传承手艺，也参与社区教学，有人想学就会教，目前已有多位徒弟出师，共同发扬竹文化。

「扛茨走溪流」成绝响？台南竹笼茨不敌丹娜丝被吹垮拆除

早年曾文溪经常泛滥成灾，周边聚落居民发展出特殊的「竹笼茨」建筑工法，以便「扛茨走溪流」，保护家当，成为台江地区发展的重要歷程。台南市安南区溪南寮象徵在地文化精神的「竹笼茨」，7月初不敌丹娜丝强风吹袭倒塌后，因缺乏后续的维护经费，6日启动拆除作业。

也太好玩！可以自己磨漆筷、组装竹艺风铃！欢迎光临日本最大传统工艺体验园〜静冈匠宿

台湾凤梨酥名店登陆东京 隈研吾设计打造舒适空间

【旅奇传媒／日本部报导】这家台湾专卖凤梨酥的微热山丘，位于东京的店铺是由以设计日本国立竞技场而闻名的着名建筑师隈研吾操刀，整体建筑的精致木工技术，为位于青山住宅区的混凝土墙增添了柔和的气息。外观宛如竹笼，採用日本传统工艺「地狱组」技法，将木材立体交织组合而成，内部则营造出如同阳光穿透树梢般的舒适氛围。

台北老爷外带年菜套组开订 1／17前预订享早鸟优惠

台北老爷酒店外卖「金蛇春飨年菜套组」即日起开放预订，由明宫粤菜厅主厨团队联手打造，共计六菜一汤一点心，在家中就能轻松品嚐到星级主厨的精湛手艺。年菜套组原价17,918元，2025年1月17日前订购享早鸟优惠价15,888元，各式经典年菜也提供单点选择，即使是小家庭也可以自由搭配选购，满足全家人的味蕾。2025年1／25日起至1／31日可提货。

麻辣控快衝！重庆川菜名厨客座台北晶华 「渝派川菜」280元起开吃

立冬过后，代表冬天正式到来，近期气温转冷，不少民眾在秋冬时节喜欢吃重口味的美食暖身暖胃，饭店业者不约而同推出口味偏重的美食符合民眾秋冬饮食习惯。台北晶华酒店特邀重庆丽晶酒店中餐厅「丽晶轩」团队来台客座，推出期间限定的「渝派川菜」；台北喜来登则是邀请成都米其林一星「许家菜」餐厅创办人许凡主厨客座，让美食饕客体验正统川菜魅力。

川菜也有江湖味？

【旅游经 洪书瑱报导】

安南大戏《洄．家》上演 素人阿公阿嬷担纲演出

台南市安南区登陆、城西社区2年前推动社造计画，找来一群平均60岁的阿公阿嬷们担任演员，出演一出社区剧场，经过反覆演练，2日登上台江文化中心公演，安南区长魏文贵表示，这出安南大戏《洄．家》由崑山科大学生教导社区长辈「青银合作」完成，讲述社区民眾真实在地奋斗的小故事。

疯女原型妹112岁 台南最老人瑞

　台南市10月中将举办重阳敬老活动，今年有340位百岁以上长辈都可获1万元礼金。最老人瑞黄烟已112岁，已过世的胞姊黄（毛宗）发疯后遭寺庙拘禁一生，蒋宋美龄还曾找神父帮她驱魔，传奇经歷被翻拍成电影与电视剧《疯女18年》，引发台湾社会震撼。黄烟是黄（毛宗）在世唯一关系紧密的亲人，也成为台南的活传奇。

独╱《疯女18年》主角原型胞妹112岁 台南最高龄人瑞

台南市今年有340位百岁人瑞，其中最年长的黄烟已112岁，年轻时曾担任西港乡代表还有70年喜婆经歷，是当地知名人物，她的胞姊「黄𣮤」更具传奇性，曾在西港信和寺被关在竹笼内长达数十年，后来翻拍成电影《疯女18年》，一度震撼台湾社会。

台江古厝变身文化基地 郑家古厝揭牌13佃文化工作室

安南区郑家古厝是具有95年歷史的传统台江三合院，部分屋体还保留早期台江「扛茨走溪流」的「竹笼厝」，具文化保留价值，近年来半开放成社区博物馆。14日晚间聚集郑家3代亲友，举办绿道古厝音乐会，14日晚间，揭牌13佃文化工作室

鸭母寮寻香

　弯弯曲曲的巷弄，保有时光淬炼后的痕迹，残存着古时曾为河道的记忆。地底下残存的德庆溪沟渠，仍叨叨絮絮低语，似乎想告诉地上的人们过往风华。曩昔国姓爷大军循水道踏上这片土地，头暝驻扎的尖山而今成了开臺圣地，亦是熙攘的鸭母寮市场旁的静谧之域。步行离开庙埕不久，一股浓郁香气，在空气中散开流动，随兴惬意是许多人共同的生活记忆。

看两岸》港版好书 讲述香港故事

2024年度台北国际书展今日开幕。阔别数年，来自香港的联合出版集团，再次携同旗下香港三联书店、香港中华书局、香港商务印书馆、万里机构、新雅文化、香港中和出版，以及联合新零售有限公司一同参展，展销超过1200种图书，题材涵盖香港主题、生活实用、文学、艺术、哲学、童书等，并于书展期间举办6场文化活动，主题围绕建筑、设计及文学。

品观点｜黄伟哲「扛茨走溪流」体验台江居民迁村避灾歷史

台南市政府日前举办「2024扛茨走溪流──转去咱的旧厝地」活动，由台南市长黄伟哲带领数百位民眾，一同扛起数公吨的竹笼茨，以体验古台江居民为对抗水患，互助扛茨迁村的歷史记忆。

台江百人「扛茨走溪流」 重现先人百年前对抗水患歷史

台南市安南区溪南寮兴安宫28日举办第4届的「扛茨走溪流」活动，台南市长黄伟哲陪着百人合扛数公吨的竹笼茨，体验早期庄民对抗水患扛着屋子迁村辛苦过程，许多议员与地方人士跟着加入活动。