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苗栗县大闸蟹养殖拓展国际交流,县长锺东锦6日率农业处长陈树义等人赴上海,参访西郊国际农产品交易中心与上海海洋大学,交流农特产与大闸蟹养殖技术,研商蟹苗引进苗栗事宜,期望提升品质、降低成本,打造安全可靠在地渔产品牌。
苗栗县大闸蟹养殖再拓国际交流,县长锺东锦11月6日率农业处长陈树义等人前往上海,拜访上海西郊国际农产品交易中心与上海海洋大学,进行农特产与大闸蟹养殖技术交流,并研商蟹苗引进苗栗事宜。县府期望透过双向交流提升大闸蟹品质,降低养殖成本,持续打造安全可靠的在地渔产品牌。
苗栗县优质大闸蟹评鑑迈入第15届,县府表示,今年共放养约35万2千尾蟹苗,养殖面积达18.84公顷、26户蟹农参赛。特等奖由铜锣蟹农吴克丰夺得。县长锺东锦表示,县府将持续辅导蟹农提升品质与食安管理,并透过品牌推广扩大市场能见度,打造全台饕客信赖的秋季优质大闸蟹,同时兼顾农渔业永续发展。
苗栗县政府2025年共辅导28户优质大闸蟹养殖户,养殖面积约18.84公顷,放养量高达35万只,头屋乡也是大匣蟹养殖重要产区,近期,头屋乡大匣蟹已近成熟期,将从光復节连假开始上市,苗栗县长锺东锦及夫人陈美琦伉俪利用空檔前往头屋大匣蟹达人范贤达的蟹场,试吃大匣蟹,母蟹蟹黄饱满甜美,锺东锦伉俪大讚苗栗大匣蟹美味可口,欢迎大家利用连假前来头屋品尝美味大匣蟹。
金秋好味,蟹香最浓,中秋正是品嚐大闸蟹的最佳时节,苗栗县2025年优质大闸蟹30日宣布新鲜上市,苗栗县长锺东锦特别邀请全国民眾,利用中秋连假期间来苗栗漫游,品尝大闸蟹,微凉秋天吃大闸蟹是最适意的享受,请与家人朋友共享这场属于秋日的鲜美飨宴。
【旅游经 洪书瑱报导】
金秋送爽蟹脚痒,又到了全国饕客们期待已久的大闸蟹季节,苗栗县内所养殖的大闸蟹将进入黄肥膏满时节,「九雌十雄」,农历9月的母蟹与10月的公蟹每只都蟹黄蟹膏满满、肉质饱满鲜甜,让人垂涎欲滴。苗栗县长锺东锦4日上午大力推销苗栗大闸蟹,比起大陆阳澄湖价格亲民许多,是国内民眾尝蟹的首选。
金秋送爽蟹脚痒,又到了全国饕客们期待已久的大闸蟹季节,苗栗县内所养殖的大匣蟹又将进入黄肥膏满的时候,「九雌十雄」,农历九月的母蟹与十月的公蟹,每一只大闸蟹都蟹膏满满、肉质饱满鲜甜,让人垂涎欲滴。苗栗县长锺东锦4日上午大力推销苗栗大匣蟹,比起大陆阳澄湖的大匣蟹,苗栗大匣蟹的价格亲民许多,是国内民眾嚐蟹的首选。