搜寻结果
以下是含有菜尾汤的搜寻结果，共04笔
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美秀集团混融 开心熬菜尾汤
「菜尾汤」是办桌后最后一道菜，什么都能放、什么都能混，白菜滷、红烧肉、米粉汤的甘甜、咸、香，虽然看似没有规矩，却浑然天成的成为一道美食，美秀集团的创作也像是一道菜尾汤，他们的音乐里，有Disco的闪烁、金属的暴烈、民谣的温度与电音的迷幻；MV里电子花车的霓虹、檔车穿梭的街头，在他们手中被熬成一锅「台味汤」，能够勾起在地人的回忆与情感，同时也能让外国人品尝到与自己文化截然不同的味道，那份陌生与熟悉并存的感觉，正是美秀集团音乐的样子。
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隔夜薯条超邪门吃法 被嫌像厨余 她曝口感：超好吃
不少人会自创料理新吃法，将看起来完全不搭嘎的食物凑在一起，试试看能否蹦出新滋味，如过去爆红的麻辣汤底加豆浆，还有近日引起话题的布丁皮蛋新吃法，另外有网友分享，隔夜薯条如果不知道要怎么处理，可以直接丢进酸辣汤里，强调要冰过直接泡下去，不用另外加热。
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单手挥洒生命色彩 廖吉雄85回顾展重现创作奇蹟
1941年出生于台中雾峰的单手画家廖吉雄，青年时因意外失去右手，一度中断创作，但对艺术的热爱始终不灭。50岁起，他以左手重新学习绘画，将困境视为挑战而非阻碍，并在80岁完成东海大学美术研究所学业，以行动证明「凡事皆可做到」，成为令人敬佩的单手画家。
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川．菜．Fine Dining－传承正统脉络 台北「川雅」夏季新菜演绎现代官府川菜
从开幕至今暌违一年多，拥有高楼景观、全台唯一Fine Dining川菜餐厅「川雅」主厨王国政，如今有了新的头衔。原来，他已正式拜入「松云派川菜」代表性传人张元富师傅门下，成为台湾首位师承松云派正统官府川菜体系的传人。这不仅是王国政厨艺职涯中重要的里程，也开启了「川雅」新的一页。趁着「川雅」夏季新菜开卖，食家饕客可以藉着一道道菜肴，探寻川菜的风土源流与「传说中的川菜24味型」，重新认识「天府之国」的佳肴美馔，并尝尝全台「仅此一家」的现代官府川菜。