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时序渐渐入秋,迎来栗子盛产季节,台北万豪酒店一楼大厅Lobby Lounge即日起至11月30日期间推出「绚栗多彩下午茶」,精致甜点交织栗子、开心果与胡桃的浓郁香气,融合枫糖、柑橘等多重秋日风味,咸点从栗子起司蛋塔、伊比利火腿酪梨卷,到功夫鸭脆片入馔,七款细致甜点与四款创意咸点,层层惊喜。双人下午茶每套1,880元+10%,含两人份精致甜点、咸点与咖啡或茶。每日下午3时至5时期间供应。
【旅游经 洪书瑱报导】10月节庆特别多,除了中秋节外,还有国庆日、光復节,还有一个10月底来自西方节庆-「万圣节」,其中桃园应该算全台最具万圣节氛围的城市,如:今年搞怪盛事「桃园万圣城」,将在10月25日至11月2日登场,艺文广场化身为充满神秘与惊喜的「魔蛛古堡」,由守护者13米高的「魔幻蜘蛛王」坐镇,并带来歷届最多的主题装置外,「桃园大溪笠復威斯汀」继去年万圣节活动大受好评后,今年以全新主题「威斯汀万圣宝藏岛」再度盛大登场!
【旅游经 洪书瑱报导】日本的秋天一直「游」国人喜爱的枫红场景,其中京都的秋天因绚烂的秋色加上沉静的氛围,多了一种梦幻与禅意,或许您此时无法出国,再加上时空还略有不同,若想在台感受这份「秋禅」,不妨至台北喜来登桃山日式料亭,这间餐厅以京都风情氛围闻名,也有二十余年歷史,是少数仍保有榻榻米空间的正统日式餐厅,而且从今(2025)年的秋季开始,也将京都的秋诗以美馔及器皿「画进」宴席之上,而主推这一场京都秋景之人,即是新任的东京料理大师「菊地良幸」,菊地料理长深受京都饮食文化薰陶,专精京都会席视四季旬味与餐酒搭配,擅以职人手艺融入创新巧思。即日起,菊地料理长将推出「秋之旬味」,以A5和牛、龙虾、红蟳、魟鱼等海陆美味入馔,设计了会席套餐与多款佐酒单点,引您用舌尖细品这季节层次韵「味」。
桃园大溪笠復威斯汀度假酒店「威斯汀万圣宝藏岛」盛大登场!即日起至11月16日,饭店推出一系列应景的餐饮与住宿活动,全馆多处打造海盗秘境的惊悚场景,邀请宾客踏上一场诡谲又奇幻的岛上冒险,还有房客限定丰富万圣节活动,让大小朋友们欢度好吃又好玩的鬼节假期。
星宇航空将于2025年10月1日推出新一季菜单,米其林星级主厨Chef Kin、PRESS BUTTER SAND机上限定口味推陈出新,同时引进优格界精品「马修严选」、职人燕麦奶「OATSIDE」,让乘客在高空尽情享受多元化餐饮,兼顾乘客不同的选择。
星宇航空持续提升机上餐饮体验,宣布自2025年10月1日起推出秋季全新菜单。除了延续广受好评的米其林星级主厨Chef Kin操刀美馔外,这一季更携手台湾精品优格品牌「马修严选」、职人燕麦奶「OATSIDE」,以及日本超人气甜点PRESS BUTTER SAND,带来融合养生、潮流与精致的五感飨宴,让乘客在万呎高空也能尽情享受多元化的餐饮选择。
来自日本原宿的杏桃松饼屋推出进口加州水蜜桃限定甜品,开启「迷人水蜜桃季」,包括水蜜桃伯爵鲜奶油厚松饼、水蜜桃伯爵鲜奶油薄松饼,以及水蜜桃气泡饮与水蜜桃柠檬草茶,9至10月季节限定,同时中坜大江店秋季限定的「日本和栗蒙布朗薄松饼双人套餐」也重磅回归。
抹茶控的午后仪式感,从一口茶香开始!
新北巿三重区经营60年的老字号「罗撒蛋糕」重新店,最近在店门口张贴7月31日歇业公告,引起在地人讨论,不少人从小吃到大,直呼好可惜,《中时新闻网》致电到重新店,店家证实除了重新店外,三重中正店及北巿信义区统一时代百货的柜位也同步收摊。
台湾芒果的盛产期为6至7月,时值炎热夏季,除了品嚐各地盛产的芒果之外,各大烘焙坊纷纷推出以芒果为主题的甜点,让喜爱甜食的消费者可以在炎炎夏日品嚐台湾在地水果滋味。
抢攻夏季外食餐饮商机,台北万豪酒店Garden Kitchen于自7月12日至9月30日推出「和风夏宴」日式主题飨宴,将当季海鲜与抹茶元素融入菜色,五大主题餐台包含当令海鲜吧、松叶蟹脚、生鱼片、日式寿司、大阪烧、盐烤香鱼等澎湃海味无限供应吃到饱,以及现点现做炸虾天丼、和风豚骨拉麵、多款主厨推荐热食及日本生啤酒,搭配日本和牛纽约客、综合海鲜盘、鲜葱烤美国牛小排等丰盛主餐,以及点心房特制多款抹茶甜品。
炎夏酷暑提振食欲,「陶板屋」即日起推出10款夏日新菜,其中包括与「一0八抹茶茶廊」联手用抹茶和焙茶打造的3款话题双茶餐点,唤醒饕客的盛夏味蕾。即日起至7/31,内用消费任2道联名品项,即赠「双茶祭抽抽卡」乙张,有机会抽中多样好礼。为欢庆双茶祭,特别邀请去年因神模仿造成话题的有氧天王潘若迪,首度扮演国际巨星木村拓哉,化身为「木村若迪」大跳恰恰,影片已于品牌的Facebook粉丝专页曝光,帅气形象令不少粉丝惊艳。
为强化品牌形象并,「西堤牛排」邀请潮流创作歌手派伟俊量身打造品牌主题曲TASTy RAP,即日起到7/31,到门店念出「美味派」内用消费2客套餐,即赠BBQ炸鸡拼盘。另为抢攻毕业季,7/31前平日到「西堤」出示指定画面,消费8客经典套餐,即享9折优惠。即日起到7/13,其中一位出示教师证、学生证或穿学生制服到「陶板屋」用餐,消费8客以上套餐,也有现打9折好康。
暑假前夕,餐饮业抢攻毕业生与家庭聚餐商机,针对日系清爽冷食、甜点推夏季新品与创意优惠,为上半年业绩作最后衝刺。
暑假前夕,餐饮业抢攻毕业生与家庭聚餐商机,针对日系清爽冷食、甜点推夏季新品与创意优惠,为上半年业绩作最后衝刺。
母亲节倒数,除了庆祝用的主题蛋糕,甜点业者看好节庆送礼商机,推出非蛋糕类的甜品抢市。「大武山牧场」携手新竹人气甜点店「MANO MANO」,共推厚馅台式马卡龙,可爱造型令人忍不住多看几眼,内馅可品尝到开心果酱油乳酪、甘草红心芭乐口味等匠心独具的新滋味;日本银座高级甜点「金田屋 日本大福专卖」新推出绿意盎然的「抹茶蒙布朗大福」与粉系特调「绮荔冰茶大福饮」,更有台湾限定的母亲节礼盒「六韵藏心」,预购享优惠,买2盒更加赠限量大福买1送1兑换券。
献给独具品味的母亲,5月10日至11日午、晚餐时段,台中日月千禧酒店24F极炙牛排馆端出温馨母亲节套餐,主厨汪伯升严选顶级、养生食材,融合中、西式料理手法,层层堆迭出丰富滋味,且可搭配精选佐餐美酒,营造满满仪式感。
迎接初夏到来,台北赤峰街人气甜点店「金田屋 日本大福专卖」再推新品,绿意盎然的「抹茶蒙布朗大福」与粉色系「绮荔冰茶大福饮」新登场,延续品牌「珠宝盒般水果大福」的精神,好吃又好拍。品牌因应母亲节檔期,也推出期间限定的母亲节礼盒,预购享优惠价,最多可省近500元,买2盒加赠限量大福买1送1兑换券。
烟波集团新竹湖滨馆「莫内自助餐厅」为饭店开幕近30年来首次进行全室改装,重磅推出全新顶级Buffet品牌「莫内飨宴」于今(4/18)日开幕试营运。莫内飨宴以印象派大师「莫内」喜爱运用新鲜食材制作料理的细腻与讲究为核心概念,精心设计七大丰盛餐区,透过鲜、贵、潮、精、名、趣、永的七感核心,展开全新自助餐创新的服务模式。消费者于周日至周四享用午、晚餐,还可免费全日体验新竹湖滨馆千坪休閒设施,期望带给消费者如同莫内对于体验美好生命而认真生活的感受,即日起开放电话与线上订位。
迎接绿意盎然的春季,美食界近期不约而同联手来自日本的抹茶粉,推出抹茶主题餐点,抹茶绿鲜明的色泽与苦甜交织的特殊风味,不论是融入甜食或咸点都很适合。