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南门市场火灾发生后,市府团队于第一时间启动各项復原工作,目前已进入灾后第3天,相关单位持续加速现场復原与摊商协助作业,并同步展开保险、鑑价及安全检测程序。经发局也提到,目前约50多摊尚须修復水电,会赶在这周末完成。
因应中央宣布11月7日零时起猪肉復市,苗栗县政府卫生局启动防疫应变,针对县内制造、贩售及餐饮业者完成108次稽查,并结合7次联合稽查,查核46家市场与校园餐饮系统,重点检视肉品来源文件、屠宰合格证明及贩售环境卫生,确保流向可追溯、食品安全无虞,严守非洲猪瘟防线。
猪只禁运禁宰令解除,中央宣布自6日起恢復活猪运输,并自7日零时起正常办理拍卖、屠宰及屠体运输。台南市政府教育局今天宣布,学校午餐同步恢復疫情前猪肉供应模式,除採用CAS合格冷冻猪肉外,也可依需求选购可溯源且合格屠宰的猪肉。
宜兰县政府为推广高龄友善的餐饮环境,鼓励餐饮业者提供安全、舒适及友善的用餐空间,今天(6日)举办「餐饮卫生管理分级评核暨高龄友善餐厅」颁奖典礼,有144家通过餐饮卫生管理分级评核,另外有13家获得高龄友善餐厅标章,以肯定业者对餐饮卫生的努力及付出。
全台猪肉禁令解除,今天(6日)中午起可运送、明天零时恢復屠宰拍卖。行政院长卓荣泰在行政院会上要求,地方政府确实督导辖内猪场,落实生物安全措施,自主通报疑似的案例,并喊话国人行动支持国产猪,安心购买猪肉、热情享用滷肉饭、肉圆、小笼包等美食,为猪农度过生计上的难关,也期待台湾猪肉能早日重返国际市场。
卫福部督导地方政府结合民间团体,推动食物银行等多项「实物给付」服务,将食物、日常所需品直接发给弱势民眾,去年共提供313万人次照顾。卫福部指出,我国推动「实物给付」近25年,但至今仍未入法,已规划在社会救助法修法草案中,增列「实物给付专章」。
许多美食因为好味道吸引不少忠实粉丝,不过有时一个卫生或食安疑虑,可能导致整间店的好名声受损。台南国华街40年名店「老泰羊肉」近日遭踢爆,员工直接把砧板放在地板上切肉,「还好几度把地上的肉捡起来」,影片曝光后引发热议。对此,老泰羊肉公开道歉,强调在地上切肉并非常态,同时也展开检讨,「对于内部管理疏失,再次致上歉意!」
全台防堵非洲猪瘟之际,屏东县万丹乡某畜牧场竟大量混入外县市厨余并二度闯进管制区入内倾倒,施男员工、林姓司机还与环保局人员发生拉扯,2人被依妨害公务、非法处理及不实申报废弃物等罪嫌移送后,检方认有串供之虞向法院声请羁押,但法官裁定施男9万交保、林男2万交保,对此,屏检30日提起抗告。
不少民眾出国会购置大量保养品或化妆品,食药署再次提醒,若相关产品以玻璃安瓶(安瓿)装的,要先申请核准才行。财政部关务署也指出,旅客自行携带输入玻璃安瓶保养品,得填具「化妆品货品进口同意申请书」及併附相关资料向食药署申请专案输入,且该类化妆品限供自用不得贩售。若有违反规定者,处新台币1万元以上,100万元以下罚锾。
面对非洲猪瘟疫情,农业部宣布全国猪只禁运、禁宰15天,猪肉摊商生计受影响,台南市目前已超过9成猪肉摊停业。台南市政府市场处指出,原则上拟定摊商援助计画,针对公有市场全市294个猪肉摊(铺)使用人,依禁宰天数(目前为15天)停收使用费,民有市场10月28日发函各市场管理委员会,研议疫情期间减收租金或提供因应措施。
台铁公司与雄狮旅游合作,去年推出全台首创疗癒系甜点观光列车「海风号」大受欢迎。立委林国成今质询提到,海风号遭爆料,使用高级烤箱烘抹布,质疑把食安当儿戏。台铁公司董事长郑光远回应,确实不应该,已要求承包商改进。
台湾自来水公司公告,因办理污水改管、汰换管线、漏水修理等工程,明(27)日共有6县市将实施停水措施,其中桃园市部分停水地区影响时间达11小时,提醒民眾及早储水备用。
今年8月初桃园市新屋区观海路一段788巷附近,遭人弃置约67.8立方公尺的家庭废弃物、资源回收物,现场臭气熏天大量蚊虫孳生,市府环保局到场消毒,但检方依《刑事诉讼法》认为有保存证据必要,无法清运现场垃圾。近2个月来民眾忍受恶臭,民代指保存证据应该用照片、录影等方式,避免造成地方困扰。桃园市副市长苏俊宾认为,应建立双方通报流程,未来将尽可能以最快时间完成证据保全。
针对台中出现疑似非洲猪瘟案例,台湾高等检察署今(23)日下午邀集行政院食品安全办公室、卫福部食品药物管理署、农业部动植物防疫检疫署、法务部检察司、保七总队及台中地检署召开「非洲猪瘟防疫侦办联繫会议」,会中取得8项共识,建立通报机制、检疫、稽查下架、溯源查扣及究责不法等具体作法,防范疫情扩大并防杜疑义肉品流入市场。
自来水公司表示,大新竹部分地区将于28日中午12时到29日上午11时,停水23个小时,停水区域包括新竹市、竹北市、竹东镇、芎林乡下辖的多个村里,影响户数约6万9230户。
台中验出非洲猪瘟确诊案例,中央宣布禁止厨余养猪,桃园不分党派议员都忧心大量厨余何去何从,立委万美玲也接获校方抱怨厨余堆校园、团膳业也无所适从。环保局已邀集餐盒食品商业同业公会共商校园及团膳厨余去化机制,决议原有养猪场业者维持既有厨余清运服务,收集后运送到环保局指定去化处理厂,处理费由环保局代垫,重申「厨余不得进入养猪场」。
农业部22日证实于台中市死亡猪只检出非洲猪瘟病毒核酸阳性案例,并公告全国猪只禁运、禁宰5天,北市府也成立防治应变小组,指派北市市场处、动保处和卫生局实地抽查北市重要市场。市场处23日早上分别到环南市场、西寧市场、南门市场抽查,各猪肉贩售摊位均能出示合法屠宰证明及进货来源文件,尚未发现异常情形,另西寧市场、龙城市场主动宣布猪肉摊休市5日。
台湾出现疑似非洲猪瘟案例,新竹市政府第一时间启动防疫工作,23日再宣布,全面启动并强化校园营养午餐五道防线机制,从源头管理、层层验证、公开透明到家长参与,落实「1源、2验、3查、4检、5阅」五步骤,打造最严谨的校园食安防护网。
屏东万峦猪脚远近驰名,台中出现疑似非洲猪瘟案例,全台实施为期5天的猪只禁宰、禁运措施。万峦猪脚业者表示,这只是台中一个小小的案例,并不是全台普遍现象,他有30天到45天的库存量,并不会担心。屏东一家肉圆店则表示,肉摊还有卖,他们就做,没卖就暂时休息几天。
台中出现非洲猪瘟案例,台南市政府教育局22日公告为避免非洲猪瘟肉品进入校园,已紧急通知各校自即日起调整午餐菜单,至11月底前暂时停用温体猪肉,改採CAS合格冷冻猪肉或其他替代蛋白质来源供应,续开放期程将视中央疫情发展与农业部公告滚动修正。