星．餐．厅．新．菜．单－从东南亚吃到东北亚 米其林一星「T＋T」秋季菜单开箱

　台北米其林一星、当代亚洲料理餐厅「T+T」推出秋季菜单，除了以新加坡、马来西亚与台湾常民美食为创作灵感演绎的精致菜肴，更首次将「韩式松子汤」、「韩式冷麵」、「韩国烤肉」与「韩国鲍鱼蔘鸡汤」等韩式经典美食「转译」为Fine Food呈现。此不仅意味着「T+T」没有自外于这一年台湾餐饮市场吹起的「韩流」食尚热潮，而从东南亚到东北亚，「T+T」菜单的「亚洲风味拼图」幅员亦更辽阔、版块更完整了。食客更可以舌尖味蕾加上服务人员说菜，了解韩国美食特色。

筑间响应普发现金！旗下12品牌狂撒7.5亿抵用券 消费满千即可用

日前行政院宣布普发现金1万最快11/11入帐，为响应政策及放大回馈广大消费者，筑间餐饮集团(7723)宣布旗下品牌「筑间幸福锅物」、「烧肉Smile」、「有之和牛」、「本格和牛烧肉」、「绘马别邸」、「紫木槿国烤肉」、「紫木槿韩餐酒馆」、「朴庶韩国烤肉」、「朴庶铜盘烤肉」、「筑间酸菜鱼」、「筑间烧肉本命」及「芡芳石头火锅」，自11月1日至11月30日共同推出「普发同庆．狂洒千金」活动，更加码推出店内消费抽冲绳来回机票、威秀影城电影票、筑间幸福锅物、烧肉Smile现金抵用券、明治胶原蛋白璀璨金28日份、明治SAVAS乳清蛋白粉及可口可乐欢聚多人大毛毯等多项好礼。让民眾手中的万元现金加倍放大，尽情享受美食带来的加乘欢乐。

筑间集团勇夺台中「金馔奖」与「低碳餐厅」双荣耀 七大品牌展现美味与永续实力

由台中市政府举办的「金馔奖」今年迈入第10届，目的是在表扬推动卫生安全与服务品质卓越的优质餐饮业者。其中，筑间（7723）餐饮集团连续2年荣获「优质餐饮店家」肯定，再次展现品牌对食品安全与服务品质的坚持！今（17）日由卫生局长曾梓展及各餐饮公会理事长亲自颁奖，现场并邀请得奖品牌设摊展示，共同推广台中优质餐饮文化。

抽住宿券！台北喜来登「韩国美食节」开跑 逾30道韩味料理吃到饱

在韩国流行娱乐与文化助攻下，近几年韩流大爆发，连带让韩国美食在台湾越来越受欢迎。台北喜来登大饭店馆内高人气的「十二厨」，即日起至11月30日推出「韩国美食节」，由新任的韩籍西餐行政主厨-孙荣KAI亲手打造30余道正宗韩味料理，更有主厨亲制泡菜重现韩食精髓。同场加码寒舍25周年抽奖活动，幸运儿有机会抽中馆内人气餐厅5折餐饮优惠、住宿券、自助餐券等多项好礼。

10月连假限定！乐成宫X筑间推限量妈祖御守 加码抽日、韩机票

看准10月连假聚餐商机，筑间（7723）餐饮集团旗下七大烧肉品牌，即日起至10月31日推出限定活动，消费者用餐就有机会抽日本、韩国来回机票及品牌餐厅现金抵用券！

烧肉店佳节诱客 奉上和牛帝王蟹

　中秋节烤肉香四溢，烧肉店凭藉不必自行备料和清洁的优势，业绩可望飙升30%以上，业者分析，光是上周连假就涌入不少民眾，家庭客提升至少1到2成，本周中秋连假订位数也已近9成满，多个品牌趁势加码优惠。

烧肉店中秋宠客 牛排牛舌无限吃 加码抽日韩机票

中秋节烤肉香四溢，烧肉店凭藉不必自行备料和清洁的优势，业绩可望飙升30％以上，业者分析，光是上周连假就涌入不少民眾，家庭客提升至少1到2成，本周中秋连假订位数也已近9成满，多个品牌趁势加码优惠，包括肋眼牛排、海鲜无限吃外，还有机会抽日本与韩国机票。

喜来登十二厨「韩国美食节」开跑 主厨KAI还原道地韩国味

【旅游经 洪书瑱报导】韩式美食在《大长今》、《一日三餐》、《尹食堂》、《黑白大厨》等韩剧，韩综下，让国际友人逐渐打开对韩食的认识，因此受到全球喜爱，再加上近期的《暴君的厨师》的催化，让想吃韩食的念头无时无地的涌上心头！在《暴君的厨师》中，这一位来自现代的米其林星级厨师延志永（润娥 饰）意外穿越回朝鲜时代，以其精湛的厨艺和创新的料理思维，不仅征服了暴君李献（李彩玟 饰）的味蕾，是否也诱发了您此时此刻对韩式料理的渴望，来不及出游韩国没关系，不妨先让「味蕾」先上。跟民眾说一个好消息，台北喜来登十二厨自即日起至11月30日正在推出「韩国美食节」，由新任西餐行政主厨，也是对YT上非常有名的红人，孙荣KAI亲手打造30余道正宗韩味料理，带领饕客走入韩式酱香的世界。

吃正宗韩式料理抽5折券！台北喜来登十二厨韩味美食吃到饱9／24起跑

韩味开桌、KAI来上菜！台北喜来登大饭店自助餐厅「十二厨」自9月24日至11月30日推出「韩国美食节」，由新任韩裔西餐行政主厨孙荣（KAI）设计30余道正宗韩味料理，带领饕客走入韩式酱香的世界。从鲍鱼海鲜人蔘鸡粥、韩式烤肉、韩式炸鸡到沁凉水冷麵，每一道皆展现道地滋味，更有主厨亲制泡菜重现韩食精髓。餐台同步换上韩国五色旗装饰，提供琳琅满目的小菜，搭配「松叶蟹、麵包蟹、肋眼牛排吃到饱」与韩国啤酒畅饮。

韩国美食新天堂 「迎仕柏度假城」聚集世界级美食！

【旅游经 洪书瑱报导】

网路口碑榜带路！2025十大韩式连锁餐厅

揭晓台湾人最爱的韩味！

毕业季感谢老师 筑间集团全品牌祭78折优惠

抢毕业季商机，筑间餐饮集团推出「毕业季欢庆优惠」，邀请学生与教师一同前往集团旗下品牌餐厅聚餐庆祝人生的重要里程碑。自即日起至6月30日止，于平日时段凡持学生证、教师证或穿着校服，并提前订位内用满10人以上，即享88折优惠，满20人以上再升级为78折，最高每人可现省500元以上。

筑间推新品牌 抢啖锅物商机

　为扩大抢攻年产值逾400亿元锅物商机，筑间餐饮集团将再推中平价锅物品牌，强化在锅物市场的深度与广度，同时优化品牌结构与菜单内容，提升单店业绩表现，并专注打造品牌聚落，在特定区域集中设立多个品牌门店，发挥「聚集经济」效益。

筑间股东会通过配息4元 再推第4个锅物品牌

连锁锅物龙头筑间4日召开2025年度股东常会，承认2024年度盈余分派案，预计发放每股现金股利4元，分别于2024年9月13日与2025年3月31日完成两阶段发放。展望后市，筑间将再推出第4个锅物品牌，进一步强化锅物市场的深度与广度。

《观光股》筑间2025展望仍乐观 射4箭提升营运表现

连锁餐饮集团筑间(7723)今（4）日下午召开股东常会，承认2024年财报及盈余分配案。展望2025年，董事长林楷杰仍乐观看待营运表现，除将推出第4个锅物品牌，亦将加强原物料供应链管理及营运成本控管、专注打造品牌聚落，稳步提升整体营运效益与获利能力。

星．餐．厅．新．菜．单－用舌尖味蕾重新认识马来西亚！ 台北米其林一星餐厅「T＋T」夏季套餐开箱

　配合时序转变，台北米其林一星餐厅「T+T」推出夏季套餐，透过食材、气味、味道、口感与摆盘，完整体现「季节感」。除台湾味、日本味与韩国味外，餐厅的两位主厨蔡元善与李至正，本季分别以「峇拉煎」（Belachan）、「马来西亚白咖哩麵」、「马来西亚咖哩鸡」、「罗惹」（Rojak）与「煎蕊」(cendol)等马来西亚庶民美味为创作灵感，演绎形色味皆诱人食欲的「夏日风格美食」。

2025网路人气标章出炉！《网路温度计DailyView》公布网友第一季最爱品牌

筑间上柜首日涨逾20％ 中籤户赚近1万

连锁餐饮集团筑间（7723）今（30）日以每股45元挂牌上柜，并以49.85元开出红盘，涨幅达 10.78％。截至9点48分盘中最高来到54.1元，涨幅达20.22％，顺利展开蜜月行情，中籤户赚近 1 万元。

《观光股》初登场涨近23% 筑间上柜蜜月甜

连锁餐饮集团筑间(7723)今（30）日以承销价45元转上柜挂牌，正式成为台股资本市场一员。开盘即以上涨10.78％的49.85元开出，随后涨势最高扩大至22.78％、触及55.3元，早盘维持逾20％强劲涨势，表现强于大盘，上柜蜜月行情超甜蜜。

筑间挂牌上柜 林楷杰：扩大品牌聚落、提升整体获利能力

餐饮股新兵报到！台湾连锁火锅龙头筑间餐饮集团（7723）30日以承销价45元上柜挂牌，正式成为台股资本市场的一员。筑间董事长林楷杰表示，筑间将持续深耕台湾餐饮市场，积极扩大品牌聚落，提升资源整合与成本控管效益，致力于提升整体获利能力，并藉由多角化经营与展店计画推进，为集团长期发展注入持续动能。