台．北．新．餐．厅－信义区新增饭店级中餐厅！「芯聚苑」烧腊、港点与新派中菜皆诱人

　在烤鸭腹中和提味甜麵酱中加了金枣乾，并用新鲜凤梨块搭配小黄瓜条和葱白丝，搭配鸭皮鸭肉作为「片皮鸭卷」内馅；在蒸炖的「广式清汤佛跳墙」汤盅上覆盖荷叶「吸油」。这是台北信义区Att Valley内全新中餐厅「芯聚苑」菜单上的菜式。11月7日正式试营运的「芯聚苑」，内场厨房除配置有炒锅、叉烧与港点「三本柱」外，且主厨团队成员皆系出五星级饭店，所以底气足、「食」力够， 故能以「旗舰级」规格与「经典传承×味觉革新」的品牌理念插旗高端美食一级战区台北信义区。

高雄福华前进桃源区 开启永续营养午餐新旅程

联合国「2030 SDGs永续发展目标」中，SDG4「优质教育」与SDG10「减少不平等」皆强调缩短城乡资源差距的重要性。高雄福华大饭店长年深耕地方、积极推动企业社会责任，每年固定举办「偏乡送爱 永续营养午餐」公益行动，把美味、营养与教育体验带进偏乡校园。今年11月7日饭店再次出发，携手福华文教基金会、高雄市立图书馆、高雄市立寿山动物园，在高雄市政府原住民事务委员会指导下，前往桃源区建山国小举办偏乡公益活动，延续爱与陪伴。

深坑多福宴28日晚登场 饭店主厨亲上菜席开50桌

新北市深坑以「豆腐、竹笋、茶叶、黑猪肉」四宝闻名，由新北市政府与深坑区公所主办的「深坑多福宴」，不受非洲猪瘟影响，将于28日晚间6点半在深坑老街盛大登场，今年以「幸福好滋味」为主题，邀集在地名店、星级饭店主厨、深坑农会与总铺师阿棻师联手上菜，席开50桌，每桌10人份4999元，报名启动后即吸引全台饕客抢购。

信义区新增旗舰级中餐厅！烧腊、港点与新派中菜皆诱人

在烤鸭腹中和提味甜麵酱中加了金枣乾，并用新鲜凤梨块搭配小黄瓜条和葱白丝，搭配鸭皮鸭肉作为〈片皮鸭卷〉内馅；在蒸炖的〈广式清汤佛跳墙〉汤盅上覆盖荷叶「吸油」。这是台北信义区Att Valley内全新中餐厅〈芯聚苑〉菜单上的菜式。11月7日正式试营运的〈芯聚苑〉，内场厨房除配置有炒锅、叉腊与港点「三本柱」外，且主厨团队成员皆系出五星级饭店，所以底气足、「食」力够， 故能以「旗舰级」规格与「经典传承 X 味觉革新」的品牌理念插旗高端美食一级战区台北信义区。

ITF台北国际旅展 凯撒饭店连锁住宿券1.4折起、餐券3.6折起

年度旅游最大盛事，2025 ITF台北国际旅展将于11月7日展开，凯撒饭店连锁集结旗下10家饭店、14间餐厅，于南港展览馆一馆四楼M106摊位展出，现场以推广联合住宿券每张2,699元、联合餐饮券每张850元起，及南部三家休閒饭店独立商品销售为主，折扣住宿最低1.4折起、餐券3.6折起。活动现场每日下午2点推出限量排队商品，联合餐券每张850元买一送一，适用台北凯撒Checkers自助餐及和牛料理无限享用、或板桥凯撒莲花餐厅南洋料理单点吃到饱。同时为回馈现场消费者，安排饭店主厨上菜秀提供品味和牛、嫣红鹅与冠军猪脚，另单笔消费满万可获兑奖卡一张，张张有奖、总价值累计超过百万元，包含环游凯撒顶级假期、「澳门航空」双人经济舱来回机票及万元饭店住宿券等千项好礼。

旅展开跑 凯撒住宿1.4折起掀抢购

　年度旅游盛事「2025 ITF台北国际旅展」将于11月7日于南港展览馆盛大登场，凯撒饭店连锁集结旗下10家饭店、14间餐厅强势参展，以超值优惠迎战旅展买气，展区位于一馆四楼M106摊位，现场主打「联合住宿券」每张2,699元、「联合餐饮券」每张709元起，以及南部三大度假饭店的独立商品销售，折扣最低下杀至住宿1.4折起、餐券3.6折起。活动期间每日下午2点推出限量抢购，凡购买联合餐券即可享买一送一，适用于台北凯撒Checkers自助餐与和牛吃到饱、或板桥凯撒莲花餐厅南洋料理单点吃到饱。

大仓久和 推大分县之夜飨宴

　不光是只有温泉！日本九州大分县除了以别府、汤布院等知名温泉观光地闻名外，更以丰富多样物产与新鲜食材享誉全国，被誉为「美味的宝库」，今年大分县第四度携手大仓久和大饭店推出「日本温泉之最 大分县之夜」飨宴，邀请宾客以味蕾探索温泉之乡的深厚魅力，展开结合风土、文化与美味感官盛宴。

福容创意料理 获大奖肯定

　秋意渐浓，正是品味美馔的好时节。福容大饭店秋季不仅推出全新冷冻汤品系列，更以创意料理「蒜香腐乳牛肉麵」荣获2025臺北国际牛肉麵节银牌奖，展现五星饭店在传统与创新的完美融合，并同步于全台分店推出秋蟹飨宴，邀饕客共享金秋滋味。

嘉药餐旅系 国际厨艺大赛报捷

　嘉南药理大学餐旅管理系今年在TCAC台湾国际厨艺美食挑战赛及FHM马来西亚吉隆坡厨艺大赛中表现亮眼，首次集结中餐、西餐、饮调及烘焙四大团队联合出征国际赛事，共获得1银11铜13佳作，此一佳绩足以显现该校之办学卓越。

抽住宿券！台北喜来登「韩国美食节」开跑 逾30道韩味料理吃到饱

在韩国流行娱乐与文化助攻下，近几年韩流大爆发，连带让韩国美食在台湾越来越受欢迎。台北喜来登大饭店馆内高人气的「十二厨」，即日起至11月30日推出「韩国美食节」，由新任的韩籍西餐行政主厨-孙荣KAI亲手打造30余道正宗韩味料理，更有主厨亲制泡菜重现韩食精髓。同场加码寒舍25周年抽奖活动，幸运儿有机会抽中馆内人气餐厅5折餐饮优惠、住宿券、自助餐券等多项好礼。

用心比馅料更饱满！「美味佳」庇护工场月饼限量开卖

中秋脚步近了，高雄冈山有一群特别的师傅，正用双手揉进汗水与笑容，烤出一颗颗香气四溢的月饼。这些出自「美味佳餐坊」的手工礼盒，没有任何人工添加物，更承载着憨儿们满满心意。今年限量推出6款人气口味，包括奶黄流心酥、绿豆椪、菠萝Q心酥、凤凰酥、芋泥麻糬酥与经典蛋黄酥，无论送礼或自用，都是最暖心的选择。

中秋烤肉礼盒 肉食一族佳音

中秋佳节即将到来，又是送礼的季节，除了传统的月饼之外，近年来有许多消费者，选择另类的方式送礼，极受欢迎的烤肉成了选项之一。

宜兰严选优质米 17农友入决选

　2025宜兰严选优质米竞赛7日公布决赛名单，有17位农友从32位参赛者中脱颖而出，代理县长林茂盛颁赠奖牌与奖状，肯定农友通过检验与考验挺进决选，预计17日揭晓冠、亚、季军、优选及最佳人气奖。

宜兰严选优质米竞赛 17稻农晋级决赛 人气票选同步开跑

宜兰稻农最引颈期盼的年度盛事「2025宜兰严选优质米竞赛」今（7日）在国立传统艺术中心揭晓决赛名单，共有17位农友成功晋级。代理县长林茂盛亲自颁赠奖牌与奖状，肯定农友们一路通过检验与考验，挺进最终决选。现场同时举行人气票选与「预测冠军」活动，香气四溢的米饭吸引大批民眾排队试吃，热闹程度不亚于一场「米界盛典」。

宜兰「严选优质米冠军赛」9／7登场 试吃投票再抽1年份好米

2025宜兰严选优质米冠军赛将于7日上午10时在国立传统艺术中心月河广场登场，现场民眾除了能免费试吃、票选心中的冠军米，还能参加「预测冠军」抽奖活动，幸运儿将抱走50公斤宜兰严选米，天天白饭吃好吃满365天。

「2025台北国际美食节」系列活动盛大起跑！

为推广本市多元丰富的餐饮美食底蕴与美味，臺北市商业处以「2025台北 国际美食节」为主题推出双主打系列活动，首波于8月30日至8月31日在圆山花 博花海广场举办「汉堡嘉年华」市集，匯聚了50间超人气知名汉堡品牌店家， 如臺北汉堡名店屠夫汉堡推出脆片蓝莓牛肉堡，展现甜咸口味的完美交织、全 美最大的连锁牛排 Texas Roadhouse 德州鲜切牛排，将人气汉堡美国大联盟带到 活动现场及首次到台北扩店的超人气烧肉名店老井极上烧肉，融合了台湾小吃 技法，所制作成的日式汉堡排等热门商品；今(114)年更首度与5星级饭店合作， 如台北君悦酒店及台北寒舍艾美酒店，都在本次「汉堡嘉年华」活动现场尽数 呈现，就是要让市民朋友充分享受这场夏日味蕾飨宴！

新北市「满汉全惜」甄选获奖名单出炉

为推广「珍惜食物」的永续理念，新北市环保局办理满汉全惜甄选活动，甄选分为「惜食料理食谱」与「惜食创意教案」，共收件31组优秀作品。26日于庄敬高级工业家事职业学校办理惜食料理食谱组决审暨满汉全惜颁奖典礼，藉由实作及创意呈现，鼓励市民从日常饮食与教学现场落实惜食精神，响应净零绿生活目标。

从晨曦到星光 漫游欧亚勾勒夏日奢华味觉之旅

古坑麻竹笋化身飨宴主角 8月剑湖山登场「入口即春山」

古坑乡种植麻竹笋歷史超过40年，早年为台湾赚取不少外匯，家庭主妇都有烧一手竹笋料理的好手艺，为振兴竹笋产业以及分享美味，古坑乡公所、大埔社区、剑湖山渡假大饭店共同推出「飨笋宴」，共10道菜外，加今年咖啡生豆评鑑第一名嵩岳咖啡，8月9日至10日在剑湖山饭店一楼宴会厅登场，限量每天50桌，每桌6000元。

客委会「理想好时光」花莲开席 5道创意料理限期嚐鲜

客家委员会与花莲理想大地饭店合作举办「理想好食光・客食风味上桌」推广活动，精心呈现五道创新料理，每一道菜品都蕴含文化记忆与创新精神，让客家饮食文化在现代语境下获得崭新诠释，到8月31日止于理想大地饭店限期推出。