搜寻结果
以下是含有首席酿酒师的搜寻结果，共26笔
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《国际社会》西方制裁 俄国人改喝国产葡萄酒
由于乌克兰战争招来的西方制裁，使得俄罗斯消费者转向当地生产的葡萄酒。之前超市货架放满法国和义大利的葡萄酒，现在多放上当地各种品牌的葡萄酒。
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大摩×建筑师Ben Dobbin 筑光最终章
大摩（Dalmore）180年来始终坚持「The Making of a Masterpiece」的理念，打造永垂不朽的传世艺术之作，为此大摩首席酿酒师Richard Paterson携手不同专业领域的卓越创作者合力创作，2020年起大摩更与苏格兰首座设计博物馆VA Dundee展开为期3年的「筑光三部曲」艺术合作计画，邀请建筑与设计界泰斗隈研吾、Melodie Leung到Ben Dobbin，合力完成跨领域的艺术之作。
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大摩联名建筑大师Ben Dobbin 艺术品味再升级
老酒银行大摩 (Dalmore)180年来始终坚持「The Making of a Masterpiece」的理念，打造永垂不巧的传世艺术之作，为此大摩首席酿酒师Richard Paterson携手不同专业领域的卓越创作者合力创作，2020年起大摩更与苏格兰首座设计博物馆VA Dundee展开为期三年的「筑光三部曲」艺术合作计画，邀请建筑与设计界泰斗隈研吾、Melodie Leung到Ben Dobbin，合力完成跨领域的艺术之作。
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麦卡伦Classic Cut经典復刻系列 演绎年度代表风味
承载麦卡伦两世纪以来对卓越工艺的坚持，「Classic Cut经典復刻系列」2017年问世以来，始终以接近原酒强度的醇厚珍酿，诠释品牌对风味层次极致追求。每一年度限量发行，皆由麦卡伦酿酒大师团队依据深刻洞察，从窖藏精心挑选出年度代表风味，而今年这一系列迎来系列第九款「Classic Cut经典復刻2025」年度限量款，备受重视的台湾市场领先亚洲首发。
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大摩筑光大师系列 Luminary终章现身
横越180年，始终将「The Making of a Masterpiece」作为威士忌艺术不可或缺创作姿态与信念的「大摩老酒银行」。自2020年起，携手苏格兰首座设计博物馆VA Dundee展开为期三年的艺术合作计画，邀请建筑与设计界的重要人物参与，从隈研吾、Melodie Leung到Ben Dobbin，携手完成跨越风格与时代的《大摩筑光大师系列Luminary》非凡之作，三部曲集结来自建筑与设计领域的创新视野，透过跨界对话，展现大摩对卓越工艺与创作精神的致敬。
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麦卡伦经典復刻2025登场
已有200年歷史的麦卡伦（The Macallan）旗下有不少限量版佳酿，卖出一支就少一支，「Classic Cut经典復刻系列」即是其一，该系列自2017年问世以来，每年皆推出一款限量珍酿，今年也不例外，是该系列的第9款作品，台湾不仅是亚洲首发，麦卡伦还在日前「金威奖」北中南素人盲测评比会后，邀请300位素人评审抢先试饮这款珍酿，因为机会难得，现场民眾无不直呼：「太值了！」。
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风格威士忌中秋献礼
中秋佳节将至，除了赏月、品尝月饼，酒类礼盒的奢华贵气，更成为节庆送礼时最佳选择。在秋季气候凉爽之际，最适合细酌威士忌，各大酒厂今年纷纷推出中秋限定礼盒，不仅外观设计别具巧思，酒液风格亦展现品牌核心，成为兼具送礼与收藏价值的佳节礼品。
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铂仕麦首席酿酒师 访台讲歷史
世界最古老的威士忌酒厂「BUSHMILLS」于两年前在台湾隆重以「铂仕麦」之名耀世登场，受到威迷们的讚赏与追捧，日前特别邀请威士忌界的殿堂级人物铂仕麦酒厂首席酿酒师Colum Egan亲自从北爱尔兰蒞临台湾，盛大举办品牌在台首场重量级活动「铂仕麦威士忌博物馆」。为台湾的威士忌爱好者开启一扇穿越400多年时空的窗户，展开一段跨越歷史的文化之旅。
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团圆盛宴 行家必选大摩
岁末将至，蛇年的瑞光已蟠踞在不远处。尚格酒业携手全新大摩品牌代言人贾静雯，献上醇厚祝福与精致礼讚。有全世界最尊贵威士忌之称的「大摩单一麦芽威士忌」、三款限量版新年礼盒热闹登场。
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麦卡伦200周年特展 滴滴佳酿
麦卡伦（The Macallan）今年欢庆200周年，在华山艺文中心举办《麦卡伦以初心创未来200周年特展》，首席酿酒师Euan Kennedy来台为展览剪彩，并且与主厨「SENS」吴定佑与「香色」邱一中齐力创作VIP午宴与晚宴，「某某甜点」赖怡君与「TERRA土然」杨丰旭设计下午茶，透过美食来品味麦卡伦佳酿，邀请VIP体验感受穿越200年时空的感官旅程。
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麦卡伦200周年特展 美食配佳酿
创立于1824年的麦卡伦今年欢庆200周年，特别举办《麦卡伦以初心创未来200周年特展》，邀请VIP体验感受穿越时空的感官旅程，麦卡伦首席酿酒师Euan Kennedy更亲自来台为展览开幕剪彩，特展还邀请知名主厨SENS吴定佑与香色邱一中齐力创作VIP午宴与晚宴，某某甜点主厨赖怡君与TERRA土然主厨杨丰旭设计下午茶，透过美食感受品味麦卡伦佳酿。
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麦卡伦200周年特展 美食佳酿登场
创立于1824年的麦卡伦今年欢庆200周年，特别举办《麦卡伦以初心创未来200周年特展》，邀请VIP体验感受穿越时空的感官旅程，麦卡伦首席酿酒师Euan Kennedy更亲自来台为展览开幕剪彩，特展邀请知名主厨SENS吴定佑与香色邱一中齐力创作VIP午宴与晚宴，某某甜点主厨赖怡君与TERRA土然主厨杨丰旭设计下午茶，透过美食感受品味麦卡伦佳酿。
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白兰地玩创意 推联名、主打单一产区
近几年台湾的烈酒市场几乎是威士忌的天下，如今白兰地也不遑多让，积极推广行销，近日轩尼诗（Hennessy）玩联名，与法国艺术家Jean-Michel Othoniel推出限量X.O干邑，并与米其林甜点餐厅UNA-VERSE合作推出联名甜点套餐；马爹利（Martell）最近主打单一产区珍酿系列干邑，提升干邑的内涵与深度，不让威士忌专美于前。
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白兰地创意行销 马爹利玩单一产区
马爹利（Martell ）最近主打单一产区珍酿系列干邑，提升干邑的内涵与深度，不让威士忌专美于前。马爹利主打单一产区珍酿系列（The Single Cru Collection），完美呈现四大干邑产区的风土之美，新近登场的「1999边缘区干邑」，进阶诠释单一年份、单一产区的极致口感，是深入探索白兰地专业知识的行家精选。
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格兰利威 米其林官方首选
「格兰利威单一麦芽威士忌」以其卓越品质，成为2024年米其林官方首选威士忌品牌。其独献台湾的「格兰利威12年首席三桶」，更横扫国际世界威士忌大奖（WWA）、国际烈酒竞赛（ISC）、国际葡萄酒暨烈酒竞赛（IWSC），荣获三金荣耀肯定。
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大摩经典之作 极尊波特桶单一麦芽威士忌
有苏格兰「老酒银行」之称的大摩单一麦芽威士忌，凭恃着200年来铭刻于酒厂灵魂坚持长时间熟成的信念，以及复杂奥秘的橡木桶熟成工艺，成就了「世界最尊贵威士忌」的传奇。如何持续透过光阴流转与橡木桶对话，创造奥秘复杂层次，演绎极致尊贵的精神是大摩酒厂无法妥协的使命，也是一条没有终点的路程。因着这样的使命，「大摩极尊波特桶单一麦芽威士忌」，以大摩酒厂形状大小各不相同蒸馏器所创造的复杂酒体，结合来自葡萄牙跨越二世纪传奇酒庄的珍贵波特桶，透过时间的孕育将来自苏格兰高地的奥秘层次与葡萄牙多罗河谷的风土淬炼交集，成就这款极致珍稀的佳酿。正如大摩首席酿酒师理查‧派特森如此形容，「大摩极尊波特桶」是一款完美展现威士忌丰富个性与深沉个性的珍稀酒款，建构于内敛风格的饱满调性，是一款不容错过的大摩经典之作。【本专刊价格仅供参考，实际价格以卖场为准】提醒您禁止酒驾 有碍健康
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品观点｜高雄百货再添亮点 Mia Cbon顶级超市义享店登场
顶级超市领导品牌Mia C’bon高雄义享店5日在义享时尚广场盛大开幕。全新顶级超市亮点十足，打造包括蔬果生鲜专区、和牛专区、客制化现煎牛排区、世界酒区多项专区等，更设有现买现吃特色专柜，以及舒适座位区提供顾客多元精致时尚的购物体验。
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葡萄酒混清酒酵母 一新风味
台湾酒迷的品酒知识丰富，而且愈来愈专业，也间接促使各家酒厂的酿酒技术愈来愈精进，并勇于融入新创意。近日智利玛帝酒庄（Vina Marty）推出3款以清酒酵母发酵的葡萄酒，并邀来漫画《神之雫》作者亚树直姊弟亲自设计酒标与命名，取名为「银之雫」；马爹利（Martell）最近则主打单一产区干邑，让专业酒迷进一步了解不同产区的风味，可说是非常好的品酒教材。
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效法威士忌 干邑也标榜单一产区
台湾酒迷的品酒知识丰富，而且愈来愈专业，促使各家酒厂推出的酒款也愈来愈专精。效法威士忌主打单一麦芽的行销手法，近日马爹利（Martell）最近则也主打单一产区干邑，让专业酒迷进一步了解不同产区的风味，可说是非常好的品酒教材。
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「银之雫」葡萄酒 有清酒吟酿香气
台湾酒迷的品酒知识丰富，而且愈来愈专业，也间接促使各家酒厂的酿酒技术愈来愈精进，并勇于融入新创意。近日智利玛帝酒庄（Vina Marty）推出三款以清酒酵母发酵的葡萄酒，并邀请邀来漫画《神之雫》作者亚树直姊弟亲自设计酒标与命名，取名为「银之雫」，是款带有吟酿风味与香气的葡萄酒，别具创意。