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屏东县政府与LINE合作推出「今天来点黑鲔鱼」数位集点活动,完成旅游路线任务就有机会获得在地美食好礼,吸引超过3万6000人次热情参与,暑假到来,县府推出4大特色旅游路线、27个打卡活动,活动期间旅客只要前往东港、小琉球地区完成任一路线中的3项手机任务,就可参加抽奖,活动将持续到7月6日。
暑假到来,屏东县政府与LINE合作推出「今天来点黑鲔鱼」数位集点活动,吸引超过3万6000人次热情参与,此次推出4大特色旅游路线、27个打卡活动,从美食、文化到热门景点一网打尽,让不少年轻人、亲子家庭玩得不亦乐乎,传统文化结合数位科技不仅创新观光体验,更成为黑鲔鱼季的吸睛亮点。
屏东黑鲔鱼文化观光季「经典之夜」21日晚间在东港东隆宫前广场正式登场,县长周春米与近千民眾一同欣赏赵咏华、南方二重唱、陈艾湄及周子寒等实力派歌手带来的经典旋律,而压轴演出、素有「台湾最美丽欧巴桑」之称的陈美凤,首次在屏东公开演出即惊艳全场,将现场气氛沸腾到最高点。
来自日本的相扑錣山部屋力士,6月8、9日两天走访屏东,今天上午来到以黑鲔鱼闻名的东港,力士们近距离感受东港鱼市的热闹,玩起「扛黑鲔鱼、猜重量」与「拖鱼PK赛」趣味竞赛、大啖黑鲔鱼。东港区渔会总干事郑钰宸表示,东港黑鲔鱼已有近20年未销往日本,近年来黑鲔配给数量有增加,盼重启销日第一步。
屏东黑鲔鱼文化观光季「美食推广宴」7日晚间在东港东隆宫前澎派登场,10道佳肴席开百桌座无虚席,油鱼子、黑鲔鱼生鱼片轮流上桌,令人食指大动,此外还有许富凯、龙千玉、施文彬等歌手演出,重现红宝石歌厅秀盛况,县长周春米也盛情邀请美国、日本、菲律宾等国际友人共襄盛举,与千人作伙呷办桌,将东港在地美食推向国际。
今年黑鲔鱼大丰收,不过渔业署已公告明天(8日)凌晨0时起停止捕捞,为抓住吃正港海味的尾巴,嘉义市知名餐厅「阿杰台式料理餐厅」特别购入一只重达190多公斤重的黑鲔鱼,昨(6日)晚间在餐厅就地分割,亲眼见识到「黑鲔解体秀 」,顾客纷纷围观、拍照,店家更送每桌顾客一盘现切黑鲔生鱼片,价值破千元,让顾客大喊好吃又赚到!
端午节连续假期最后一天,往返垦丁及台东要道台1线今(1)日中午过后出现北返车潮,每小时车流量突破2600辆次,枋寮分局自下午1时14分起实施北上调拨车道管制。警方表示,车流量大,但行车秩序良好。
黑鲔鱼在深海的瞬间游速可达时速160公里,体型巨大且结实,成就顶尖极致口感,又被称为「海中和牛」,每年4至6月正是台湾黑鲔鱼最肥美的产季,飨宾与马辣2家连锁餐饮集团,不约而同推出黑鲔鱼盛典,黑鲔鱼主题美食包括生鱼片、握寿司、创意手卷等,既新鲜又肥美,满足饕客殷殷期盼的味蕾。
今年黑鲔鱼大丰收,昨天的交易量473尾创歷年新高,但价格却跌至1公斤均价161元,是目前最差,对此,有渔民希望降低标籤配额的单次申领数量,进而达到「以量制价」的效果;今年台湾太平洋黑鲔总渔获配额2200吨,而渔业署预估31日将达配额85%,因此公告6月5日禁止捕捞。
迎接东港黑鲔鱼盛产季,高雄万豪酒店11楼「京乐日本料理」餐厅,讲究依旬而食的日本传统,迎接一期一会的黑鲔鱼季,精选产地直送东港黑鲔鱼,依不同的部位料理鲜美可口佳肴,即日起至6月30日推出期间限定「黑鲔鱼季」飨宴,秉承日本一贯「依旬而食」的传统,严选产地直送的顶级黑鲔鱼,讲究刀工、火候与食材本味,以部位分切展演不同料理风貌,打造每日限量供应的旬鲜佳肴,邀请宾客在初夏季节共飨大海的精华美味。
吃黑鲔鱼不用跑台东!5月24日至6月15日,至飨宾集团旗下Buffet品牌「INPARADISE 飨飨」与「旭集和食集锦」全台8间门市同步推出黑鲔鱼料理,将当令正肥美的〈现流黑鲔生鱼片〉及〈炙烧黑鲔鱼中腹握寿司〉端上百匯餐台,满足饕客味蕾。
迎接东港黑鲔鱼盛产季,高雄万豪酒店馆内的「京乐日本料理」餐厅即日起至6月30日推出期间限定「黑鲔鱼季」飨宴,秉承日本一贯依旬而食的传统,严选产地直送的顶级黑鲔鱼,以部位分切搭配精湛厨艺,展演不同黑鲔鱼料理风貌,邀请饕客在初夏时节共飨大海的精华美味。
黑鲔鱼季刚刚开跑,屏东琉球籍渔船「升渔丰号」(CT3-5476)19日就在台菲重迭海域,遭菲律宾方登检并带返菲国,所幸经海巡署及外交单位积极协调,渔船与船员于当日下午获释返航,海巡署20日发出新闻稿说明处理经过。
屏东县琉球籍渔船「升渔丰」号今(19)日凌晨近1时,在巴丹岛24海里之外、台菲重迭海域作业时,遭菲律宾海警公务船拦截,菲国海警还将陈姓船长带至公务船上讯问,家属获悉后向立委徐富癸陈情,经徐联繫相关单位救援,所幸下午传出好消息,菲国已同意让升渔丰号平安返航。
屏东黑鲔鱼观光季来临,高雄日航酒店展开「东港鲔鱼祭」近日以183公斤黑鲔鱼解体秀揭序幕,日本料理「飞翔」总料理长濑户本秀人与寿司料理长长濑刚现场展现精湛刀工,结合在地渔获与日式职人精神,吸引眾多饕客目光。高雄万豪酒店「京乐日本料理」则推限定「黑鲔鱼季」,以刺身、炭烤等料理演绎旬味。
迎接东港黑鲔鱼盛产季,高雄万豪酒店11楼「京乐日本料理」餐厅即日起至6月30日推出期间限定「黑鲔鱼季」飨宴,秉承日本一贯「依旬而食」的传统,严选产地直送的顶级黑鲔鱼,讲究刀工、火候与食材本味,以部位分切展演不同料理风貌,打造每日限量供应的旬鲜佳肴,邀请宾客在初夏季节共飨大海的精华美味。
屏东黑鲔鱼文化观光季系列活动「波兰爵士之夜」,17日晚间7点半在东港王船文化馆登场,由波兰和美国乐手组成的「One Voice」乐团带来数首脍炙人口的西洋歌曲,东港王船文化馆将演出爵士乐,东西文化交织融合,让民眾享受在爵士乐海中摇摆的独特体验。
随着夏日脚步悄然来临,各大饭店餐厅纷纷推出应景的季节特色美食,为饕客们带来清爽又美味的用餐新选择。饕客无论选择陆上的牛或海上的鱼,都可以一尝极致的美味。
台东新港与屏东东港、宜兰南方澳并列黑鲔鱼重镇,但名气却不若南北两地城市。为提高能见度、提振渔民士气,台东县府首度祭出20万元「第一鲔奖金」,5日传来捷报,新港籍渔船「捷安6号」捕获首尾太平洋黑鲔鱼,重达208公斤,拍卖成交价达41万余元,让船长开心得合不拢嘴。
黑鲔鱼季开跑,台东县今年首度祭出20万元「第一鲔奖金」,新港区渔会今(5)日传捷报,渔船「捷安6号」成功捕获首尾太平洋黑鲔鱼,重达208公斤,以41万元拍卖价成交。船长郑国静表示,活动首日即捕获306公斤鲔鱼,但因「死肉」不符资格,持续再战,「赢得迟来的胜利」。