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英国的一项大型研究发现,饮食中钙含量较高的人,有助于降低大肠癌的风险。2025年1月国际期刊Nature Communication发表了一篇论文,第一作者为英国牛津大学人类健康学系的帕皮尔教授(Keren Papier),她为了探讨饮食在大肠癌中的角色,特别研究了97种饮食因子与大肠癌的关联性,研究期间总共网罗了54万2778名女性参加,平均59.7岁,在追踪的16.6年中,有1万2251个新发病例。结果显示,酒精摄取量会提高大肠癌的罹患风险,而钙的摄取量则会降低风险,它们是所有饮食因子中相关性最强的两个。
血液中的蛋白质可提前逾七年警示癌症的存在。