烏克蘭羅宋湯

俄烏大戰還沒結束,又在傳統美食上另闢戰場。在烏克蘭強烈要求下,聯合國教科文組織(UNESCO)周五宣布,將烏克蘭羅宋湯烹飪列入瀕危文化遺產,但莫斯科卻極力反對。

綜合外電報導,儘管羅宋湯在俄羅斯,還有其他前蘇聯國家和波蘭也是很普遍的家常菜,但烏克蘭卻將它視為國菜。

聯合國教科文組織委員會說,烏克蘭羅宋湯已列入亟需保護的非物質文化遺產。由於俄羅斯侵略烏克蘭,而戰爭對這傳統產生負面影響,居民流離失所,既無法烹飪,也無法種植羅宋湯所需的材料,破壞了社區的社會和文化福祉,因此經由快速流程通過決議。

而基輔得知這消息後歡天喜地,烏克蘭文化部長特卡欽科( Oleksandr Tkachenko)在Telegram上推文說,「羅宋湯大戰的勝利是屬於我們的……無論羅宋湯大戰或這場戰爭,我們都會獲勝」。

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