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時序漸漸入秋,迎來栗子盛產季節,台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge即日起至11月30日期間推出「絢栗多彩下午茶」,精緻甜點交織栗子、開心果與胡桃的濃郁香氣,融合楓糖、柑橘等多重秋日風味,鹹點從栗子起司蛋塔、伊比利火腿酪梨捲,到功夫鴨脆片入饌,七款細緻甜點與四款創意鹹點,層層驚喜。雙人下午茶每套1,880元+10%,含兩人份精緻甜點、鹹點與咖啡或茶。每日下午3時至5時期間供應。
為持續推動苗栗縣國際教育合作與深化雙向學習交流,苗栗縣政府教育處14日接待來自日本長野縣安曇野市的教育訪問團。訪團參訪后庄國小與建國國中,了解苗栗縣在國際教育、環境永續及閱讀推動等領域的成果,並拜會教育處長葉芯慧,期促進雙方在國際教育旅行上的合作,建立學校赴日交流與互訪機制。
【旅遊經 洪書瑱報導】台北的餐飲特色更是充滿了經典、創新與驚喜,而台北美食儼然是台北的名片,尤其米其林星級餐廳名單甫公布,想藉機品嚐北市知名 Fine Dining、米其林星級餐廳嗎? 2025 年「台北餐廳週」主題定調於經典與創意的交鋒,首度開啟「Define Taipei」特別企劃,以「台北城市意象」為題,融合料理風格與自身背景,以主廚視角解析並重構城市風味印象,設計專屬套餐,於9/8-9/30 活動期間限期供應,每份套餐價格皆為NT$2,600。
搶攻父親節市場,各大飯店祭出造型蛋糕帥氣搶市,國賓麵包房父親節蛋糕由 Corner Bakery 63 國賓麵包房主廚楊文雄匠心設計打造3款風格鮮明、情感飽滿的蛋糕,細膩描繪父愛的輪廓;君品酒店推出造型蛋糕「老爸榛帥」,以黑白紳士西裝為設計靈感,結合法式榛果巧克力慕斯與焦糖千層酥皮,打造出外型沉穩、內餡層次豐富的「型男系」甜點。
2024年獲米其林指南推薦、位在台北市國父紀念館對面、仁愛路四段巷弄內的壽司專門店「鮨七海」,已正式更名為「鮨中澤」並納入橘焱胡同集團旗下「職人事業群」。以料理長中澤佑太(Nakazawa Yuta)為名的「鮨中澤」,根據目標客層的喜好,以「頂規」為定位升級再出發,除將來自日本的食材用料全面升級,同時生、熟食比例亦調整為7比3。更耐人尋味的是,中澤佑太依季節時令設計的Omakase套餐中,不時會出現前所未見的珍稀食材,或是中澤佑太以獨特的提味、調味與賦味手法捏製握壽司。為此,我兀自推測,這江戶前壽司專門店極可望在米其林指南中再上層樓。
搶攻夏季外食餐飲商機,台北萬豪酒店Garden Kitchen於自7月12日至9月30日推出「和風夏宴」日式主題饗宴,將當季海鮮與抹茶元素融入菜色,五大主題餐檯包含當令海鮮吧、松葉蟹腳、生魚片、日式壽司、大阪燒、鹽烤香魚等澎湃海味無限供應吃到飽,以及現點現做炸蝦天丼、和風豚骨拉麵、多款主廚推薦熱食及日本生啤酒,搭配日本和牛紐約客、綜合海鮮盤、鮮蔥烤美國牛小排等豐盛主餐,以及點心房特製多款抹茶甜品。
橘焱胡同集團(2761)今(12)日宣布,正式啟動多品牌成長引擎,將旗下品牌劃分為「燒肉事業群」、「連鎖品牌群」及「職人事業群」三大事業群組,並推進將「海外發展」列為第四大核心策略。展望2025年下半年,橘焱胡同集團將聚焦品牌創新、系統規模化與國際展店三大支柱,進一步擴大市場版圖,驅動集團邁向下一階段成長動能,搶占全球餐飲市場新機會。
連鎖餐飲集團橘焱胡同(2761)宣布啟動多品牌成長引擎,將旗下14個品牌概分為燒肉、連鎖、職人三大事業群,並將海外發展作為第四核心策略,聚焦品牌創新、系統規模化、國際展店三大支柱擴大版圖,驅動集團邁向下一階段成長動能,其中美國首店預計8月開出。
俄羅斯總統發言人佩斯科夫(Dmitry Peskov)表示,俄國總統普丁(Vladimir Putin)已於週五(25日)克里姆林宮會晤美國總統川普(Donald Trump)特使魏科夫(Steve Witkoff)。這也是雙方今年以來第4次會面,前面3次均為閉門進行,未對媒體公開。同日稍早,川普向美媒表示,克里米亞屬於俄羅斯。
澤米(6742)2025年第1季合併營收為1.5億元,年增5.18%,澤米表示,美國對等關稅議題對公司營運影響不大,2025年有望愈來愈好,公司董事會決議自今天起實施庫藏股,激勵今天盤中股價強攻漲停板。
知情人士說,美國期望烏克蘭周三回應一項和平架構,其中包括美國承認克里米亞是俄羅斯的一部分,並非正式承認俄羅斯對自 2022 年入侵以來幾乎所有佔領區的控制權。
烏克蘭總統澤倫斯基(Volodymyr Zelenskyy)表示,鑑於愛國者飛彈難以取代,基輔準備150億美元(約4862億新台幣),向美國申請購買10套愛國者防空系統(Patriot systems)。
烏克蘭總統澤倫斯基表示,烏軍在頓內次克戰場抓獲了兩名大陸籍戰俘,他們位在俄軍部隊當中。澤倫斯基表示,已要求外交部門請北京方面提出解釋。
瞄準名媛貴婦等高端下午茶客層,台北萬豪酒店攜手國際珠寶藝術家林曉同跨界合作,自4月1日起至6月30日止在一樓「Lobby Lounge 」推出「曉夢花園」聯名下午茶,將「幸福青鳥」、愛與守護的「陪伴玉熊」等經典系列珠寶融入甜點中。聯名下午茶含7款甜點及4款鹹點,單人份套餐每位1,300元+10%,含精緻下午茶組搭配自選茶品或咖啡。亦可加價升級,每套1,450元+10%,另享精選氣泡酒乙杯。凡預訂聯名下午茶組,還可獲得品牌25周年限定「幸福隨行」手機掛繩或「摘星熊」毛絨吊飾等好禮。
在美國居中協調下,烏克蘭與俄羅斯的「間接」談判,將於周一在沙烏地阿拉伯首都利雅德(Riyad)舉行。在此之前,美國與烏克蘭先於周日進行了討論。
近來美日主流媒體討論「雅爾達2.0」,示警「強國決定小國命運」的國際政治新結構,賴政府難再暗夜吹口哨壯膽,以「中國認知戰」搪塞,須審慎評估。《紐約時報》評論川普重返白宮,「門羅主義」歸位,杜魯門以來美國歷代總統建構的秩序面臨瓦解。
近來美日主流媒體討論「雅爾達2.0」,示警「強國決定小國命運」的國際政治新結構,賴政府難再暗夜吹口哨壯膽,以「中國認知戰」搪塞,須審慎評估。《紐約時報》評論川普重返白宮,「門羅主義」歸位,杜魯門以來美國歷代總統建構的秩序面臨瓦解。
烏克蘭戰爭的30 天停火協議再度陷入僵局,俄羅斯總統普丁雖然表態「理論上支持」,但對細節表達保留意見,引發外界質疑其誠意。對此,烏克蘭總統澤倫斯基怒斥普丁「根本不敢直接說自己還想打」,並指控俄方只是在拖延談判。與此同時,美國總統川普則低調回應,強調會「繼續談判」,但不願透露對俄方施壓的細節,態度耐人尋味。
烏克蘭總統澤倫斯基(Volodymyr Zelenskiy)已與沙烏地阿拉伯王儲沙爾曼(Mohammed Bin Salman)會面,接著烏克蘭和美國官員將舉行會談,而華府期望,會談能為結束俄烏戰爭取得實質性進展。
烏克蘭總統澤倫斯基跟美國總統川普及副總統范斯的會面,在火爆爭論之中不歡而散,震驚全世界。