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超高齡化來臨,全台65歲長者已超過460萬人,愈來愈多家庭面臨長輩吃不下、吃得慢、容易嗆到,甚至需要仰賴鼻胃管供應營養,成為高齡照護隱憂。隨著口腔功能退化,可能造成營養不良、體重下降,甚至反覆吸入性肺炎、發燒。營養師提醒,若發現長輩進食量少於平時7成,或體重、小腿圍持續下降,就要提高警覺。
台北市屬於超高齡社會,長者的需求備受重視,據衛福部國民健康署調查顯示,65歲以上長者有65.8%因牙齒、咀嚼或吞嚥問題而影響營養攝取。台北市衛生局8月11日至9月5日舉辦銀養餐盤大募集活動,鼓勵18歲至55歲青壯年與長者2人共煮,展現跨世代合作重視長輩飲食與健康。
台灣邁入超高齡,60歲後肌肉量會以1~2%速度流失,肌少症常導致老人跌倒、骨折,「口腔肌少症」更是隱藏危機,除了影響咀嚼、吞嚥、營養吸收功能,增加吸入性肺炎和失智風險,還可能造成全身性危害,跌倒風險提升1.55倍。醫師呼籲,民眾可以透過5分鐘「健口操」訓練口腔肌肉、降低健康風險。
失智症會造成家人沈重負擔,預防失智症要趁早做起。敏盛醫院副院長江坤俊分享「健口操」,每天利用「帕、踏、卡、啊」的發音訓練,訓練臉部與口腔的肌肉,有助預防失智症。
為讓嘉義市跟上國際倡議「8020運動」,嘉義市衛生局與嘉義市牙醫師公會合作,舉辦長達3個月,首屆「樂齡勇壯口腔保健選拔」,10日團體組對決登場,組隊阿公、阿嬤既比清潔度,也比技巧,副市長林瑞彥表示,針對長者而辦的口腔保健選拔,是嘉義市第一次,也是全台首創試辦,期待藉此把潔牙觀念落實到日常。
國際間倡議「8020運動」,希望80歲長者至少保存20顆能夠正常咀嚼、提供生理需要的功能牙,嘉義市衛生局今年特別與嘉義市牙醫師公會合作,舉辦樂齡勇壯潔牙達人賽,除分階段、方式辦選拔,今10日舉辦潔牙比賽團體對決,阿公、阿嬤吃完方塊酥後,得先塗上牙菌斑顯示劑再刷牙,全程由牙醫師在旁評分,既比清潔度,也比技巧,讓參賽阿公、阿嬤專注加倍,就怕不小心就失分。