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由好食好事加速器主辦的「2025好食好事Demo Day 8」圓滿落幕,匯聚來自台灣、日本、新加坡的14家食農新創,展現科技與創意如何勾勒食農產業的未來藍圖,開啟價值鏈新篇章。在2017年由頂新和德基金捐助成立好食好事基金會。好食好事作為台灣唯一專注於食農科技的新創加速器,已輔導78家新創團隊,達成92%高存活率與新台幣22.6億元資本額。今年,好食好事更攜手「味全食品」及「大拙匠人」兩大企業,以ESG產業共好、開拓大型通路及進軍海外市場目標,助力新創團隊串接多元機會。
由好食好事加速器主辦的年度盛事「第八屆2025好食好事 Demo Day」30日在台北101獨一文創空間登場,匯聚來自台灣、日本、新加坡的14家食農新創,展現科技與創意如何勾勒食農產業的未來藍圖,開啟價值鏈新篇章。現場聚集超過300位投資人、企業決策者與產業夥伴,共同見證食農價值鏈的全新篇章。
據伊甸基金會調查,有8成的銀髮家庭,日常餐飲都在家烹煮,但「難以兼顧健康與美味」、「不知道煮什麼什麼」、「食材分量難以掌握」是照顧者在準備餐食時,面臨三大困境。根據調查,伊甸基金會28日邀請廚師吳秉承、營養師許瓊月,現場示範如何在家做出營養又美味的餐點,並呼籲關注多元餐飲需求議題。
健身族、外食族都愛!誰是夏威夷拌飯第一名?
林家佑自《大學生了沒》班底出道,後續以《全明星運動會》第四季中亮眼表現走入大眾視野,外表陽光、身材精壯的他登上《聚焦2.0》分享在24歲時手臂痠痛就醫,原以為只是肌肉拉傷,直到症狀加劇後,再求醫竟被診斷出4公分惡性骨肉瘤,緊急開刀後在手臂留下20公分疤痕。
台灣患有高血壓、糖尿病、腎臟病的人數逐年攀升,對此,擁有40多年腎臟專科臨床經驗的醫師李洮俊認為「吃能預防生病」,因此創辦「虹美廚坊」便當店,並聘營養師開菜單,除推廣健康餐外,也藉機向民眾傳達正確飲食觀念。
台灣患有高血壓、糖尿病、腎臟病的人數逐年攀升,對此,屏東市擁有40多年臨床經驗的腎臟科醫師李洮俊認為「吃能預防生病」,因此創辦「虹美廚坊」便當店並聘營養師開菜單,15年來除推廣健康餐外,也藉機向民眾傳達正確的飲食觀念。
面對國際經貿情勢與關稅衝擊,為協助因景氣波動暫時無法就業或考慮轉職的青年提升專業能力,勞動部勞動力發展署桃竹苗分署推動「青年職前訓練」,課程涵蓋機械設計、資訊服務、機電服務、能源服務及建築設計等領域。桃竹苗分署表示,學員只要參加政策性產業課程於訓練期間每月可領8000元學習獎勵金,最高可達9萬6000元,讓青年無後顧之憂,專心累積職場即戰力。
知名健身教練「楷教練」,7月時推出健康餐品牌試營運,由於套餐價格幾乎要破兩百元,遭網友質疑「割韭菜」、「把台北人當盤子」,他喊冤反擊酸民「沒吃就批評叫扣帽子」,不料,食藥署上個月24日公布最新稽查結果,遭查核的137家餐飲業者中,發現標示不符規定、產品不符衛生標準等多項缺失,共裁罰32萬元,尤其有「健康」字樣者也是違規。為避免觸法疑慮,楷教練趕在開幕前將店名正式更名。
隨著人口老化、自費醫療需求攀升,以及「怕死又愛美」的消費心理蔓延,台中商圈正悄悄轉型,醫美與健康管理業者逐漸取代傳統餐飲與零售,成為支撐高租金的新興主力。「昕澄健康管理中心」進駐昔日地標「Hotel ONE」亞緻大飯店43樓,「崇德大學眼科」則落腳崇德漢口商圈,開啟台中蛋黃區「健康美學經濟」新篇章。
健康檢查不再只是冰冷的流程,而能升級成一場身心靈的奢華饗宴!今(27)日盛大開幕的昕澄健康管理中心宣布,將推出全台首創的「五星健檢+五星酒店」健康假期方案,攜手臺中勤美洲際酒店+米其林膳馨餐飲+馬修嚴選優格,推出一系列兼具營養科學與極致美味的專屬健康套餐,為每一位顧客打造全方位健康守護。
想要吃得更健康的外食族有福了!雲林縣衛生局積極輔導減糖、減鹽及符合飲食建議的店家,以及鼓勵餐飲業者推出銀髮樂食餐、賣場設置長者營養友善專區,今年新增52家店,累計278家健康餐廳,衛生局也推出「雲林縣健康地圖」,讓民眾按圖索驥。
想要吃得更健康的外食族有福了!雲林縣衛生局積極輔導餐飲業者減糖、減鹽、符合飲食建議,今年新增52家店,累計 278家健康餐廳,推出「雲林縣健康地圖」,其中健康餐食33家、銀髮樂食餐店家11家、長者營養友善專區8家。
大韓航空宣布全面升級機上7大特殊餐食,結合現代營養理念與乘客需求,帶來更均衡與美味的空中餐飲體驗。此次升級由大韓航空與仁荷大學醫院營養專家團隊合作歷時6個月研發,並依循糖尿病、心血管疾病、高血壓等臨床營養指南,確保專業與健康兼具。
知名健身教練「楷教練」,數個月前推出健康餐品牌,由於一份套餐幾乎要破兩百元,遭網友質疑割韭菜、把台北人當盤子,在經過一段時間調整心情後,他直接反擊酸民:「沒吃就批評叫扣帽子」。
知名網紅教練「楷教練」在IG上有10萬多名網友追蹤,最近他發展副業賣健康餐,還邀國宴主廚莊寶國主廚加入,希望讓健康餐好吃又富含營養價值,但由於試營運首波菜單定價約200元上下,引來網友批評「割韭菜」、「盤子便當」,掀起網友熱議。最近他接受《中時新聞網》採訪,除了喊冤澄清之外,同時順應民意改了菜單,除了有原本較高價的大份量便當,也出現比較平價、約落在150元左右的便當,另闢「親民路線」。
亞洲最大永續嘉年華登場,2025第四屆亞太永續博覽會在9月11日至9月13日於台北世貿一館永續展演。統一超商今年集結旗下關係企業7-11、星巴克、統一速達(黑貓宅急便)、統一資訊共同策展,打造展場內最大規模永續企業品牌展區,以「7-ELEVEN綠。能 運轉」為主軸,以沉浸式展覽呈現超商通路如何攜手供應鏈實踐低碳生活,更首度公開零售通路新世代節能物流,展現品牌永續綠實力。
外食人口增加,雙薪家庭恐無暇準備三餐,為讓外食民眾吃得健康,花蓮縣衛生局推出第二屆「集食饗樂」活動,輔導77家餐飲店,符合健康飲食元素概念及烹調技能,並製作成「健康餐盒地圖」,購買餐盒可獲點數兌換折價券,讓外食族吃得健康,享有友善的外食選擇,活動今天啟動。
8月23日進入24節氣的處暑,代表暑氣漸散、秋涼將至。初秋出遊商機,包括晶泉丰旅和宜蘭力麗威斯汀度假酒店在內的溫泉旅宿品牌,瞄準以親近自然與呵護身心的SPA等饒富特色的住房專案,邀請旅客在暑氣漸消的初秋時節來一趟國旅輕旅行。
李程彬日前發布最新形象照,照片中大秀超猛胸肌與6塊肌,展示他1年來的健身成果。他表示是為了新戲《有愛我們床上談》而做的準備,不僅從開始健身到拍完整整訓練長達1年時間,更為角色戒菸戒酒和曬黑,可謂下足苦工,「我每部戲都會盡量融入角色,並把好的東西留下來,譬如打坐冥想就是之前的角色功課,這習慣我也維持到現在。」