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以下是含有冬粉的搜尋結果，共156筆
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基隆廟口清店面 鮮肉上菜 排隊名店今復業 饕客敲碗
全國豬隻雖於昨日正式解禁，但以豬肉為食材的小吃攤業者，仍要在今日才有新鮮豬肉製品。不少已經休息10多天的基隆廟口夜市攤商，7日一大清早就在清理店面，準備迎接周末造訪的客人；台南市東區販售豬腳的業者說，禁運期間雖暫時使用冷凍庫存肉，但吃豬肉的顧客明顯變少，如今終於等到豬肉上市，希望消費者趕快上門光顧。
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台南肉品市場湧入2千頭豬隻 排隊名店「阿明豬心冬粉」11／8復業
7日0時起，全國恢復豬隻拍賣、屠宰及屠體運輸，台南肉品市場同步復業，閉關15天的豬隻們今天由運豬車通過隧道消毒後出門。而先前受到這波疫情影響的台南知名小吃「阿明豬心冬粉」，在店門口擺出「台灣加油」公告暫時休息，今天也預告8日恢復營業，不少饕客開心表示「開吃了！」
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一秒飛韓國！新光三越台中店「韓國商品展」登場
百貨周年慶熱潮正夯，新光三越台中店人潮湧現、買氣高漲，活動話題一波接一波！其中，最受矚目的「韓國商品展」即日起至11月14日於10樓活動會場登場，從道地韓食、K-POP偶像周邊、文創IP到時尚穿搭，全方位呈現韓流魅力，讓民眾「一秒入韓」，盡情沉浸在濃濃的韓國氛圍中。
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熱量低≠健康 冬粉3大NG吃法 恐增高血壓風險
秋冬季天氣轉涼，冬粉是麻油雞或薑母鴨的常見配料，且因熱量比白飯低，能減輕許多人食用時的心理負擔。營養師老辜表示，冬粉易讓人有「低熱量」的印象，但若用炒、涼拌、麻辣等方式烹調，往往會吃進過量的鈉，增加高血壓風險。
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超商助攻禦寒 吃鍋77折抽義式家電 韓味熱食初登場
天氣轉涼，超商觀察民眾對於加熱型商品需求提高，相繼引進多款溫暖食飲搶攻冒煙商機，7-11開賣蒸烤雙吃馬鈴薯、導入火鍋專區，並引進韓風商品擴大話題；全家則攜手經典料理動畫《廚神小當家》推聯名美味，FamiSuper超市店同步推新鮮蔬菜、火鍋肉片、泡菜、豆腐與丸類等食材任選2件88折，消費達指定條件有機會抽smeg義大利美學家電組。
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必比登名店都撐不住！ 非洲豬瘟停業店家一次看
台中一養豬場爆發非洲豬瘟疫情，全台豬隻禁運、禁宰15天，衝擊餐飲業，不少店家因沒有豬肉可用，紛紛宣布暫停營業，入選米其林必比登的人氣小吃如賣麵炎仔、鍾記原上海生煎包、阿明豬心冬粉，以及被譽為「台北最強水餃店」之一的巧之味水餃，紛紛宣布待豬肉供應恢復後，再重新開業。
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豬瘟重創台南美食！小吃名店休息掛「台灣加油」 客人撲空無奈
台中爆發首例非洲豬瘟，全國豬隻禁運禁宰從5天又延長至15天，衝擊擴大，台南知名小吃「阿明豬心冬粉」攤位擺出「台灣加油」看板，公告休到11月5日；海安路上老字號「福生小食店」也以紅紙公告「無奈，豬肉短缺，從10月28日休到11月7日」，一早有民眾大老遠從仁德騎30分鐘車程遠道而至，看到店家因豬瘟休息，大喊「很無奈！」
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青雅中餐廳金秋蟹宴 限時登場
金秋蟹宴登場！台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」即日起至11月30日推出「金秋蟹宴」限定料理，每道售價1,680元起，邀饕客以味蕾品賞秋日極致海味。今年8月甫獲《2025臺灣米其林指南》肯定的青雅中餐廳，主廚團隊以當季肥美秋蟹入饌，融合東北、上海、潮汕與港式風味，設計出四道展現層次與創意的蟹饗佳作，將經典手法與時令食材完美結合。
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泰味火鍋是黑馬？2025十大泰式連鎖餐廳揭曉
2025泰式餐廳新霸主是誰？
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金秋蟹宴！台北新板希爾頓、國聯飯店 讓饕客「一蟹知秋」
【旅遊經 洪書瑱報導】時序入秋，正是品嚐肥美螃蟹的最佳時節，位於板橋捷運站旁的台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」，於今（2025）年八月榮獲《2025台灣米其林指南》肯定後，為提升用餐品質、努力推廣菜色，維持經典並設計應景新菜，即日起至11月30日，推出「金秋蟹宴」限定料理，此次菜單以當季肥美的秋蟹入饌，以許多人喜歡的「沙公」及「紅蟳」為主角，共推出四道新作，包含：融合東北醬香的「大連醬燒沙公」、注入上海風味元素的「深圳紅蟳炒年糕」、鹹香濃厚的「潮汕沙茶炒沙公」，以及展現港式熱炒底蘊的「香港生啤蒜香燒紅蟳」，每道售價1,680元起，以多元料理手法詮釋時令海味，呈現秋蟹的不同風貌與層次。另外，位居大巨蛋旁、七月甫獲《台灣米其林指南2025》新入選的國聯飯店北馥樓中餐廳，也於即日起推出「蟹逅在國聯．秋蟹饗宴」！
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首見東北大連醬入饌燒蟹 新板希爾頓青雅中餐廳秋蟹開賣
搶攻秋季啖蟹商機，位於板橋捷運站旁的台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」，即日起至11月30日推出「金秋蟹宴」限定料理，主廚以肥美秋蟹入饌推出四道新作，其中有首見的東北醬香的「大連醬燒沙公」，注入上海風味元素的「深圳紅蟳炒年糕」，鹹香濃厚的「潮汕沙茶炒沙公」，以及展現港式熱炒底蘊的「香港生啤蒜香燒紅蟳」，每道售價1,680元起。以多元料理手法詮釋時令海味，呈現秋蟹的不同風貌與層次。
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2025澎湖大行軍11月底登場 1500人跨海徒步、享白沙三金宴
【旅遊經 洪書瑱報導】
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抽住宿券！台北喜來登「韓國美食節」開跑 逾30道韓味料理吃到飽
在韓國流行娛樂與文化助攻下，近幾年韓流大爆發，連帶讓韓國美食在台灣越來越受歡迎。台北喜來登大飯店館內高人氣的「十二廚」，即日起至11月30日推出「韓國美食節」，由新任的韓籍西餐行政主廚-孫榮KAI親手打造30餘道正宗韓味料理，更有主廚親製泡菜重現韓食精髓。同場加碼寒舍25周年抽獎活動，幸運兒有機會抽中館內人氣餐廳5折餐飲優惠、住宿券、自助餐券等多項好禮。
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台南醉月樓金秋蟳蟹季 肥美紅蟳波士頓龍蝦同場爭鮮
秋高氣爽正是品蟹的最佳時節。位於台南遠東香格里拉飯店38樓的「醉月樓」，以當地至高樓的全景視野受到民眾喜愛，時值品蟹季節，主廚許忠賢以40年廚藝功力，嚴選當令紅蟳與空運波士頓龍蝦，即日起至10月31日，率領團隊推出「金秋盛宴 蟳蟹季」，以6道季節限定的蟳蟹料理迎饕客。活動期間，凡一次點齊6道指定料理，餐廳免費招待價值1080元的招牌菜「鮑魚紅燒肉」1道。
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3食物假健康卻一堆人吃 冬粉真偽差很大 一招辨別
看起來健康的食材不一定對人體健康友善，醫師蕭捷健指出，為了減重改變飲食習慣，卻發現沒有什麼變化，很多時候是吃的食物誤踩雷區，像是常被誤以為是豆製品的豆輪，其實都是麵粉和沙拉油；百頁豆腐雖是豆製品，但同樣一堆油；而火鍋店的冬粉常不是綠豆做的，而是由馬鈴薯澱粉製成，易造成血糖波動，可以透過煮熟時間來辨真偽。
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重量級三大粵菜名廚高雄齊聚 三地粵味一桌開席
當一道道粵菜香氣在高雄的「雋 GEN」餐廳裡飄散開來，現場不只是一場饕客的饗宴，更像是一場穿越時空的相聚。來自香港、新加坡與台灣的三位粵菜重量級名廚—葉志祥、葉志光，以及台灣的陳泰榮（大家熟悉的「早哥」）首度同台，日前為「三華盛宴」揭開序幕。
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喜來登十二廚「韓國美食節」開跑 主廚KAI還原道地韓國味
【旅遊經 洪書瑱報導】韓式美食在《大長今》、《一日三餐》、《尹食堂》、《黑白大廚》等韓劇，韓綜下，讓國際友人逐漸打開對韓食的認識，因此受到全球喜愛，再加上近期的《暴君的廚師》的催化，讓想吃韓食的念頭無時無地的湧上心頭！在《暴君的廚師》中，這一位來自現代的米其林星級廚師延志永（潤娥 飾）意外穿越回朝鮮時代，以其精湛的廚藝和創新的料理思維，不僅征服了暴君李獻（李彩玟 飾）的味蕾，是否也誘發了您此時此刻對韓式料理的渴望，來不及出遊韓國沒關係，不妨先讓「味蕾」先上。跟民眾說一個好消息，台北喜來登十二廚自即日起至11月30日正在推出「韓國美食節」，由新任西餐行政主廚，也是對YT上非常有名的紅人，孫榮KAI親手打造30餘道正宗韓味料理，帶領饕客走入韓式醬香的世界。
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馬太鞍溪堰塞湖溢流重創花蓮 慈濟發清掃動員令
樺加沙颱風帶來雨量，引發花蓮馬太鞍溪上游堰塞湖於9月23日溢流，造成花蓮光復鄉市區等地嚴重災情，慈濟基金會24日發出協助馬太鞍溪堰塞湖溢流受災地區清掃動員令，動員清掃志工於25日至28日於台鐵光復火車站門口集合，參與清掃的民眾請自備防滑雨鞋，帽子、袖套、遮陽眼鏡等防晒用品，補充水份飲用水、環保餐具及點心或能量補給品基本乾糧。
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訂鬧鐘開搶！自助餐霸主饗賓集團2026春節訂位 10／1起陸續開放
饗賓集團旗下品牌2026農曆春節訂位於10月1日起陸續開跑， 旗下六大Buffet品牌「饗 A Joy」、「饗食天堂」、「果然匯」、「INPARADISE 饗饗」、「旭集 和食集錦」、「URBAN PARADISE」，以及單點品牌「開飯川食堂」、「真珠 台灣佳味」、「饗泰多 泰式風格餐廳」、「貓將壽司」，還有火鍋品牌「小福利麻辣鍋」，於10月1日起開放「iEAT饗愛吃」黑卡會員電話訂位，10月8日起開放金卡會員訂位，10月15日起全面開放電話訂位。
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過年圍爐記得訂位 饗賓6大自助餐品牌10／1準時開訂
這天記下來！饗賓集團旗下品牌2026農曆春節訂位於10月1日起陸續開跑， 旗下六大Buffet品牌「饗 A Joy」、「饗食天堂」、「果然匯」、「INPARADISE 饗饗」、「旭集 和食集錦」、「URBAN PARADISE」，以及單點品牌「開飯川食堂」、「真珠 台灣佳味」、「饗泰多 泰式風格餐廳」、「貓將壽司」，還有火鍋品牌「小福利麻辣鍋」，於10月1日起開放「iEAT饗愛吃」黑卡會員電話訂位，10月8日起開放金卡會員訂位，10月15日起全面開放電話訂位。