9塊9人民幣成過去式？ 陸咖啡價格戰卷到2塊9

據《Tech星球》公眾號報導，咖啡價格戰還未停止。兩年前，瑞幸、庫迪等咖啡品牌將咖啡價格打到了9.9元（人民幣，下同），如今，古茗、茶百道等新茶飲品牌則將咖啡價格戰打到了4元＋時代。

50歲女聞不到咖啡香 竟是罹帕金森 醫揭早期3徵兆

如果嗅覺變得不靈敏，小心是腦袋出問題。神經內科醫師陳琮華分享有一名50歲女子，每天都會喝咖啡，但好一陣子，都聞不到咖啡香味，加上睡眠不安穩就醫，檢查竟發現是帕金森氏症的早期徵兆，提醒包括嗅覺、睡眠行為異常及長期便祕，可能在手抖症狀前好幾年就出現，只是經常被忽略。

失智症前期 大腦會發出「超前預警」 症狀從鼻子開始

嗅覺變差，小心腦袋出問題。胸腔暨重症醫師黃軒表示，嗅覺可能是失智症的最早警訊，研究發現，阿茲海默症患者，在發病前5到10年，嗅覺功能就已遭破壞，提醒若嗅覺下降持續2周，或伴隨記性變差，應及早就醫，這可能是大腦發出的「超前預警」訊息。

苗栗新住民母子檔揚名國際 馬來西亞廚藝大賽「雲南菜」奪特金獎

原籍大陸雲南省，後嫁來苗栗縣獅潭鄉的緬甸華僑新住民張秉燕，帶著1對兒女投入餐飲世界，母子3人日前攜手前來馬來西亞參加世界廚藝大賽，以改良式雲南米線等3項作品拿下特金獎，苗栗縣長鍾東錦推薦雲南菜是美味的平民美食，就像現在朝野爭論要不要普發一萬元現金，前面2任總統都發過，他認為普發一萬元是最公平的，也是最能照顧平民老百姓。

CAMA「新物種」3秒沖泡 85度C攜維大力雙重提神

因應現代生活節奏加快，咖啡已不是單純的提神飲品，亦是日常不可或缺的儀式感與個人風格的展現，連鎖咖啡品牌紛紛推出升級版品項與新滋味，為消費者提供新鮮感。

咖啡選這款超NG！專家：不提神還像在喝油

適量飲用咖啡對健康有助益，但若添加過多的糖或奶精反而傷身。營養師鄭玲君指出，三合一咖啡所含的奶精粉，通常為氫化植物油加上人工香料，含糖量也不低，每天一包，就像每天都在喝油一樣，還不一定能提神。

超市量販冰咖啡5折起

　迎戰盛夏冰飲需求，全聯咖啡濃縮球、冰溶粉與冷泡包等新品5折起、買1送1，最低每杯不到10元，帶動平價冰咖啡風潮；愛買主打即飲咖啡優惠組合，美廉社則以App專屬價推拿鐵買10杯每杯僅30元，三大通路搶攻咖啡控與DIY冰飲市場。

CAMA CAFE原豆鮮萃咖啡粒重磅登場 濃縮160顆咖啡豆瞬釋濃香3秒開喝！

新鮮現烘連鎖咖啡品牌CAMA CAFE在咖啡科技領域邁出革命性一步，今（27）日宣布推出「咖啡新物種」原豆鮮萃咖啡粒，並正式於拾光募資平台獨家限量發售中。CAMA CAFEF表示，原豆鮮萃咖啡粒在小小的咖啡粒中，濃縮了足足160顆咖啡豆的精華，僅需短短3秒就能瞬釋濃香，輕鬆品嚐到一杯高品質的 CAMA CAFE經典義式咖啡。

咖啡豆只能放半年 專家教1招保存更久：別冷藏

台灣人愛喝咖啡，除了選擇超商、連鎖咖啡外，有些民眾會買咖啡豆自己沖泡，不過台灣氣候潮濕，咖啡豆若保存不當，很容易受污染產生赭麴毒素。對此，毒理學專家、中原大學生物科技學系副教授招名威表示，市售咖啡豆最久可放3至6個月，若想延長保存期限，可以放進密封罐或冷凍存放；建議不要冰冷藏，因為食物進出頻繁容易使保存環境複雜，咖啡豆更容易受到污染。

咖啡控必看！全聯「涼夏冰沖」超殺 不到10元爽喝

據外部統計，台灣平均每人每年喝掉184杯咖啡，顯示消費者對咖啡飲品的高度依賴；不過近一年全球咖啡期貨價格受到極端氣候影響飆升，導致連鎖咖啡業者陸續漲價，讓天天都要來上一杯的族群感受到明顯的荷包壓力。

CAMA CAFE 攜手日本《會動的浮世繪》沉浸體驗展 共創和風盛夏咖啡祭

新鮮現烘連鎖咖啡品牌CAMA CAFE 與日本知名沉浸式體驗展覽《會動的浮世繪展-日本藝術絕代之華 台北站》（以下簡稱《會動的浮世繪》展覽）攜手合作，推出兩款結合經典浮世繪美學的限量日系聯名飲品「輕浪花奶霜拿鐵」與「日本冰梅酒拿鐵」。兩款風味與風格獨具的飲品將於6月18日「和風盛夏咖啡祭」正式開賣，標榜結合五感體驗，從視覺到味覺打造藝術與咖啡交織出的雙重饗宴。

全國科學探究競賽台師大落幕 高雄明華國中金牌3連霸

2025年全國「科學探究競賽－這樣教我就懂」14日在國立台灣師範大學舉行決賽，來自國內外團隊共1280隊，約3000人參賽，競爭激烈，高雄明華國中以「槌之有道 ~ 一場從減震設計到手腕保護的探究」勇奪國中組金牌，蟬聯3連霸，團隊最終拿下1金、1銀、2銅；三民家商也以探討咖啡粉對咖啡風味的研究拿到技高組金牌。

女大生克服弱視苦練手沖咖啡 考取國際證照創業變老闆

手沖咖啡講究技巧，如何穩定而平均沖泡咖啡粉，是咖啡師的基本功，對視障者而言更是挑戰。朝陽科技大學社工系大四生林靜玉雖然先天弱視，卻不因此退縮，苦練半年成功考取IOPCA國際手沖咖啡師證照。她27日分享，從一開始對「視障也能沖咖啡嗎？」的疑問，到完成培訓並創立品牌，希望透過自身經驗，讓更多人看見視障者的多元可能。

決戰倒數1個月！2025年科學探究競賽 參賽人數創新高

教育部2025年科學探究競賽「這樣教我就懂」，今（2025）年邁入第12年，吸引海內外1280個隊伍報名，有1074個隊伍完成作品參賽，總參賽人數達2887人；今年高雄市參賽人數也相當多，6月14日將舉行決賽，到時也將開放網路直播，海內外選手爭鋒相對，入圍決賽競爭激烈。

一杯不到15元 雀巢14倍濃縮咖啡液限時登台 3口味瞬溶開喝

炎夏腳步逼近，瞄準消費者追求便捷與多樣化風味的咖啡需求日益增加，食品廠再推出多款咖啡新品搶攻清爽提神商機。

你喝的咖啡有多健康？專家揭「這種沖泡方式」最危險

許多人早上仰賴一杯咖啡來喚醒自己，但根據選擇的沖泡方式，這杯咖啡可能對健康有利也可能有害。一項研究指出，一杯咖啡中自然存在的致癌物質，比你一整年從食物中的農藥殘留攝取量還多。然而，至今從未有證據顯示咖啡會導致人類罹患癌症，《每日郵報》報導，現在越來越肯定的是，不同沖泡方式的咖啡對健康的影響也不同。目前認為最具風險的是未經過濾的研磨咖啡。

好市多星巴克即溶包祭優惠 咖啡控暴動扛5盒：好喝又方便

美式賣場好市多吸引消費者採買食品、日用品，近日有網友發現星巴克即溶包正在特價，不管熱的還是冰的，只要加上鮮乳就變身濃郁拿鐵，讓她讚不絕口，也有內行直呼好喝又方便，口感不輸星巴克店面販售的咖啡。

喝多害心悸 醫曝咖啡因排行榜：這款2杯就超過

很多人每天必喝咖啡。營養醫學醫師劉博仁表示，咖啡中的綠原酸，具有抗氧化力，有助於保護肝臟、降低罹患第二型糖尿病與部分癌症風險，不過，當中也含有咖啡因，可能引發心悸、睡眠困擾，若一天喝1至2杯冷萃咖啡，或3至4杯美式咖啡，就可能超過咖啡因攝取上限。

獨創「鹹」味浪潮！雲嘉南咖啡鹽究院 西拉雅森活節驚豔登場

獨創鹹味浪潮！雲嘉南「咖啡鹽究院」於西拉雅森活節驚豔登場

雲嘉南濱海國家風景區管理處結合台南在地濱海的鹽產業特色，隆重推出全新海鹽咖啡品牌「雲嘉南咖啡鹽究院」，26日在「2025西拉雅森活節」咖啡市集中首度與大家見面，處長徐振能更化身為「愛因斯坦」，發揮「鹽究精神」，將雲嘉南濱海的海鹽、在地食材融入咖啡。這獨特的搭配不僅提升了咖啡的風味層次，更將帶來一場前所未有的鹹香咖啡體驗。