搜尋結果
以下是含有團膳業者的搜尋結果，共126筆
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豬隻解禁恢復交易 雲林價格開紅盤 張麗善：終於鬆一口氣
非洲豬瘟疫情擴散警報解除，豬隻今（7日）起恢復拍賣、屠宰，因全台15天來累積30萬多隻豬，恐對交易價格造成衝擊，雲林肉品市場一早開拍，到目前價格都在每公斤97元以上，縣長張麗善坦言鬆一口氣。
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獸醫籲放棄廚餘養豬 3市府籲中央提配套
非洲豬瘟疫情雖獲控制，但廚餘持續禁用，有獸醫師提出若政府無法完全確認畜主蒸煮廚餘情形，建議放棄廚餘養豬；廢棄物清除處理業者憂心沒有好好處理廚餘去化，將面臨廚餘大戰；雙北市、台南副市長6日參與行政院會，也要求中央對焚燒廚餘、賣豬要有妥善配套。
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活豬運宰明解禁 屏東校園廚餘管控再升級 需專人簽名
農業部長陳駿季5日宣布6日中午12時後，陸續恢復活豬運送及屠宰，對此，屏縣府表示，全縣肉品市場、屠宰場、人員及運輸車輛已全數清潔與消毒，警察局、環保局、農業處、動防所等持續執行防疫聯合稽查，嚴防偷倒廚餘等違規行為，此外，也將針對校園廚餘加強管理，一定要經過學校人員簽名確認才能交由廠商或清潔隊處理。
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廚餘黑洞！北市日收運量是月收量？議員爆：疑外縣市廚餘混入
非洲豬瘟疫情延燒，中央宣布禁運、禁宰延長10天，台北市雖然並無養豬，但很多與豬肉相關的攤商受到影響，其中廚餘焚燒也是大家關注的焦點。議員簡舒培29日指出，北市焚化廠免費銷毀北市產原的養豬廚餘，疑似混入外縣市廚餘，每天廚餘收運量激增至原先每個月收運量180公噸，數字不合理，她呼籲須定期公告廚餘產源。北市環保局表示，官網上數字主要是環保局自己收進來養豬廚餘，不包含民間、團膳業者等，目前已在查核是否有外縣市來的廚餘。
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台東64養豬場稽核無恙 公有市場豬肉攤可獲租金補償
防堵非洲豬瘟疫情入侵，台東縣政府今（27）日召開記者會說明防疫政策。縣長饒慶鈴指出，全縣共64處養豬場經稽核均無異常，針對各鄉鎮市公有市場豬肉攤商因停業造成的損失，縣府將提供攤位租金補償，其他相關補助措施則依中央規定辦理。
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新北全面防疫！侯友宜親自督戰 15局處動員守住豬瘟防線
台中市疑似發生非洲豬瘟疫情，中央宣布全國5天禁宰禁運、全面禁止使用廚餘養豬。新北市政府非洲豬瘟防疫緊急應變中心2次召開，由市長侯友宜親自主持防疫會議，召集農業局、動保處、衛生局、環保局、警察局、教育局等15個局處跨域動員，全面防堵疫情進入本市養豬場域及肉品市場，務必「不讓病毒跨過新北防線」。
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雲林校園午餐避豬肉！改用雞魚豆類應對豬瘟
受非洲豬瘟疫情衝擊，各縣市國中小營養午餐均有所應變措施，雲林縣雖是豬肉產縣，但配菜公司、團膳業者大多來自外縣市，縣府教育處已要求提供CAS冷凍豬肉為原則或提供屠宰地證明，為讓家長安心，多所學校決定食材先避開豬肉原料。
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台中豬瘟爆發！花蓮緊急防疫 學校午餐禁豬肉
台中爆發非洲豬瘟疫情，全國同步實施禁運、禁宰5天措施。花蓮縣有86戶養豬場，飼養豬隻約6萬4千餘頭，已緊急配送防疫物資，通知養豬戶務必加強自主防疫及場區消毒，嚴防疫情入侵。此外，花蓮縣府教育處也決定，今起中小學營養午餐暫停使用豬肉，將視豬瘟疫情決定是否延長禁用時間。
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竹市營養午餐啟動5防線 落實「雙重驗證」嚴防非洲豬瘟
台灣出現疑似非洲豬瘟案例，新竹市政府第一時間啟動防疫工作，23日再宣布，全面啟動並強化校園營養午餐五道防線機制，從源頭管理、層層驗證、公開透明到家長參與，落實「1源、2驗、3查、4檢、5閱」五步驟，打造最嚴謹的校園食安防護網。
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周勝考批中央防疫延宕 要求新北成立應變中心、三管齊下
台中市傳出養豬場「異常豬隻死亡」情形，相關檢體經初步檢驗呈陽性，仍待病毒株分離與流行病學釐清；此外，外界質疑地方與中央防疫處置延宕爭議。國民黨新北市議員周勝考22日於議會質詢副市長朱惕之，要求市府即刻就地防堵、超前部署，並對中央研提三點督促與三項市政行動。
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全面禁止廚餘養豬！新北祭3策略防堵非洲豬瘟 違者重罰
台灣22日發現非洲豬瘟陽性病例，經檢驗確認為非洲豬瘟越南病毒株。因非洲豬瘟傳播途徑之一是被病毒汙染的廚餘，農業部宣布自當日起即禁止廚餘養豬。新北市環保局22日會同相關單位全面清查轄內廚餘養豬場，除不得以廚餘養豬外，亦已協助部分團膳及養豬業者收運熟廚餘進焚化廠處理，以杜絕廚餘成為非洲豬瘟染病途徑。
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營養午餐忙換菜單 禁用溫體豬
台中爆發非洲豬瘟案例，各縣市政府教育局處如臨大敵，紛紛緊急通知各學校立即調整營養午餐的菜單。多數縣市都改採CAS合格冷凍豬肉，或以雞肉、魚肉替代豬肉，暫停使用溫體豬，除落實防疫外，也確保校園飲食安全。
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新北防堵非洲豬瘟 團膳廚餘全面焚燒、清潔隊進校園支援清運
台中傳出疑似非洲豬瘟疫情，全台防疫神經繃緊！國民黨新北市議員王威元今（22）日在議會質詢時當場拍板，要求市府超前部署、全面強化校園廚餘管理，呼籲環保局立即開放「團膳廚餘進焚化爐焚燒」，並動員各區清潔隊支援學校自立廚房廚餘清運，防堵病毒從源頭入侵校園與地方社區。
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台中爆非洲豬瘟！北市教育局：彈性調整菜單與食材
台中市22日驚傳1處養豬場死亡豬隻，檢驗結果顯示非洲豬瘟病毒病毒陽性。台北市教育局22日表示，北市學校午餐供應運作正常穩定，已請各校及團膳業者在兼顧營養與安全原則下，彈性調整菜單與食材來源。
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防範非洲豬瘟 竹縣各級學校即起禁用豬肉與相關製品
農業部22日證實台中1間養豬場經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，已立即啟動全國豬隻禁運禁宰等6項應變作為，新竹縣政府表示，竹縣目前共198個養豬場、5萬9639頭豬，全力配合中央6項應變；另，縣府教育局稍早也啟動校園午餐防疫應變機制，通報全縣各級學校即刻調整午餐菜單，暫停使用豬肉及其相關製品。
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綠議員促新北營養午餐考慮停用豬肉 教育局：必要時調整菜單
台中21日爆發非洲豬瘟病例，中央隨即發布禁運豬隻5日的緊急命令。新北市議員石一佑21日質詢表示，非洲豬瘟的出現讓全民警覺，建議市府在營養午餐中暫時取消使用豬肉食材，降低風險。教育局說明，已請各級學校加強防疫宣導與餐飲衛生管理，並透過校園、社區及多語宣導，向家長及新住民宣導非洲豬瘟防疫觀念。
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全台第2大養豬縣戒備！屏東急啟動「10大應變」
台中爆發疑似非洲豬瘟案例，屏東縣政府今（22）日緊急進行聯合會議，縣長周春米立即指示跨局處啟動10大應變作為，全力防堵非洲豬瘟入侵，並全面配合農業部防範措施。
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營養午餐 3章1Q補助喊卡 中央要地方埋單
農業部推動「3章1Q」標章，凡學校採用此認證食材，可獲中央補助每名孩童10元獎勵金，成功使國產食材覆蓋率提升至98％。但中央編列2026年預算，將該補貼約38億元全數刪除，改由地方負擔，團膳業者擔憂校園將放棄使用國產食材，進而影響農民生計。縣市政府各自因應，新北將自籌經費，但批中央「不應隨興變動政策」；雲林縣長張麗善轟中央想盡辦法刁難百姓，連孩子的營養午餐也不放過，將持續爭取補助，盼喚起中央的良心。
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桃園學校食安抽驗 181件合規
桃園有111家學校自設廚房及14家團膳工廠，自設廚房每學年至少查核2次，團膳工廠則提高至每學年4次，今年至9月已經抽驗210件校園午餐成品與食材，181件檢驗結果均符合規定，另有29件仍在檢驗中。
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花蓮首創環保餐具中心9／15試營運
花蓮縣政府爭取花東基金斥資1.3億元興建「環保餐具租借及清洗中心」，打造全台首創公辦清洗設施，歷經3年工程現已完工將OT委外營運，縣府環保局為評估日後收費標準讓廠商參考，預計9月15日至12月底試營運，免費提供東大門夜市攤商、團膳業者租借及清洗餐具使用。夜市攤商大多願在試營運期間嘗試使用，但期盼啟用後費用不要太高以減輕負擔。