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以下是含有客家小炒爭霸賽的搜尋結果，共02筆
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客家小炒東區賽 雙冠獎落台東
甫於日前完賽的2024客家小炒爭霸賽東區賽，宜花東三縣總共36組店家參賽，考驗業者廚藝與巧思，最後由台東鹿野鄉田媽媽傅姊風味餐及禾風新棧度假飯店分別獲得傳統組與創新組冠軍，兩家業者均表示，這道料理將成為店內招牌菜，也為全國賽積極準備中。
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客家小炒爭霸賽登場 台東主廚1原因險來不及完賽
2024客家小炒爭霸賽東區賽考驗宜蘭、花蓮、台東三縣市36組參賽者廚藝與巧思，禾風新棧度假飯店以「中餐西吃」方式獲得創新組冠軍；總監高國雄今天透露，創意料理方式比傳統多了好幾道工序，耗費4倍時間來製作，比賽時間僅有50分鐘，差一點來不及上菜！