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以下是含有小米粽的搜尋結果,共100

  • 粽子口味大比拚!2025特色粽人氣大公開

    粽子口味大比拚!2025特色粽人氣大公開

    十大創意粽口味大公開

  • 萊豬屢試水溫 食安五環成空談

    萊豬屢試水溫 食安五環成空談

     前總統蔡英文2021年拍板開放萊豬進口,時隔3年多,賴清德總統任滿1年之際,接連3批萊豬叩關,都是來自澳洲同一製造廠,令人不禁懷疑是「試水溫」。近年國內食安事件連環爆,從台糖豬瘦肉精疑雲、蘇丹紅辣椒粉輸台,到寶林茶室邦克列酸中毒、台東小米粽中毒事件,讓國人一再對食安投下「不信任票」。

  • 北部、南部都輸了 端午粽子熱量排行 這款衝破1000卡

    北部、南部都輸了 端午粽子熱量排行 這款衝破1000卡

    端午節月底到來,不少人已經開始預購粽子,營養師高敏敏整理出粽子的熱量排行,廣州荷葉粽份量大,一顆就飆破1000大卡,拿下第一,鈉含量也相當高,三高患者食用上務必注意份量。

  • 唯一住院者仍昏迷 家屬盼奇蹟

    唯一住院者仍昏迷 家屬盼奇蹟

     台東縣金峰鄉去年發生小米粽食物中毒事件,12名食用者相繼出現不適症狀並送醫救治,造成4人不幸身亡。目前僅有53歲楊姓婦人持續住院接受治療,呈昏迷未醒狀態。家屬表示,呼喚她的名字時,手指會略微抽動,期待奇蹟降臨。

  • 寶林茶室中毒成懸案 專家揪原因「錯將刑案當食安」

    寶林茶室中毒成懸案 專家揪原因「錯將刑案當食安」

    2025一開年就爆發「饗饗」集體食物中毒案,共計59例通報。事實上,2024年起陸續爆發大大小小的食安事件,其中又以寶林茶室中毒案最駭人聽聞,共造成6人死亡、24人受害,儘管今年1月21日偵查終結起訴5人,但最終仍無法找出致命的邦克列酸菌來源,以懸案了結。毒物專家告訴CTWANT記者,「這是刑案現場啊!但一開始以食物中毒規格蒐證,所以沒有保全太多證據,自然查不出結果!」

  • 新.餐.廳-印度、馬來雙廚助陣 板橋凱撒 「蓮花」餐廳南洋美食激活味蕾

    新.餐.廳-印度、馬來雙廚助陣 板橋凱撒 「蓮花」餐廳南洋美食激活味蕾

     為拉大與同業區隔並強化餐飲競爭力,同時優化、提升客人用餐體驗,板橋凱撒大飯店館內「蓮花」餐廳將以「南洋料理餐廳」定位,以多元繽紛的東南亞經典美食拉近與市場的距離。板橋凱撒並已延攬印度籍主廚契賽爾(Kishor Chakraborty)與馬來西亞籍主廚夏隆(Shahrom Bin Saari)加入廚藝團隊,為「蓮花」餐廳全新研發設計了「坦都里雞」、「魚蒂卡肉串」、「紅腰豆瑪沙拉」、「仁當牛肉」、「椰漿飯」及甜點「煎蕊」等道地南洋料理,並自1月20日起全面推出新菜單。歡慶餐廳轉型,2月20日前凡至「蓮花」餐廳用餐消費滿2,000元即贈送主廚私房菜「紅咖哩爆炒骰子牛」或「泰式辣炒海鮮」二選一,點購任一咖哩美饌即贈「印度烤餅」乙份。

  • 台東小米粽4死案 非人為簽結

    台東小米粽4死案 非人為簽結

     台東縣金峰鄉小米粽阿粨中毒案導致4死8傷,台東地檢署調查發現,2年前社區親友贈送給83歲曾姓阿嬤供栽種使用、混有農藥托福松的小米,阿嬤因年事高未察覺,加入食材中製成阿粨,不僅自己誤喪命,更造成守靈親友死傷,排除人為故意下毒,檢察官20日以全案沒有人為故意或過失等刑事犯罪,宣告簽結。

  • 台東小米粽為何含農藥    檢:混合托福松可防蟲害

    台東小米粽為何含農藥 檢:混合托福松可防蟲害

    台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落小米粽4死8傷案件,台東地檢署偵查終結於20日舉辦記者會說明案情。首名死者曾姓阿嬤誤用友人送栽種用小米製成阿粨所致,查無人為故意或過失等刑事犯罪事證,全案無被告偵結。

  • 台東小米粽釀4死原因出爐 阿嬤誤用含「農藥」食材

    台東小米粽釀4死原因出爐 阿嬤誤用含「農藥」食材

    台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落小米粽造成4死8傷案件,台東地方檢察署經數月調查,認定死亡原因為托福松中毒,死者曾姓阿嬤誤用友人送栽種用小米製成阿粨所致,查無人為故意或過失等刑事犯罪事證,全案無被告偵結。

  • 助民遠離食安危機 毒物專家顏宗海榮獲社會教育貢獻獎

    助民遠離食安危機 毒物專家顏宗海榮獲社會教育貢獻獎

    國內陸續發生食安事件,從年初的寶林茶室到下半年的小米粽中毒案,都能在媒體中見到顏宗海的身影。來自林口長庚醫院臨床毒物中心的他,積極傳授民眾正確的飲食觀念,包含媒體解惑、衛教活動、文章撰寫等,今(18日)獲頒教育部社會教育貢獻獎,期盼繼續為國內醫療衛生政策盡一份心力。

  • 台東小米粽中毒釀4死案情陷膠著 1女持續昏迷不醒

    台東小米粽中毒釀4死案情陷膠著 1女持續昏迷不醒

    台東縣金峰鄉賓茂部落今(2024)年9月中旬爆發小米粽中毒案,造成12人送醫,其中4人死亡,目前僅剩一名53歲楊姓女子未恢復意識,持續在院治療,生命徵象穩定;而毒源「有機磷托福松」至今尚未釐清,案件陷入膠著。

  • 台東原民飲食文化成果展 市長大啖田鼠讚:比炸雞好吃

    台東原民飲食文化成果展 市長大啖田鼠讚:比炸雞好吃

    台東市公所27日在馬蘭文化廣場首辦原民飲食文化梳理與推廣成果展,共有馬蘭、馬當、阿西路愛、南王、巴布麓、新園等6個文健站熱情參與,並藉由《台東市原味之旅》飲食文化誌讓全台認識東部原民飲食風貌。台東市長陳銘風現場大啖血腸、田鼠、醃肉等原民美食,他強調「經過族人巧手烹調,田鼠比炸雞更好吃!」

  • 多數毒物無解藥 救治重除汙

    多數毒物無解藥 救治重除汙

     今年9月台東賓茂部落族人,食用小米粽後集體食物中毒,釀多人死傷,之後檢出劇毒農藥有機磷托福松,並使用解毒劑救治。中毒事件總是來得又急又猛,臨床判斷需要抽絲剝繭,醫師指出,首要救治關鍵在於「除汙」,減少病人吸收毒物,才是保命關鍵。

  • 挺過馬兜鈴酸、巴比妥事件 北榮院長:盡社會責任的最佳範例

    挺過馬兜鈴酸、巴比妥事件 北榮院長:盡社會責任的最佳範例

    台北榮總醫師節慶祝大會、113年國軍退除役官兵輔導委員會北區醫療及安養機構優良醫師表揚大會今(5日)登場,由院長陳威明主持,退輔會副主委吳志揚、衛福部次長周志浩親臨致詞頒獎。陳威明表示,醫療永續就是社會責任,北榮職業醫學及臨床毒物部曾協助釐清新北幼兒園巴比妥事件,及多年前含馬兜鈴酸中藥傷腎致癌及被污染的生理食鹽水造成病人集體感事件,這些都是由臨床發現問題,發出警訊,避免民眾受害,這就是醫界盡社會責任的最佳範例。

  • 16族原住民皆有落腳!彰縣原民人口逆勢成長達6797人

    16族原住民皆有落腳!彰縣原民人口逆勢成長達6797人

    彰化縣總人口數雖逐漸減少中,已跌破123萬人,但縣內原住民人數逆勢成長,目前彰化縣內原住民人口數共有6797人。縣議員陳榮妹表示,原住民族16族的朋友都有居住在彰化,可見彰化有多麼適合居住,讓原住民朋友選擇安居在彰化。

  • 小米粽案怪急診 醫怒:立即發現太困難

    小米粽案怪急診 醫怒:立即發現太困難

     台東縣金峰鄉賓茂部落發生食物中毒事件,後續查出農藥托福松被混入小米粽。國民黨立委盧縣一質疑,為何第一位死者送醫時,醫師沒察覺可能是食物中毒。衛福部長邱泰源回應,應加強急診醫師的防範性,需要系統性檢討。但此話遭醫師怒轟,全台醫學毒物中心查了3天才知道是農藥中毒,卻要求急診醫師第一時間就要發現,實在太困難。

  • 小米粽急診醫敏感度不足?醫師「醫學中心查3天」批邱泰源:專長拍馬屁

    小米粽急診醫敏感度不足?醫師「醫學中心查3天」批邱泰源:專長拍馬屁

    台東縣金峰鄉賓茂部落日前發生小米粽農藥中毒事件,造成12人死傷。衛福部長邱泰源面對質詢時辯稱,急診醫師敏感度不足,是不是因為農藥中毒事件發生比例越來越少,急診醫師的防範性稍微需要再加強,需要整體系統性的檢討。不過胸腔科醫師蘇一峰指出,醫學毒物中心大辦案查3天才知道是農藥中毒,被檢討的卻是急診醫師,痛批邱泰源專長根本就是拍馬屁。

  • 台東小米粽案沒發現中毒 衛福部長:急診醫師敏感度不足

    台東小米粽案沒發現中毒 衛福部長:急診醫師敏感度不足

    台東縣金峰鄉賓茂部落發生食物中毒事件,造成12人死傷,查出劇毒農藥托福松被混入小米粽。國民黨立委盧縣一質疑,第一位死者送醫,為何沒辦法第一時間懷疑是食物中毒。衛福部長邱泰源表示,應加強急診醫師的防範性,需要系統性的檢討。

  • 蝸牛小米粽再添1死 59歲婦昏迷17天!家屬忍痛拔管

    蝸牛小米粽再添1死 59歲婦昏迷17天!家屬忍痛拔管

    台東金峰鄉賓茂及壢坵部落「蝸牛小米粽」食物中毒案,導致12人送醫,其中3人不幸喪命,食材檢體送驗確定驗出劇毒農藥「托福松」。不料昏迷插管的楊姓姊妹,家屬決定讓姊姊撤管帶回家,因此死亡人數再添1人,案件已累計4人死亡。

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