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很多人有喝咖啡的習慣。心臟內科醫師洪惠風表示,研究發現,若想要藉由喝咖啡來保護心臟,要在中午前喝,早上喝咖啡,從不到1杯到大於3杯,都能降低心血管疾病風險15%至29%,至於全天都在喝咖啡的人,依照統計結果,無法證明有助於心血管健康。
咖啡不只是提神利器,更可能是延緩老化的秘密武器。哈佛最新研究發現,每天喝咖啡除了提神醒腦,還能幫助女性在年長後維持良好的身心健康,成為「優雅老去」的關鍵習慣之一。
現代人追求健康與長壽。家醫科醫師王姿允表示,研究發現經常飲用咖啡的人死亡風險降低17%,這包括降低死於心血管疾病、呼吸系統疾病、糖尿病和某些癌症的風險,相當於健康壽命平均增加1.8年,但建議在白天,尤其是早上時段喝,以免當中的咖啡因影響睡眠品質,反而可能不利於健康。
很多人每天必喝咖啡。復健科醫師王思恒表示,根據最新研究,只有早上喝咖啡的人,死亡率才會顯著下降,相較從不喝咖啡的人,這群「早上型」咖啡族,全因性死亡率下降16%,心血管死亡率下降31%,更有助於長壽,而下午或晚上才喝咖啡,反而可能會增加身體發炎與血壓上升風險。
很多人都有喝咖啡的習慣。腎臟科醫師江守山表示,研究發現,集中在早上喝咖啡的人,相較於全天型飲用咖啡的人,更有助於降低心血管疾病等死亡風險,他研判是只在早上喝咖啡的人,比較不會影響褪黑激素分泌,因此有益健康,建議中午12點前,就把當天要喝的咖啡喝完。
適量飲用咖啡有益於心血管健康,但是否有最佳飲用時間?對此,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼引述研究指出,與不喝咖啡者相比,早上喝咖啡的人死於心血管疾病的可能性降低了31%,且總體死亡風險也較低,顯示早上是較理想的咖啡飲用時段。
早上喝咖啡,不僅有助提神,還可能讓你更長壽。醫師虞哥表示,國外研究發現集中在早上喝咖啡的人,與不喝咖啡的人相比,整體死亡風險可降低16%,心血管疾病死亡風險更大降31%,建議若想要促進健康,不妨每天早上喝1到3杯咖啡,且是不加糖與不加奶的黑咖啡。
想從喝咖啡獲得最大健康益處,選對時間很重要。對此,腎臟科醫師王介立引述研究指出,把咖啡集中於早晨(上午4時~11時59分)時段飲用,可能比全天分散喝,更能有效降低心血管與全因死亡風險。
現代人追求健康長壽。減重醫師蕭捷健表示,近來幾個大型研究發現,包括綠茶、堅果、魚類、咖啡、全穀類、水果、咖啡與綠茶都是「長壽食物」,其中又以綠茶降低死亡風險最為顯著,男性每日飲用 5 杯或更多綠茶,全因性死亡風險可降低12%,女性更是大降23%。
咖啡是很多人生活中不可或缺的必需品。對此,胃腸肝膽科醫師李柏賢引述研究指出,與不喝咖啡者相比,早晨喝咖啡的人群,整體死亡率降低16%;而整天分散喝咖啡的全天型飲用者,則無法享受到相同的健康優勢。從此可知,選對時機喝咖啡,更能發揮其可能的健康潛力。
許多人都把咖啡當成每日早晨醒腦的必需品。然而,營養師李羽萱指出,別在空腹狀態下喝咖啡,此舉可能會導致血糖上升與餐後血糖反應加強,值得特別注意。此外,她還提到,按照皮質醇水平變化,早上清醒後的1~2小時,以及下午2~4點間是比較適合飲咖啡的時段。
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