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以下是含有油豆腐的搜尋結果,共57

  • 川習會無聲勝有聲

    川習會無聲勝有聲

     川普盼啊盼啊的,終於見到了他的好朋友習近平。川普吹牛吹了這麼久,要是見不到,那多沒面子。再加上美國中部的豆農全是川普的票倉,他們都在哀號,高喊血本無歸之外,房屋貸款也快要付不出來,三餐不繼,眼看就要變無業遊民了。

  • 鮑家麟快評》川習會 無聲勝有聲?

    鮑家麟快評》川習會 無聲勝有聲?

    川普盼啊盼啊的,終於見到了他的好朋友習近平。川普吹牛吹了這麼久,要是見不到,那多沒面子。再加上美國中部的豆農全是川普的票倉,他們都在哀號,高喊血本無歸之外,房屋貸款也快要付不出來,三餐不繼,眼看就要變無業遊民了。

  • 一個吃貨在溧陽

    一個吃貨在溧陽

     如果一個吃貨來到溧陽,該吃些什麼呢?

  • 吃了立馬血糖飆 專家示警勿點3款麵:正港碳水炸彈

    吃了立馬血糖飆 專家示警勿點3款麵:正港碳水炸彈

    糖尿病人在外食時,常會覺得很困擾,尤其是到常見的中式麵店,擔心一旦點錯餐錯,血糖直接失控。對此,營養師李婉萍建議糖尿病友可優先選湯麵,油比較少、份量好控制,至於乾麵、麻醬麵、羹麵,都屬於「碳水炸彈」,吃了血糖立刻飆高,是絕對不能踩的地雷麵。

  • 不想囤一堆油 日醫教喝「雞絞肉燃脂湯」 煮法超簡單

    不想囤一堆油 日醫教喝「雞絞肉燃脂湯」 煮法超簡單

    隨著年齡增長,代謝下降、肌肉量減少,脂肪更容易堆積,若能善用低脂高蛋白、富含維生素B群的食材,就能打造「更容易燃脂的體質」。日本肝臟名醫尾形哲推薦晚餐改「吃」雞絞肉燃脂湯,1至2周就能感受到身體變得輕盈。

  • 「萬華一碗入魂」獲選好文系列2:亞東甜不辣、洪記海鮮粥、北港甜湯燒麻糬

    「萬華一碗入魂」獲選好文系列2:亞東甜不辣、洪記海鮮粥、北港甜湯燒麻糬

    由「中時新聞網」觸Mii頻道與艋舺在地好店「萬味福利社」共同主辦之「萬華一碗入魂」徵文活動,歷經1個多月的強力募集,眾多好文投稿讓評選工作傷透腦筋,有歡笑、有眼淚、有親情、有傳承,在此分享本次徵文活動讓人印象深刻的好文與您分享,一同來感受投稿者們的心情,也走進萬華小吃與他們之間編織出的人生故事。

  • 茄子超會「喝油」 素食料理陷阱多 吃錯比炸雞還傷身 

    茄子超會「喝油」 素食料理陷阱多 吃錯比炸雞還傷身 

    不少人為了減重、排毒、變健康而改吃素,醫師黃軒提醒,吃素並不等於清淡,茄子、菇類、葉菜等蔬菜結構容易吸油或沾附油脂,熱量驚人,而加工素食更是脂肪炸彈,油炸過後脂肪含量還可能直逼速食炸雞,日常只要掌握控制油量、改變烹飪方式、聰明選外食、善用工具、避免二次加工,就可以享受素食的美味,又同時守住健康的底線。

  • 電商中元節 泡麵、拜拜箱最夯

    電商中元節 泡麵、拜拜箱最夯

     今年閏六月,中元節比過去晚,但電商平台觀察近期受到颱風影響,不少消費者已「超前部署」提早採購,帶動泡麵、零食和飲料買氣。

  • 高雄滷肉飯名店變「米奇妙妙屋」?驚見老鼠叼油豆腐

    高雄滷肉飯名店變「米奇妙妙屋」?驚見老鼠叼油豆腐

    位於高雄苓雅區的連鎖老牌滷肉飯店,28日傳出店內出現老鼠,目擊民眾用手機拍下影片並開酸「米奇妙妙屋」,畫面曝光後引起網友討論;高市衛生局獲報後也派員稽查,針對該場域不得有病媒或其出沒的痕跡,依法對業者開罰3萬元以上300萬元以下罰鍰,另作業場所未保持清潔、員工物品未專區放置等缺失,飭令業者限期改善。

  • 基隆人氣名店熄燈!開業54年 老闆娘揭收攤原因

    基隆人氣名店熄燈!開業54年 老闆娘揭收攤原因

    基隆老字號名店、和平島市場米苔目在6月30日正式歇業,讓饕客哀號不已,連基隆出身的女星吳怡霈也感到婉惜,直呼自己從3歲就開始吃。對此,老闆娘透露關門原因,表示開業至今54年,如今已經70多歲,身體吃不消,決定退休。

  • 選錯豆腐=吃熱量炸彈 醫點名5地雷 凍豆腐也上榜 

    選錯豆腐=吃熱量炸彈 醫點名5地雷 凍豆腐也上榜 

    許多人在減重時會選擇吃豆腐,熱量低又有飽足感,還能補充優質蛋白質,不過種類得小心挑選,否則恐吃進熱量地雷。醫師黃煜晏指出,挑選原則是越少加工越好,凍豆腐、油豆腐、百頁豆腐、豆皮、雞蛋豆腐都不適合減重時期食用。芙蓉豆腐與杏仁豆腐則完全沒有黃豆成分。

  • 周氏蝦捲才爆食安風波 店家再推「來店送蝦捲」 網狂酸

    周氏蝦捲才爆食安風波 店家再推「來店送蝦捲」 網狂酸

    台南名店周氏蝦捲日前爆出女員工將客人未吃完的油豆腐倒回滷鍋,引發社會關注,老闆隨後公布監視器畫面,將涉事女員工開除,同時公開向大眾致歉,店家昨再宣布,即日起至6月底,凡至安平老店或安平總店消費,即可獲得一份免費蝦捲,消息被轉發至網路平台,掀起熱烈討論。

  • 周氏蝦捲廚餘倒回滷鍋 台南衛生局不開罰挨批急澄清

    周氏蝦捲廚餘倒回滷鍋 台南衛生局不開罰挨批急澄清

    台南知名「周氏蝦捲」上周爆出有民眾用餐時,直擊店員將客人吃剩油豆腐倒回滷鍋,並將畫面po網,引發網友熱議,台南市政府衛生局當日稽查,責令業者限期改正,但判定吃剩食物倒回滷鍋是店員「個人行為」,18日說明暫不開罰,引起網友撻伐。衛生局今強調,暫不開罰有但書,因該員工不當行為已造成食安疑慮,凸顯店家管理問題,7月2日前若複查不合格,將依《食安法》處以6萬元以上2億元以下罰鍰。

  • 周氏蝦捲員工「廚餘倒滷鍋」遭開除 店家親曝監視器畫面 小老闆道歉

    周氏蝦捲員工「廚餘倒滷鍋」遭開除 店家親曝監視器畫面 小老闆道歉

    一名女顧客最近到台南安平知名的周氏蝦捲用餐,親眼目睹店員把鄰桌客人未吃完的油豆腐倒回滷鍋,當場傻眼,她隨即致電總店反映,並把事件經過PO上網。周氏蝦捲二代出面道歉,表示該名員工已遭解聘,對於造成顧客不安,深感抱歉。台南市衛生局前往稽查,如有缺失將要求業者限期改善。

  • 米粉湯──穿過味覺的記憶

    米粉湯──穿過味覺的記憶

     相較於陽春麵、切仔麵、客家大麵,米粉湯更算是我真真切切的鄉愁吧!

  • 3款豆腐藏「高脂高鈉地雷」專家:像整塊肥肉

    3款豆腐藏「高脂高鈉地雷」專家:像整塊肥肉

    豆腐富含蛋白質,是很多人減重時的主力食物。不過,家醫科醫師李思賢表示,包括百頁豆腐、油豆腐,都是減重時的地雷食物,不僅熱量高,百頁豆腐還加了沙拉油,吃多不利健康,營養師李婉萍甚至形容百頁豆腐像整塊肥肉;至於大家普遍認為健康的雞蛋豆腐,其實鈉含量偏高,也不宜多吃。

  • 4款國民小吃藏「血糖陷阱」 滷味1原因也上榜

    4款國民小吃藏「血糖陷阱」 滷味1原因也上榜

    不喝手搖飲、不吃蛋糕就能遠離糖尿病嗎?其實許多台灣人愛吃的國民小吃,才是真正潛藏在生活中的「血糖陷阱」。家醫科醫師范亞萱指出,肉圓、羹麵碳水化合物過多,常被當成正餐的滷肉飯、滷味醬汁都藏有滿滿的糖,這些食物長期吃下來很容易糖尿病上身。

  • 台東肉圓老店將暫停營業至年底 饕客哀號:下午茶怎麼辦?

    台東肉圓老店將暫停營業至年底 饕客哀號:下午茶怎麼辦?

    台東市寶桑路老店「廖媽媽肉圓」是台東人必吃的下午茶名單,由於每日僅營業不到3個小時,也被朝九晚五的上班族譽為「晚下班就吃不到的夢幻下午茶」,業者將自19日起暫停營業至年底,引發大批鄉親哀號,也有人特地請補休、開車1小時只為讓全家人品嘗這從小吃到大的好滋味。

  • 許瑋甯捐10萬「拍台北」獎勵劇本創作

    許瑋甯捐10萬「拍台北」獎勵劇本創作

     第17屆「拍台北」電影劇本徵選活動,1日正式向全球公開徵件,5月15日截止收件,入圍及得獎作品不僅有機會搬上大銀幕,更得以角逐50萬元首獎,與高達100萬元的總獎金;今年還獲金鐘獎最佳女主角獎得主許瑋甯支持,特別捐助10萬元給「拍台北」,希望有更多的優秀電影劇本創作被看見。

  • 許瑋甯捐10萬獎金鼓勵創作 最想演的是早餐店老闆娘

    許瑋甯捐10萬獎金鼓勵創作 最想演的是早餐店老闆娘

    第十七屆「拍台北」電影劇本徵選活動,1日正式向全球公開徵件,5月15日截止收件,入圍及得獎作品不僅有機會搬上大銀幕,更得以角逐新台幣50萬元首獎,與高達新台幣100萬元的總獎金。

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