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民以食為天,「食」力堅強的餐飲,是不少飯店賺錢的金雞母,暑假來到下半場,飯店的餐廳紛紛換上新菜單,無論是夏季海鮮入饌的義式料理,還是擅長細膩轉化的無國界餐廳,抑或期間限定的風味港點,星級飯店廚師團隊都以不同手法展現餐桌上各自精采的美味佳餚。
搶攻暑假下半場聚餐商機,台北喜來登大飯店館內擁有義大利APN拿坡里比薩職人協會的「比薩屋」義式餐廳,由義籍顧問融合經典義大利料理和台灣在地食材,以及頂級海味,推出期間限定「夏日海鮮季」迎客,精選整隻重達3公斤的鮮活帝王蟹,推出5道式4人分享餐,以及6道單點義大利傳統海鮮料理,為饕客味蕾帶來充滿義式風情的海味。8月31日前,「比薩屋」加碼推出「夏日優惠二重奏」活動,凡點用活動指定餐點,免費享用「義式手工冰淇淋」1份與飲品買1送1優惠。
搶攻夏日餐飲商機,台北喜來登飯店「比薩屋」義式餐廳即日起至9月30日推出「夏日海鮮季」美食活動,有整隻鮮活帝王蟹掛帥的五道式四人分享餐,以及六道單點義大利傳統海鮮料理,每道680元+10%起。8月31日前可享「夏日優惠二重奏」,凡點用活動指定餐點,即可免費享「義式手工冰淇淋」乙份,與飲品買一送一優惠。
台北五星級觀光飯店吃到飽大戰正式鳴槍起跑!為拚人氣並搶攻夏日外食餐飲商機,台北喜來登「十二廚」推出「海鮮季」,周一至周四午餐與下午茶時段預訂享「4人同行1人免費」。台北遠東香格里拉「遠東Cafe'」則推出「印度食尚嘉年華」以廣招徠。台北福華「彩虹座」除全面調降價格,平日自助午餐與晚餐年滿55歲貴賓憑證享有資深優惠價,另加碼兩人同行第二人享5折起優惠。六福萬怡「敘日」Buffet不分平假日午、晚餐,凡出示一個月內的乘車票根不限捷運、客運、台鐵、高鐵,即可依票面金額直接折抵餐費,相當於優惠67折起。台北萬豪「Garden Kitchen」每周三至周五下午3時至5時下午茶。原價每位1,080元+10%,優惠價899元+10%,即日起開放預訂。今年夏天,台北五星飯店自助餐廳競爭格外激烈,受惠的是消費者與Buffet控。
台灣吃到飽競爭激烈,迎接盛夏,知名自助餐廳再推新菜色,有的以夏季肥美的海鮮為主打,有的則是端出結合異國風的主題佳餚,每家業者各憑本事,滿足饕客求新求變的味蕾。
迎接盛夏,海味再升級,台北喜來登大飯店館內高人氣的吃到飽「十二廚」自助餐廳,海鮮季強勢回歸,即日起至6月30日匯集松葉蟹、旭蟹、麵包蟹等肥美蟹霸,超過30道海鮮料理澎湃登場,再加上日本生啤酒暢飲;甜點區同步迎來芒果季,芒果百香霜淇淋、芒果生乳捲等多款芒果甜點香甜上桌。6月30日(含)前,業者推出海鮮季加碼慶,周一至周四午餐與下午茶時段線上預訂,享4人同行1人免費好康,最多可享3人免費優惠,餐費每人990元起。
迎接盛夏、台北喜來登飯店自助餐廳「十二廚」推出「海鮮季」誘客,5月29日至6月30日匯集松葉蟹、雪蟹、旭蟹、麵包蟹等肥美蟹霸,超過30道海鮮料理澎湃登場,再加上日本生啤酒暢飲,新鮮美味一網打盡。甜點區同步迎來芒果季,芒果百香霜淇淋、芒果生乳捲、生乳舒芙蕾等多款甜點甜蜜上桌。即日起至6月30日海鮮季加碼慶,周一至周四午餐與下午茶時段預訂享「4人同行1人免費」,最多可享3人免費優惠,午餐1,490元起、下午茶每位990元起、晚餐1,590元起。
暑假進入下半場,台北市觀光飯店自助廳風雲再起!為拚人氣、衝業績,台北遠東香格里拉〈遠東Cafe〉、台北萬豪酒店〈Garden Kitchen〉與〈Lobby Lounge〉、JR東日本大飯店台北〈Brilliant鉑麗安〉餐廳、台北凱撒大飯店〈Checkers〉自助餐廳,以及台北六福萬怡酒店〈粵亮〉廣式料理與〈敘日〉全日餐廳,紛紛在館內自助餐廳推出異國美食或不同主題活動,並以優惠好康創造消費誘因、強力促銷,期能抓住暑假尾巴衝一波,掀起市場「吃到飽大戰」。
暑假進入下半場,台北市觀光飯店自助廳風雲再起!為拚人氣、衝業績,台北遠東香格里拉〈遠東Cafe'〉、 台北萬豪酒店〈Garden Kitchen〉與〈Lobby Lounge〉、JR東日本大飯店台北〈Brilliant鉑麗安〉餐廳、台北凱撒大飯店〈Checkers〉自助餐廳,以及台北六福萬怡酒店〈粵亮〉廣式料理與〈敘日〉全日餐廳,紛紛在館內自助餐廳推出異國美食或不同主題活動,並以優惠好康創造消費誘因、強力促銷,期能抓住暑假尾巴衝一波,掀起市場「吃到飽大戰」。
由新竹市政府與日本國際交流基金會舉辦的「I Love Sushi」我愛壽司─日本國際交流基金會世界巡迴展,3日在新竹市風Live House登場,共展出上百件壽司及日本水產模型、超過20件浮世繪複製畫以及錄像裝置等多元內容呈現,市府邀請大家一同探索壽司的魅力。
吃到飽控必須衝一波。被譽為「台北最美Semi-Buffet」的台北萬豪酒店Garden Kitchen,即日起至9月15日推出「海味狂饗 夏日海鮮季」,暢享5大主題精緻美饌吃到飽,加碼期間限定海鮮吧澎湃升級,包括螃蟹、松葉蟹腳、九孔鮑魚、淡菜,以及多款生魚片、甜蝦、酥炸軟殼蟹、烤西班牙巨魷足等無限量供應。活動期間加碼周一至周三午間餐期,可享4人同行1人免費的好康。「海味狂饗 夏日海鮮季」每位成人1390元加1成起。
台北萬豪酒店Semi-Buffet餐廳「Garden Kitchen」,於7月13日至9月15日推出「海味狂饗 夏日海鮮季」,暢享五大主題精緻美饌吃到飽,期間限定海鮮吧澎湃升級,提供螃蟹、松葉蟹腳、九孔鮑魚、淡菜,以及多款生魚片、甜蝦、酥炸軟殼蟹、烤西班牙巨魷足無限量供應,還有澎湖到港時令鮮魚、炭烤蒜味波士頓龍蝦海鮮盤等澎湃主餐以及繽紛甜品。活動期間加碼平日週一至週三午間餐期,用餐享4人同行1人免費。「海味狂饗 夏日海鮮季」每位成人1,390元+10%起。
夏季海鮮肥美,正是大啖尚青海味的最佳季節。台北喜來登大飯店高人氣的「十二廚」自助餐廳迎接酷暑,匯集澎湖特產野生白鬚蝦、鮮蚵、澎湖冰卷、肥美沙公等20多款海鮮,推出「澎湖海鮮季」迎饕客,另外加碼松葉蟹腳吃到飽,讓民眾炎夏暢食活跳跳鮮美海味。7月1日至21日,飯店官網推出夏季旅展優惠,自助餐券最低82折起,事先購券搭配使用更划算。
【旅遊經 洪書瑱報導】
迎戰暑期餐飲旺季,多家飯店的餐廳力推名廚客座、優惠方案吸客,衝刺Q2與Q3營收。台北凱達大飯店館內的「百宴」自助餐廳推出「寶島海鮮季」,更加碼設立「現流水產」現點現做料理區誘饕客,還有身分證對中數字享優惠。台北君悅酒店「凱菲屋」則是推出民眾在指定時段用餐,每人加贈1份主廚特製「龍蝦水果沙拉」,加菜不加價。
台北凱達大飯店「百宴」自助餐廳即日起至8月底推出「寶島海鮮季」,主廚運用在地海鮮食材詮釋經典台灣味,更於餐檯加碼「現流水產」料理區,復刻台式海產店現流現做精神。6月底前更加碼推出「618快閃活動」,凡身分證中有「6、1、8」其中二碼即贈價值199元的「焗烤奶油大蝦」乙隻。
俗諺云「芒種夏至,檨仔(芒果)落蒂」,除了意指進入炎夏季節和宣告稻作熟成之外,同時也是「愛文芒果」的盛產時刻。火鍋吃到飽霸主「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」繼上個月推出「屏東土芒果」快閃吃到飽,造成全台轟動,而今日高調公佈,將在5/27日起推出快閃限定「愛文芒果季」,端出產地直送的枋山愛文芒果,不計成本無限量供應吃到飽,同步還有優惠升級、團體優惠等活動,用滿滿誠意回饋火鍋控、芒果控。
頂級超市日韓季、旬味海鮮季登場,其中city'super春季推出日韓草莓櫻花跟抹茶商品;微風超市與日本合作祭出頂級旬味海鮮季,舉辦星級廚師料理秀,與限量海鮮便當開賣。
歡樂耶誕節即將到來,知名飯店紛紛推出呼應節慶氛圍的餐飲搶攻耶誕商機。
民眾疫情後已恢復正常生活,今年歲末年終迎來首個尾牙旺季,星級飯店紛紛推出多元的尾牙春酒方案搶市,從菜色到價格,再到環境與硬體設備等,各飯店卯足勁比拚,搶攻大爆發的尾牙商機。