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歲末餐飲旺季到來,餐飲集團加快展店腳步衝刺業績,看準百貨高人流,除了進駐商場開出新門店,也推出新菜單與促銷活動,擴大品牌聲量。
竹北鄉親又有餐飲新選擇,「原燒 日式燒肉」原店址改裝煥新,增設無限供應的半自助吧,2樓迎來新鄰居「和牛涮」,兩門店聯手慶開幕,即日起至11/30招待瘋美食會員日本和牛。「肉次方 燒肉放題」第10間分店在高雄夢時代與追肉人見面,198席也是全台最大間,即日起至11/12,憑LINE票券到該店消費2客進擊的肉(含)以上套餐享85折優惠,爽吃現切原塊肋眼牛排。
味全龍與富邦悍將今(3)日在天母進行比賽,雖然兩隊都確定無緣季後賽,卻在6局下因悍將先發力亞士連續投出觸身球,引發龍隊總教練葉君璋暴怒衝上場,兩隊板凳清空在場上對峙,所幸事態並未擴大,比賽仍繼續進行。
【旅遊經 洪書瑱報導】
嘉林餐旅集團中餐廚藝總監謝文,驚傳因肺炎在香港病逝。消息傳回台灣餐飲圈,引發無限追思。謝文從業近50年,除精熟粵菜,並融會各地菜系,以現代餐飲觀念突破中餐框架。對後輩不吝提攜的他,常勉勵後進用心做菜即有機會摘星。
粵菜名廚、同時也是嘉林餐旅集團中餐廚藝總監謝文,驚傳22日在港病逝,享年69歲。記者稍早致電嘉林餐旅集團,集團證實一代名廚因肺炎辭世,而嘉林餐旅集團表示稍晚也會提供名廚驟世的相關資訊,《中時新聞網》也會隨時更新最新消息。
誰是人氣商城霸主?
和泰集團旗下除和泰汽車(2207)、和潤企業(6592)兩家公司外,將再添第三家上市公司。負責租車與共享汽車業務的和運租車(7855)18日獲准公開發行、26日登錄興櫃,並計畫明年4月申請上市,若進度順利,最快可於明年年中轉上市掛牌。和運今年前七月營收171億元續維持成長,全年營收將挑戰300億元大關。
新北市農業局輔導茶農參加全國評鑑,坪林區吳永春於全國製茶技術競賽勇奪冠軍,展現精湛的包種茶製作技藝,為新北市再添第13座全國冠軍榮耀,也讓新北持續蟬聯全台最多冠軍茶師的縣市。
「2025金肉獎」頒獎典禮於29日隆重舉行,被封為「帥氣巨人」的孟澔以親子賣萌創意影片,突破美女兵團重圍,成功抱回「最佳人氣獎」。
宜蘭縣政府在冬山河親水公園探測出溫泉資源後,獲交通部觀光署核定補助,推動「冬山河流域觀光產業大聯盟遊憩廊帶亮點營造計畫」,總經費高達2億3800萬元,其中重點項目「蘭陽溫泉浴」工程即將啟動,將把原游泳池設施轉型為溫泉泡湯空間及煮蛋設施,預計2027年2月竣工。
為持續搶攻外食餐飲商機、擴大市占,旗下餐廳在《臺灣米其林指南2025》中「摘星」或「升星」的嘉林餐旅集團,以「初魚」起家的豊漁餐飲集團,中租企業總裁辜仲立旗下艾斯奇餐飲企業,投資「RAW」與「祥雲龍吟」的赫士盟餐飲集團,投資經營「T+T」與「Circum-」的團隊,及國賓飯店集團,因「底氣足、名氣大」,無懼等關稅陰霾籠罩下的未來不確定性,持續創新品牌、拓點展店擴版圖。
宜蘭縣政府在冬山河親水公園探測出溫泉資源後,獲交通部觀光署核定補助,推動總經費高達2億3800萬元的「冬山河流域觀光產業大聯盟遊憩廊帶亮點營造計畫」,其中重點項目「蘭陽溫泉浴」工程即將啟動;將把原本游泳池設施轉型為溫泉泡湯空間及煮蛋相關設施,預計在2027年2月竣工。
《臺灣米其林指南2025》19日放榜,嘉林餐旅集團旗下位在微風南山46樓的精緻官府川菜餐廳「川雅」,從「米其林推薦餐廳」晉升為「米其林星級餐廳」,同時「Restaurant A」法式料理餐廳亦從一星晉升為二星,再加上法式料理餐廳「Tairroir態芮」連莊三星,嘉林餐旅旗下三家餐廳共摘下米其林六顆星,證明嘉林餐旅的投資眼光獨到精準,及經營高端精緻餐飲的實力,嘉林餐旅更已成為「米其林星級餐廳搖籃」與「米其林星光美餚專賣店」。
中秋,是團圓的時光,是相聚的溫度,以打造Fine Dining高端餐飲品牌而聞名的嘉林餐旅集團,特以「藏月.繪味One Moon, Four Heritages」為題,集結旗下四間餐廳:態芮Tairroir、捌伍添第85TD、A、川雅Chuan Ya,推出2025中秋限量禮盒,邀您共赴一場橫跨台、粵、法、川的味覺之旅,融合傳承自此四地的風味靈感與文化軌跡,於舌尖臻現細緻品味,在杯盞交錯、笑語盈盈間,以味道記憶,封存對四方之地的深情眷戀。
「希望讓更多人認識香港飲食文化」,位在台北101大樓85樓的高樓景觀中餐廳「捌伍添第85TD」原主廚謝文升任嘉林集團廚藝總監,請到曾在香港、澳門多家米其林餐廳司廚的「鳴師傅」李劍鳴接手掌廚並推出全新菜單。廚藝資歷逾40年的李劍鳴說,自己做的是「香港菜」,希望透過菜餚體現香港飲食文化多元融合的特色。他並強調,「鮑參翅肚只是『貴』,不代表『好』」,所以他開的菜單並不想藉這些食材「顯貴」。
「希望讓更多人認識香港飲食文化」,位在台北101大樓85樓的高樓景觀中餐廳〈捌伍添第85TD〉原主廚謝文升任嘉林集團廚藝總監,請到曾在香港、澳門多家米其林餐廳司廚的「鳴師傅」李劍鳴接手掌廚並推出全新菜單。廚藝資歷逾40年的李劍鳴說,自己做的是「香港菜」,希望透過菜餚體現香港飲食文化多元融合的特色。他並強調,「鮑參翅肚只是『貴』,不代表『好』」,所以他開的菜單並不想藉這些食材「顯貴」。
搶攻中秋節送禮商機,旗下有態芮、捌伍添第與川雅等高端餐廳嘉林餐旅集團以「藏月.繪味 One Moon, Four Heritages」為主題,推出 2025 中秋限量禮盒,邀食客共赴一場橫跨台、粵、法、川的味覺之旅,融合傳承自此四地的風味靈感與文化軌跡,於舌尖臻現細緻品味,在杯盞交錯、笑語盈盈間,以味道記憶,封存對四方之地的深情眷戀。
歐巴歐尼都愛吃!
油價波動趨緩、回穩,遠東區最新塑化現貨行情多走堅、小漲。其中,PE止跌反彈5美元;PVC、EVA、PP、ABS報價持平,相對原料丙烯、SM齊步走跌10美元,PP、ABS利差改善提振。台塑(1301)、台聚(1304)、亞聚(1308)及台化(1326)、台達化(1309)、國喬(1312)營運加分有撐。