台灣人看大陸》筆墨之外——成都書畫展花絮

超商吹台灣感性 鮮食掀懷舊風

　近期社群興起「台灣感性」一詞，傳達台灣日常生活中懷舊又溫暖的意象，超商搶搭這波復古風潮，端出一系列本土味濃厚的鮮食，滿足年輕世代追求話題美食的好奇心，預計相關類別業績可成長1成以上。

超商掀「台灣感性」熱潮 懷舊鐵路便當、辣腐乳拌麵登場

近期社群興起「台灣感性」一詞，傳達懷舊又溫暖的意象，讓專屬台式的老派浪漫逐漸進入更多人眼中，超商搶搭這股復古風潮，滿足年輕世代追求話題美食的好奇心，全家與千千個人品牌「水水灶咖」合作，以芋頭、辣腐乳描繪的台灣好滋味；7-11推出鐵路特色便當主題，除了最經典的奮起湖便當系列，自有鮮食品牌「極饗」、限定門市販售的「開心食堂」也分別祭出多款鐵道滷排骨、焢肉、雞肉飯等道地口味便當。

哈佛10萬人研究揭「健康老化」關鍵 中年改變還來得及

人人都會變老，但若能健康老化，生活品質會更好。基因醫師張家銘表示，哈佛最新研究發現，健康老化關鍵就是在飲食，吃越多青菜、水果、全穀類、植物性蛋白、好油脂與魚肉的人，越能老來不失智、生活能自理，也就是健康老化，並點名超加工食品是健康老化的最大敵人，吃最多超加工食品的人，健康老化機率少了3分之1。

餐廳舉辦主題式餐會 小酌聽歌享美饌

風光明媚的春天，是品嘗美食的季節，餐廳以不同主題推出美味饗宴，無論是以食材瓊漿為特色的餐點，或是以夯劇為背景做號召的筵席，都要讓饕客品嘗主廚精心料理的精緻佳餚。

台東、高雄便當店 食安、價格惹議

　便當店爭議頻傳！台東某自助餐便當店被控收費離譜，2份便當要價500元，湯換飲料需加價20元，掀起熱議；而高雄連鎖便當店「梅家村排骨飯」則被民眾投訴，滷肉中竟夾雜5枚1元硬幣，險遭誤食。高雄市衛生局表示，已介入調查並針對店內多項缺失限期改善。

台東自助餐便當500元！網炸鍋：湯換養樂多「再收20元」

今（31）日有匿名網友於臉書社團「台東大小事（114年）」發文，指台東市某自助餐店收費離譜，2份便當竟要價500元，更讓他傻眼的是，想將附湯改換養樂多，竟被要求加價20元。貼文一出，掀起熱議，不少網友婉轉表示這家店「很特別」、「一次店」。

吃自助餐這2道菜別夾 營養師：油脂地雷

自助餐是忙碌的上班族，可均衡飲食的地點。營養師夏子雯建議，自助餐的黃金標配為半碗飯+蔬菜3至4樣+板豆腐+1顆滷蛋，夾菜時要上面一點的菜，可減少蔬菜吸附油脂，最地雷的菜是炒茄子與番茄炒蛋，因為都會使用大量的油，建議夾菜時可以跳過。

台鐵推「新春開運便當」應景年菜 期間限定開賣

為迎接農曆春節，台鐵附業營運處台北餐旅分處特別推出春節期間限定的「迎春納福開運便當」，充滿年味的豐富佳餚，讓旅客過年期間不用下廚，也能呷霸、呷巧，過個好年，1月29日起至2月4日在台鐵便當台北站南三門行動餐車、2、3、4號店及板橋店、桃園店販售。

「三商巧福」週年慶開跑！身分證有「33」免費送滷排骨、牛肉麵只要109元

全台最大牛肉麵連鎖品牌「三商巧福」再度推出超值回饋活動，從12月10日到12月18日，人氣商品原汁牛肉麵原價165元，限時特價109元；紅燒排骨飯原價135元，也只要109元。此外，原汁牛肉麵／紅燒排骨飯加韓國泡菜與中杯飲料原價195元起，特價155元。

台鐵攜手綠光劇團推「押解」限定版便當 周五開賣

綠光劇團經典文學大戲《押解 - 菜鳥警察 vs 老扒手》，5月17日起在台北、台中、高雄巡演，劇團與台鐵便當合作推出《押解》「銬得住創世紀」限定版便當，4月19日上午11時首賣，由劇中主角唐從聖在台鐵便當台北2號店擔任1日店長，當日限量販售50組鋼盒便當，並加贈簽名海報。

《周處》陳桂林同款便當紅到大陸 在台陸網開吃讚：CP值高

電影《周處除三害》在大陸上映後，男主角阮經天飾演的陳桂林，在片中大啃滷排骨便當讓兩岸網友留下深刻印象，一名在台灣長住8年的大陸男子，按照電影的片段找到同家便當店，買了和陳桂林同樣的便當，他大讚CP值高，將其PO上網後讓許多大陸網友口水直流。

台鐵便當紅到日本 特賣600份2小時完售

台鐵公司拓展海外市場，增加台鐵便當銷售通路，今日前往「日本第59屆元祖有名鐵路便當暨全國美食大會」販售，限量600份台鐵便當盒組引起搶購，2小時內售完。

不只酸菜加爆！三商巧福超划算「免費隱藏服務」曝光　網驚：現在才知道

台灣牛肉麵連鎖店家「三商巧福」是許多人從小吃到大的美食，創立至今已邁入第40年，除了原汁牛肉麵令人念念不忘，酸菜還可以根據個人喜好免費添加，也成為三商巧福在業界屹立不搖的重要原因。

三商巧福迎40歲 牛肉麵限時免百元 身分證中2碼請吃滷排骨

牛肉麵堪稱是台灣經典美食，包括紅燒、清燉等多變口味，店家也是四處林立百家爭鳴，最著名的牛肉麵連鎖品牌非「三商巧福」莫屬，該牌是三商餐飲集團第一個連鎖餐飲品牌，創立至今已40年，為感謝消費者支持，原價145元的「原汁牛肉麵」和原價120元的「紅燒排骨飯」，活動期間均特價95元。