《米其林指南》首度插旗大洋洲 紐西蘭4處成為評選目的地

【旅遊經 洪書瑱報導】紐西蘭約在12月開始進入旅遊旺季，在進入旺季的前夕，紐西蘭宣布，全球美食指南之一的《米其林指南》正式進駐紐西蘭，首度將指南版圖拓展至大洋洲，紐西蘭的首版指南將涵蓋四個充滿活力的美食目的地：奧克蘭、威靈頓、基督城與皇后鎮，首版餐廳評選名單將於明（2026）年中公布，相關名單將以數位方式公告，獨家內容也將在《米其林指南》旗下所有平台，包括：官方網站、行動 APP 及社群帳號公開。紐西蘭作為融合了多元文化和現代都會氣息的土地，其美食也體現了這種傳統交融的特色，同時還結合了豐富的世界級本地食材，從新鮮的時令蔬菜到標誌性的草飼羊肉與牛肉，並融合了國際風味的現代料理，搭配世界上最負盛名的葡萄酒，提升至全新境界。

全球僅12間全入選！半島酒店集團獲米其林星鑰認證大滿貫

【旅遊經 洪書瑱報導】

屏東100碗明日揭曉！美食地圖帶你吃遍南國風味

屏東縣政府舉辦南國漫讀節系列活動，以美食領路首度推出「屏東100碗」，邀請10位橫跨飲食、設計、文化等領域的評審，一同尋訪屏東各地的風味，推薦心中難忘的屏東美食，精選出100碗最能代表南國熱情與風土的美味，帶領旅人循著美食指南，展開一場味蕾的閱讀之旅，完整「屏東100碗」入選名單，將於明（21）日公布。

《百貨股》統一超攜手米香、加賀屋 展開多樣多樣創新料理開發

統一超(2912)7-ELEVEN宣布分別由自有品牌「星級饗宴」攜手美福大飯店旗下「米香」台菜餐廳，展開多樣創新料理開發，熱食自助區「關東煮」則與日本頂級旅館「加賀屋」合作打造全新湯頭，7-ELEVEN「預購誌」即日起亦展開年菜預購，預計帶動類別業績成長逾1成。

企業響應新北市惜食分享網 為畫眉鳥晚香玉據點中秋加菜

饕針生鮮透過新北市議員洪佳君的媒合，響應新北市惜食分享網，由少董吳昌陽率領公司團隊成員，今（30）日上午在畫眉鳥晚香玉協會社區關懷據點，捐贈市值4萬多元的食材，為共餐長輩中秋節加菜。新北市政府社會局長李美珍和樹林區長洪崇璉等到場參加，感謝饕針生鮮的愛心。

米其林二星與綠星法廚 客座台北君悅寶艾西餐廳

以當令食材與永續哲學，譜寫一場與大地深度交流的味覺詩篇。法國米其林二星與綠星主廚 Christophe Hay首度登台，攜手台北君悅酒店西餐部主廚羅偉洲William Lo，今（24）日至 9月26日於寶艾西餐廳推出三晚「輕吻．地球詩篇」法式田園晚宴。米其林二星餐廳〈Fleur de Loire〉的經典珍饌有〈法國頂級黑鑽魚子醬與皇家胡蘿蔔慕斯〉、〈海鱸魚與海藻高湯〉等六道式套餐，道道展現土地與自然的深刻敬意。每套8,880元，佐配餐酒加價1,980元。

招待海鮮盤、雪蟹腳吃到飽 連鎖餐飲端秋季海鮮料理搶客

秋季海鮮最是肥美，此時也是大啖海鮮的好時節，王品和饗賓兩家連鎖餐飲集團，旗下部分品牌近日紛紛推出秋季新菜單，以喜知次、海膽、雪蟹、鮑魚等海味入饌，端出特色新菜以饗饕客；為了吸引客人登門消費，品牌也加碼海鮮料理免費吃，加菜不加價。

當令海鮮誘客！即起至10／31 王品牛排款待海鮮盤、阪前贈魚子醬龍虎斑

秋季是大啖海鮮好時節，「王品牛排」與「阪前鐵板燒」推出期間限定海鮮驚喜，即日起到10／31，到「王品牛排」內用2客套餐、拍照上傳社群，款待義式海鮮盤1份。「阪前」即日起為饕客獻上本季限定喜知次一夜干、北海道海膽干貝最中餅秋冬新菜。另外加碼好禮，即日起到10／31，內用消費套餐、出示活動畫面，即贈魚子醬龍虎斑佐乳酪味噌，感受最澎派的海洋滋味。

「2025 台北國際美食節」第2波台北餐廳周活動來襲！ 攜手百間精緻餐廳創作台北風味名片

台北市商業處今年持續以「2025台北國際美食節」為主題，推出雙主打系列活動，繼上周引起旋風的「漢堡嘉年華」市集活動後，第2波於9月8日起至9月30日推出「台北餐廳周」，彙集了139間精緻餐廳，其中20家是米其林相關業者參與，更第1次推出2600元「Define　Taipei」台北城市意象套餐，另也有1200元優惠套餐與限時限量的專屬優惠。

Feeling 18 LAB聯名法國工藝大師 南投山城洋溢法式風情

台灣精品巧克力代表品牌Feeling18巧克力工房，旗下擁有巧克力、義式冰淇淋等主題店舖，於2025年與法國乳品頌味佳集團（Savencia Fromage ＆ Dairy）旗下品牌愛樂薇Elle ＆ Vire Professionnel合作，聯名愛樂薇品牌大使，法國最佳工藝師Angelo Musa，於Feeling18 LAB烘焙研究所，推出3款聯名甜點，包括榛果巧克力香料焦糖塔、葡萄柚起司蛋糕、100％ VANILLE極致香草，甜點除結合在地食材，更使用愛樂薇年度新品動物性輕脂鮮奶油，是南投甜點烘焙店首度跨足國際的盛事。

慶生、結婚紀念日必訪！全台十大牛排餐廳推薦　人生重要時刻的美食指南

不用飛義大利！君悅飯店邀米蘭主廚客座 道地美食限時開吃

台北君悅慶35週年，力邀在今（2025）年在義大利權威美食指南《紅蝦評鑑》獲一叉肯定的曼谷愛侶灣君悅酒店館內「Salvia」 義大利餐廳」主廚 Gabriele Olivieri 來台客座並傳藝，自9 月10日起至9月30日於「ZIGA ZAGA」餐廳推出14道 Salvia 熱賣經典菜式，包括手工松露蘑菇小帽餃、米蘭式煎豬排、海鮮扭紋麵等道地佳餚，價格自420元至1,580元不等。活動期間凡點購任一道客座主餐，即有機會抽中「曼谷愛侶灣君悅酒店雙人連住兩晚含早餐」住宿券。另凡1990年9月壽星，憑客座餐點消費，可再獲贈一杯義大利檸檬酒Limoncello 。

「2025台北國際美食節」系列活動盛大起跑！

為推廣本市多元豐富的餐飲美食底蘊與美味，臺北市商業處以「2025台北 國際美食節」為主題推出雙主打系列活動，首波於8月30日至8月31日在圓山花 博花海廣場舉辦「漢堡嘉年華」市集，匯聚了50間超人氣知名漢堡品牌店家， 如臺北漢堡名店屠夫漢堡推出脆片藍莓牛肉堡，展現甜鹹口味的完美交織、全 美最大的連鎖牛排 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排，將人氣漢堡美國大聯盟帶到 活動現場及首次到台北擴店的超人氣燒肉名店老井極上燒肉，融合了台灣小吃 技法，所製作成的日式漢堡排等熱門商品；今(114)年更首度與5星級飯店合作， 如台北君悅酒店及台北寒舍艾美酒店，都在本次「漢堡嘉年華」活動現場盡數 呈現，就是要讓市民朋友充分享受這場夏日味蕾饗宴！

南北韓首腦會談同款平壤冷麵 首爾京畿道「藍絲帶」餐廳吃得到

味覺也是回憶的一種，充滿在地特色的美食，絕對是旅遊不可錯過的重點項目，透過飲食，也可窺見當地人民的生活面向。神秘的北韓，近期因為大型度假村落成，再度成為全球媒體關注的焦點，想到北韓旅遊，程序繁雜且費用不低，加上政治帶來的不安全感，每每讓人卻步；無緣到訪北韓，或許可透過道地的北韓料理，感受當地的風土人情。

《臺灣米其林指南 2025》 完整名單將於2025年8月19日發布

【旅遊經  洪書瑱報導】

解密南北韓非軍事區新玩法 走訪首爾、明洞 品嚐北韓風味

【旅遊經 廖晨光報導】2025年適逢韓國戰爭75週年，南北韓非軍事區（DMZ）這片承載著歷史傷痕的土地，不只是韓半島上一個肅穆的軍事地理分界線，其鄰近周邊區域包含首爾廣域市、仁川廣域市（甕津郡、江華郡）、京畿道（金浦市、坡州市、漣川郡）、江原特別自治道（鐵原郡、華川郡、麟蹄郡、楊口郡、高城郡）更充滿了許多值得探索的觀光資源與多元旅遊美食體驗，讓走訪DMZ遊客們可體驗到不單是緊張對峙，更是一個能透過感官與心靈，深刻體會和平、自然與人文及美食的地方。

一瞞20年！ 男大生中頭獎「照領爸媽生活費」 獎金5年全花光

想要早日財富自由，除了靠投資理財，或許只能靠購買彩券來實現提早退休的願望。日本一位男子在年僅20歲時就幸運中了頭獎，但令人意想不到的是，他竟然在短短的5年內就把所有獎金花光。

屏東激安美食短影音 今起收件

　去年屏東縣政府首推「屏東激安」短影音競賽後，好評如潮，除參賽作品在網路社群平台共創造逾527萬觀看次數，還成為屏東銅板美食指南，而今年競賽主題改以中西甜品，15日起收件至7月14日，冠軍可獨得5萬元獎金。

2025《臺灣米其林指南》新增3座「新」字輩 台灣米其林7座城市成「LUCKY 7」！

【旅遊經 洪書瑱報導】

黃仁勳導航！十大美食聲量地圖2.0

讓兆元男念念不忘的台灣味