搜尋結果
以下是含有肉舖的搜尋結果，共52筆
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最道地西班牙海鮮飯 大直肉舖餐廳〈Rou x James Sharman〉瓦倫西亞美食開箱
「只能搖晃，不能攪拌！」、「跟肉一樣，米飯也要『靜置』，味道才會『透』」，大直肉舖餐廳〈Rou x James Sharman〉英籍行政主廚詹姆土．夏門（James Sharman）分享烹製〈西班牙海鮮飯〉的「美味密碼」。曾被《紐約時報》譽為「最能定義當代摩登料理」的「流浪主廚」還說，在〈西班牙海鮮飯〉的故鄉瓦倫西亞省，還會將鐵鍋燉飯煮出焦香酥脆的鍋巴呢！
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湯瑪仕推中秋烤肉組合
頂級肉鋪品牌湯瑪仕肉舖中秋推出兩款限定烤肉組合，包括澳洲和牛嫩肩骰子牛排、紐西蘭法式小牛肋眼、嫩肩里肌薄片與巴拉圭菲力薄片的「草食王者組」，以及美國CAB特選牛嫩肩里肌薄片、極品鮮蝦豚肉串捲、十三香雞腿串的「肉食王者組」。
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中秋烤肉禮盒 肉食一族佳音
中秋佳節即將到來，又是送禮的季節，除了傳統的月餅之外，近年來有許多消費者，選擇另類的方式送禮，極受歡迎的烤肉成了選項之一。
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餐飲、飯店業 掀燒肉禮盒大戰
搶攻60億元商機，除橘炎胡同、乾杯、開展等興櫃連鎖餐飲集團，推燒肉組合產品搶攻中秋烤肉趴商機，飯店業者也加入戰局，煙波國際觀光集團首度推中秋限定「日本熊本和王燒肉禮盒」，台北喜來登飯店今年攜手知名肉品台畜推出三組「泰式火焰燒烤派對」限量組合，掀起激戰。
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中秋烤肉升級豪華版 限時必吃！ 義式碳烤＋台式烤肉=「不插電炭火饗宴」
【旅遊經 洪書瑱報導】
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福島秋冬絕景！楓紅、雪國、老街美食 虎航直飛享優惠
【旅奇傳媒／編輯部報導】秋冬交替之際，福島的美景像打開了一幅色彩斑斕的畫卷，等待旅人一同走進這片繽紛的旅圖。無論是楓葉染紅的山水，還是白雪覆蓋的古街，暖心美食的陪伴，每一處都能收集到屬於心底的顏色記憶。
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插旗台南有錢里 新光三越小北門店年業績拚30億
新光三越睽違12年再度插旗台南，攜手南山人壽將於北區打造台南第三店—小北門店、全台第16店，預計29日起試營運，看準大台南觀光與新移入人口創高、大台南傳產業黑卡VVIP的二、三代新消費商機，小北門店突破框架，將台北信義區餐酒潮文化導入，挑戰全年業績30億元，並挹注新光三越在台南百貨規模超越220億元，市占達六成。
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讓愛情在高空綻放！最適合求婚的飯店 推七夕情人節套餐助攻戀情
下周五就是七夕情人節了，歡慶佳節的美味大餐少不了，連續5年入列世界級餐飲評鑑「50 Best Discovery」推薦的台北萬豪酒店「INGE’S Bar ＆ Grill」高空景觀餐廳，於8月29至30日連續兩晚，推出七夕情人節限定雙人套餐，精心呈獻7道式佳餚。活動期間，凡享用情人節套餐，可享甜蜜加購價6500元加15.5％起入住指定客房，同時加贈翌日雙人早餐、氣泡酒及法式巧克力禮盒，一站式滿足情人過節需求。
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台北喜來登安東廳美味升級 油淋、鹽燒、紐奧良風味牛排重塑經典
【旅遊經 洪書瑱報導】台北喜來登安東廳，一直以來都是台北餐飲界頂級法式料理與牛排的代名詞，走過四十餘個年頭，安東廳不僅見證了台灣經濟的起飛與飲食文化的變遷，更以其不變的優雅和與時俱進的佳餚，在饕客心中佔有舉足輕重的地位，於今（2025）年夏天再施「功法」，以三「味」真火，將牛排風味全面進化，其中包括：向紐約百年牛排館致敬，所推出「油淋風味」；歐陸傳統香料煙燻的「鹽燒風味」，以及美國南方文化的「紐奧良脆皮風味」三款全新風味牛排等三種風格各異的作法，搭配有「肉舖界愛馬仕」之稱－國際米其林餐廳指定使用的美國Flannery乾式熟成牛排來重塑牛排風貌。此外，餐廳亦同步復刻安東廳法餐時期經典桌邊甜點「火焰焦糖薄餅」，透過香氣與火焰交織的視覺與味覺饗宴中，展現對經典料理文化的再詮釋。為迎慶新菜單，於7月31日前，晚餐時段點用油淋風味或鹽燒風味牛排，即享主廚精選前菜一道，任點一單杯 House Wine，即享第二杯半價。
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開展餐飲進駐Dream Plaza 攻夜消商機
開展餐飲集團持續擴大集團營運規模，繼將頂級肉品零售專賣店「泰勒肉舖」、新美式料理品牌「Salt ＆ Stone」併入旗下後，首個自創品牌「LillA」亦駐信義區統一Dream Plaza，除了瞄準外食餐飲族群外，更將搶攻都會夜生活市場，使營收極大化。
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抗癌鬥士返鄉接豬肉舖 推廣地方文化、共生廚房助社區共榮
台中市大甲區30歲返鄉青年鄭程日，10年前曾罹患生殖細胞癌，在成功抗癌後取得碩士學位，並成為國家衛生研究院研究員，2年前返鄉接手父親黑豬肉店舖，除推動行動餐車推廣家鄉日南社區文化，更延續母親社區共創理念，打造共生廚房，讓在地婦女包水餃創造收入，盼讓日南社區共榮。
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安東廳牛排館全新風味牛排上架 火焰薄餅桌邊秀重磅回歸
迎接暑假旺季到來，台北喜來登「安東廳」牛排館即日起推出三款全新風味牛排，包括有感源自紐約百年牛排館的「油淋風味」，歐陸傳統香料煙燻的「鹽燒風味」，以及美國南方文化的「紐奧良脆皮風味」，採用國際米其林餐廳指定使用的美國Flannery乾式熟成牛排，結合三種風格各異的作法傳遞全新味覺體驗，精選風味牛排雙人套餐5,080 元+10% 起。
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S＆W Butcher’s Shop變身S＆W Grill 開幕優惠6／16起登場
知名美式牛排Smith Wollensky 旗下副品牌 Samp;W Butcher’s Shop 將於6月16日正式更名為 Samp;W Grill，升級為精緻美式料理，原先店內附設的精品肉舖已轉型為線上商城，持續提供優質原塊牛肉與乾式熟成牛排的宅配選購。品牌延續Smith Wollensky對牛排的熱情，以Grill為風格核心，重新定義現代美式餐桌。全新菜單透過創新手法詮釋經典料理，從頂級牛排、多樣化海鮮到特色燒烤肉品，堆疊出層次豐富的風味設計，在輕鬆愜意的用餐氛圍中，讓顧客無論日常聚會或節慶歡聚，都能盡情享受高品質又充滿溫度的美式生活風格。
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新疆烤饢 平民美食飄香千年
啟程到南疆前，親友同事七嘴八舌提醒，「天天吃羊肉，蔬菜水果少，要注意纖維、維他命補充」，「帶威而鋼吧！以免『高反』」。到了當地，答案一一揭曉。
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攜手抗通膨！全聯、家樂福推百元有找便當
全球高關稅之亂，預期大通膨時代將來臨，在面臨消費可能縮手的前提下，包括全聯、家樂福等量販、超市等零售通路商，紛紛推出百元有找便當搶客。全聯美味堂推出百元有找的超值便當，期待發揮「帶路貨」效益，激勵整體熱便當業績成長2成。
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《興櫃股》開展3月、Q1營收持穩 Q2有望續揚
連鎖餐飲集團開展(7789)公布2025年3月自結合併營收1.57億元，僅月減0.24％、年增7.68％，累計首季合併營收5.1億元，季減5.55％、年增5.44％，表現大致持穩。展望後市，隨著母親節、畢業季謝師宴等聚餐商機湧現，集團預期第二季營收可望續揚。
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造多角帝國 開展集團添新品牌
開展餐飲集團今年營運動能大爆發，除旗下代理品牌「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」拓點，並併購新美式料理品牌「Salt Stone」連鎖展店，同時新創美式餐酒館「LillA」，更將「泰勒肉舖」納入集團旗下，跨足高端肉品零售市場，以多品牌、多業態的多角化經營擴大營運規模與市占。
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海底撈將引入燒肉品牌 搶市
看好台灣外食餐飲市場胃納逐年成長，海底撈火鍋母集團海底撈國際，將以「多品牌、多業態」策略，深耕台灣餐飲市場，首波將引進在大陸已成功發展連鎖的燒肉品牌「焰請烤肉舖子」，目標首店搶進北市信義區，預計2025年第三季開出。海底撈國際後續並評估引進旗下韓式炸雞品牌「小嗨愛炸」入台。
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潤居 推深坑客製化工廠案
外銷市場旺盛帶動傳統製造業、科技業擴廠需求強勁，近幾年企業因應營運擴張，促使購置可立即設置產線，補齊產能的現成廠房，與購置工業土地自建新廠，這兩類交易都大幅提升。
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新疆人不吃羊肉爐？「這原因」 剁手天堂有烤包子西紅柿拌麵烤饢
啟程到南疆前，親友同事七嘴八舌提醒，「天天吃羊肉，蔬菜水果少，要注意纖維、維他命補充」，「帶威而鋼吧！以免『高反』」。到了當地，答案一一揭曉。