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以下是含有菜湯的搜尋結果，共202筆
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老爺爺每天喝「蔬菜湯」 血糖竟狂飆 營養師驚喊：不是菜
蔬菜含有膳食纖維，能減緩糖分吸收，有助於穩定血糖。不過，營養師高敏敏分享有一位老爺爺每天喝蔬菜湯，血糖依舊狂飆，詢問之後才發現，老爺爺喝的是整顆下去熬煮的南瓜湯，「南瓜是澱粉，根本不是菜」。
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美．食．報．馬．仔－美味拉好、細節拉滿！台北「二本松涮涮屋」不只鍋好吃
甜的「菊花豆腐」、有麻糬口感的「萬丹紅豆鍋餅」，這是在台北「二本松涮涮屋」享用「日本極上帝王蟹雙人套餐」所附的甜品。除中式甜品，客人亦可選擇法式「馬卡龍」或西班牙式的「巴斯克蛋糕」。不過，這只是疫後在市場竄紅的該店，提供客人「非典型精緻啖鍋體驗」的一小部份。事實上，從開胃菜、湯頭鍋底、菜盤、提味醬料，一直到飲品，提供專人代煮代涮體貼服務的「二本松涮涮屋」，在每個環節上都盡量「拉好拉滿」，傳遞多元、精緻、美味與體貼的啖鍋體驗。所以，雖然嚴格說來，「二本松涮涮屋」的硬體無法和「橘色」、「合．SHABU」或「食令．SHABU」並論，但仍被不少鍋物老饕肯定且食客盈門，同時享有「鍋界PRADA」的評價。
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吃便當晚5分鐘扒飯 專家：穩血糖又防癌
別再拿到便當先扒兩口飯了，營養師呂美寶表示，研究發現，進食順序採先吃飯再菜肉湯的人，相較於先吃菜肉湯者，雖然只差5分鐘，餐後血糖卻差了近30 mg/dL，建議沒時間慢慢用餐的人，至少把飯延後5分鐘吃，不只是短期改善血糖，更能降低脂肪肝、癌症與代謝症候群的風險。
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老饕讚「鍋界PRADA」！二本松涮涮屋傳遞精品鍋物體驗
甜的〈菊花豆腐〉、有麻糬口感的〈萬丹紅豆鍋餅〉，這是在台北〈二本松涮涮屋〉享用〈日本極上帝王蟹雙人套餐〉所附的甜品。除中式甜品，客人亦可選擇法式〈馬卡龍〉或西班牙式的〈巴斯克蛋糕〉。不過，這只是疫後在市場竄紅的該店提供客人「非典型精緻啖鍋體驗」的一小部份。事實上，從開胃菜、湯頭鍋底、菜盤、提味醬料，一直到飲品，提供專人代煮代涮體貼服務的〈二本松涮涮屋〉，在每個環節上都盡量「拉好拉滿」，傳遞多元、精緻、美味與體貼的啖鍋體驗。所以，雖然嚴格說來，〈二本松涮涮屋〉的硬體無法和〈橘色〉、〈合．SHABU〉或〈食令．SHABU〉並論，但仍被不少鍋物老饕肯定且食客盈門，同時享有「鍋界PRADA」的評價。
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食材人寵共享 陸中產發明「邪修」瘦身方式：陪寵物吃飯
據公眾號《鳳凰生活報告》報導，世界上沒有什麼事是永遠的，除了永遠有女孩在減肥。最近看到一條驚人的一條減肥新聞——「減脂餐狗飯一鍋出，女子掉秤15斤（7.5公斤）」。看著文字，還以為是新型黑暗料理；結果發現，雞鴨肉、南瓜、青菜、香菇，外加三個雞蛋，捏成窩窩頭上鍋蒸。
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番茄鍋恐藏熱量陷阱！營養師揭差異 推5湯底降負擔
天氣逐漸轉涼，火鍋成為許多人的用餐首選，但營養師林世航提醒，番茄鍋雖看似是蔬菜湯底，但因店家烹調方式差異，實際上熱量並不低，民眾宜選擇昆布鍋、味噌鍋或菌菇鍋等5類熱量較低的湯底，確保享受美食的同時，更降低健康負擔。
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南方風味飄向台北 南洋印度特色料理饗饕客
異國料理深受台灣消費者喜愛，也是三五好友聚餐時的選擇之一，餐廳推出受到歡迎的南洋料理及南亞料理，品嘗與眾不同的異國滋味。
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鹽滷記憶
我們家的豆腐，總是帶一點鹹。不是鹽巴的鹹，是從鹽滷裡滲進豆香的那種濃韻——那是後灣的風味。
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105歲人瑞只吃肉不吃菜 長壽祕訣顛覆認知
現年105歲的百歲人瑞林老闖每年都會參加由彰化縣政府舉辦的高齡同學會，其家屬表示，加上之前參加結婚70、80周年表揚，今年已第7次參加高齡同學會，而林老闖的長壽祕訣顛覆一般人的認知，家屬透露，老先生只吃肉，不吃菜，由於老先生已經沒有牙齒，只要把肉弄碎配上粥，老先生就會吃得很滿足，他的特殊飲食習慣，不但家人朋友熟知，連麵店老闆都知道，煮他的麵都不用加豆芽、韭菜。
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隔夜薯條超邪門吃法 被嫌像廚餘 她曝口感：超好吃
不少人會自創料理新吃法，將看起來完全不搭嘎的食物湊在一起，試試看能否蹦出新滋味，如過去爆紅的麻辣湯底加豆漿，還有近日引起話題的布丁皮蛋新吃法，另外有網友分享，隔夜薯條如果不知道要怎麼處理，可以直接丟進酸辣湯裡，強調要冰過直接泡下去，不用另外加熱。
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三大餐廳聯手炫技！台北花園大酒店南洋美食節10／13登場
搶秋冬外食聚餐商機，台北花園大酒店自10月13日至11月30日止，集結旗下饗聚廚房、花園thai thai、PRIME ONE牛排館三大餐廳，盛大推出「南洋美食節」，以酸、辣、鮮、香為核心，從街頭小食到創意手路菜，完整呈現熱情奔放的料理魂與異國餐桌的獨特魅力，為秋季餐飲市場注入濃厚南洋氛圍。饗聚廚房平日每位899元起+10%，假日每位1,099元起+10%，另有桌邊手搖鈴料理與主廚精選主餐三選一，讓賓客盡情沉浸南洋饗宴。花園thai thai推出期間限定南洋風味菜色499元起+10%，PRIME ONE牛排館套餐1,980元起+10%，將南洋辛香料巧妙融入配菜、前菜、湯品及甜點打造前所未有的異國驚喜組合。
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台北萬豪線上旅展10／7開跑 千元有找自助餐券67折起
全台規模最大「ITF台北國際旅展」將於11月7日登場，台北萬豪酒店搶先推出線上旅展，自10月7日中午12時至11月10日晚間11時59分限期開賣，集結館內五間餐廳、西華匯精選外賣，祭出8款超值餐券及商品提貨禮券，最低67折起。必買亮點包含「千元有找」Garden Kitchen平日下午茶自助美饌，一套六張，每張850元，約72折。肉食控首選Lobby Lounge平日豪吃之夜吃到飽，含爐烤美國肋眼牛排或醬燒 BBQ 豬肋排主餐二選一，精選沙拉吧、甜品水果、軟性飲品無限享用，一套六張，每張1,100元，約78折。還有頂級鐵板燒午間海陸套餐單人券、冠軍片皮烤鴨券、高空景觀餐廳雙人牛排套餐。今年首次推出西華匯商品提貨禮券「買10送2」超值選擇，並於10月17日、10月24日中午12時推出線上快閃「買1送1」自助餐券，每日限量50組，售完即止。
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中秋烤肉完「喉嚨乾又痛」？醫教4招舒緩
台灣民眾中秋瘋烤肉，然而當烤肉趴結束，喉嚨是不是又乾又痛？耳鼻喉專科醫師指出，這是喉嚨受到炭火、油煙刺激後出現的典型副作用，並建議民眾可以透過4種方式來緩解不適。
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香菜旋風狂襲超市量販
香菜向來是料理中兩極化的存在，如今卻成為超市量販的創意舞台，看準令人又愛又恨的獨特魅力，全聯、愛買、家樂福近年不約而同推出香菜風味商品，從甜點、茶碗蒸到水餃、零食，讓香菜控驚喜連連。全聯甚至將香菜融入自有品牌甜點，首推馬卡龍與茶碗蒸；愛買則主打零食薯條、捏花水餃；家樂福也有香菜泡麵與零食，讓香菜不再只是佐料，而是掀起一股「綠色風潮」。
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香菜控看過來！馬卡龍、茶碗蒸、零食超市通路全面上線
香菜向來是料理中兩極化的存在，如今卻成為超市量販的創意舞台，看準令人又愛又恨的獨特魅力，全聯、愛買、家樂福近年不約而同推出香菜風味商品，從甜點、茶碗蒸到水餃、零食，讓香菜控驚喜連連。全聯甚至將香菜融入自有品牌甜點，首推馬卡龍與茶碗蒸；愛買則主打零食薯條、捏花水餃；家樂福也有香菜泡麵與零食，讓香菜不再只是佐料，而是掀起一股「綠色風潮」。
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肌膚要美蔬果顏色要繽紛 搭配綠茶效果加乘
陽光中紫外線，會破壞皮膚膠原蛋白，讓人易冒斑、長皺紋，甚至增加皮膚癌風險。基因醫師張家銘表示，研究發現，多吃五顏六色的蔬果，當中的天然色素能改善皮膚暗沉、減少皺紋，降低紫外線對皮膚的傷害，他並建議可搭配喝綠茶，能加乘保護皮膚的效果。
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百歲退休教師愛吃冰淇淋「天天舉重」超健康 每日菜單曝
美國康州一名百歲女退休教師科羅尼奧斯，不僅依然每天到健身房舉重、做肌力訓練，還愛吃冰淇淋、沙士漂浮飲，她的每日菜單簡單卻規律，她認為保持運動、適度享受生活，加上對世界的好奇心與社群互動，才是長壽與活力的關鍵。
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愛吃麵又怕胖 醫推2款低GI麵：更友善血糖
很多人愛吃麵，卻又擔心血糖或體重飆。婦產科醫師邱筱宸表示，各種麵條口感不同，營養也不一樣，如果有控制血糖、減重考量，可優先選擇蒟蒻麵、豆腐麵，升糖指數與熱量都比白麵低，但要搭配蛋白質與蔬菜，以兼顧營養均衡。
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高麗菜內葉要不要洗？營養師：做錯一步維生素C全失
高麗菜營養豐富，但看似乾淨的高麗菜內層葉，是否該清洗，卻引發網友討論。對此，營養師陳珮淳表示，高麗菜要不要洗，關鍵在吃法，外層葉農藥與灰塵多，一定要洗，內層葉相對乾淨，只要別清洗太久，快速沖洗與瀝乾，不僅乾淨，還能保留最多的維生素C與其他營養。
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7-ELEVEn店員教「65折買爆鮮食」 全場讚：月底救星
萬物皆漲，消費需精打細算，一名在7-ELEVEn上大夜班的店員，教大家用「OPENPOINT」App即可查詢附近門市i珍食庫存，搭配超商提供的8折或65折扣時段，省荷包又方便，貼文引起逾4千人按讚討論，不少人讚省錢有感，《中時新聞網》也整理其它通路優惠打折時段，讓民眾節省開銷。