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以下是含有蔬食餐的搜尋結果，共128筆
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華航聯手中油 40％永續燃油挑戰飛行航班新紀錄
中華航空21日第四度參與天合聯盟SkyTeam 航空飛行挑戰（The Aviation Challenge, TAC），以 A350-900 新世代節油航機執飛 CI831 ／ CI832 桃園往返曼谷航班實踐永續作為。今年以「影響力IMPACT」為核心，強調把永續理念落實到實際行動，華航首度於台灣出發航段添加高達 40％ SAF燃油，攜手台灣中油公司推動在地 SAF 實際應用，並導入低碳蔬食與空地減碳措施，引領台灣航空業邁向永續新世紀。
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米其林必比登蔬食餐廳首推冷凍蘿蔔糕 傳統手作將小吃轉換成蔬食新亮點
連續八年獲得台北米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」，近日推出全新冷凍蘿蔔糕系列產品— 碧玉蘿蔔糕、松露蘿蔔糕與香酥蘿蔔糕，延續品牌一貫的高品質與創新精神，將傳統小吃化為蔬食饗宴新亮點。
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「中悦ITC商辦」導入ESG＋智慧管理 企業搶進駐全棟完銷
受惠北台灣航空城建設利多，桃園青埔高鐵特區商用不動產亦受市場矚目，中悦建設機構旗下八京建設布局青埔高鐵特區逾10年，近來豪辦「中悦ITC國際商貿中心International Trade Center」完工啟用，規劃65~520坪不等，每坪最高價57萬元，含店面共84戶，總銷金額超過40億，已全數完銷並交屋，各大企業陸續進駐，成為桃園最吸睛的指標商用不動產。
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華航攜手米其林綠星小小樹食 桃園出發航線可享有機蔬食料理
華航（2610）再度攜手米其林綠星及必比登推薦「小小樹食」蔬食餐廳聯名合作，今（1）日起桃園出發長程航線的西式早餐，以及桃園出發全航線的西式蛋奶素特別餐，皆可享用獨特有機的蔬食料理，為高空旅程注入健康、美味兼具永續的體驗。
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華航攜米其林小小樹食 空中獨享創意蔬食料理
中華航空積極推廣蔬食文化，繼陽明春天純淨素食之後，今日再宣布攜手米其林綠星及必比登推薦「小小樹食」蔬食餐廳推出全新聯名機上蛋奶素蔬食，10月1日起桃園出發的長程航線的西式早餐，以及桃園出發全航線的西式蛋奶素特別餐，菜單皆可享用獨特有機的蔬食料理。
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吳宗憲公開「米其林上等名單」！爆兒鹿希派每月狂燒百萬
TVBS節目《食尚玩家》2天1夜go，主持人納豆、曾子余和梁舒涵本集要上門評鑑「雙北新科必比登美食」，曾子余展現吃遍好料的豐富知識庫，連法國菜都能輕鬆拆解出食材，讓主廚瞠目結舌讚他「蠻厲害的」。本集邀來大來賓吳宗憲，他領著眾人到他的「秘密家庭廚房」，大嗑米其林頂級海鮮料理，隨後內舉不避親，帶大家捧場兒子鹿希派經營的牛肉麵店，他不改隨時吐槽兒子的風格，爆料光是店租，每月就要花上100萬元。
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青焰牛排插旗台北 套餐送龍蝦
吃到飽勁敵再＋1！路易莎餐飲集團旗下人氣品牌「青焰炭火熟成牛排」自助餐，首度插旗台北市，宣布進駐「美麗信花園酒店」，主餐強打極品龍膽石斑、美國極黑和牛等，798元起就能享有主食加百道豐富佳餚，9月8日至9月18日周一到周四每人消費套餐再送龍蝦料理乙份，同一時間為慶祝青焰成立滿1周年，全台其他4家門市祭出2人同行送半隻龍蝦料理。
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路易莎Buffet「青焰」首插旗台北！798元起爽吃百道菜、龍蝦免費嘗
吃到飽勁敵再＋1！路易莎餐飲集團旗下人氣品牌「青焰炭火熟成牛排」自助餐，首度插旗台北市，宣布進駐「美麗信花園酒店」，主餐強打極品龍膽石斑、美國極黑和牛等，798元起就能享有主食加百道豐富佳餚，9月8日至9月18日周一到周四每人消費套餐再送龍蝦料理乙份，同一時間為慶祝青焰成立滿1周年，全台其他4家門市祭出2人同行送半隻龍蝦料理。
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星級飯店早餐吸客 Buffet買1送1、韓國必比登上菜
近幾年，早餐也成為飯店餐飲的另一個戰場，特色早餐除了搭配一泊一食，帶動住房商機，有的飯店還會開放非住宿旅客也可消費早餐。近期國聯大飯店和煙波國際觀光集團紛紛推出新專案搶攻飯店早餐商機，前者以周間吃早餐享買1送1優惠吸客，兩人同行暢食星級飯店Buffet只需840元；後者攜手韓國首爾米其林必比登蔬食名店推韓饗蔬宴，打造韓式米其林風味早餐。
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台．北．新．餐．廳－韓流蔬食YACHE 插旗信義區
為擴大搶攻600億元蔬食商機，養心餐飲事業旗下韓流蔬食品牌「YACHE韓式蔬食」與中式蔬食「養心茶樓」同步搶進台北信義區統一時代Dream Plaza開設新店，集團廚藝團隊亦為雙品牌信義店設計推出全新菜式，其中「養心茶樓．信義店」新菜聚焦經典港點、煲菜、炒飯，以及現代中式蔬食。「YACHE韓式蔬食．信義店」新菜創作靈感則來自有街頭小吃至宮廷料理，更有桌邊服務的「拉絲年糕」、以韓國家常料理「明太魚湯」為藍本全新研發的「明太魚辣豆腐鍋」，以及「YACHE 年糕餃子湯」、「KIMCHI 雙星辣炒」、「青陽朱朱包」，以及與韓國炸雞名店「橋村炸雞」聯名的二款口味「素食炸G」，以「韓流蔬食」挑逗飲食男女舌尖味蕾。
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煙波國際觀光集團攜手韓國米其林必比登蔬食名店 打造米其林風味早餐
【旅遊經 洪書瑱報導】
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煙波早堂攜手首爾米其林必比登蔬食名店 推韓式迷你蔬菜飯
看好國人對健康飲食與蔬食風潮的高度關注，煙波國際觀光集團攜手韓國首爾、連續五年榮獲《米其林指南》必比登推薦的蔬食餐廳「Base is Nice」創辦人暨主廚張珍雅（Jinah Chang）設計「韓式迷你蔬菜飯」，即日起至10月31日落腳全台煙波早堂，新竹湖濱館、新竹都會館、台南館、蘇澳四季雙泉館、宜蘭館、花蓮館、花蓮太魯閣及煙波花時間宜蘭傳藝等8館，凡住宿使用含早餐專案即可於早餐時段品嚐此道結合韓國匠心與台灣風土美味料理。
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《興櫃股》路易莎新莊總部破土 新形態商場同步興建
連鎖餐飲集團路易莎咖啡(2758)規畫斥資5.92億元，於新莊區新工段577坪土地興建地上9層、地下2層的生活餐飲總部，今（29）日舉行開工動土典禮，4016坪空間將規畫為結合中央廚房、物流配送、資訊及行政中心的智慧化綠能園區，預計2027年底完工。
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路易莎總部開工動土 預計2027年底完工
國內連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡餐飲總部29日舉行開工動土典禮，在新莊區新工段土地基地面積577坪上，興建9層樓高，地下2層樓， 共4,016建坪，將規劃結合中央廚房、物流配送、資訊及行政中心的智慧化綠能園區，預計2027年底完工。
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從鍋烤到瑜珈盧秀燕與印度駐台代表拍形象影片 台中鍋烤節國際感十足
2025台中鍋烤節7月14日熱烈登場，市長盧秀燕特別邀請印度台北協會會長葉達夫參與形象影片拍攝，葉會長全程展現親民風采，更在影片中跟民眾一起做瑜伽，為活動注入獨特的印度文化魅力與身心靈體驗。
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首家韓流蔬食YACHE插旗信義區 韓式炸G 辣鍋好「蔬」服
為擴大搶攻600億元蔬食商機，養心餐飲事業旗下韓流蔬食品牌〈YACHE韓式蔬食〉與中式蔬食〈養心茶樓〉同步搶進台北信義區統一時代 Dream Plaza開設新店，集團廚藝團隊亦為雙品牌信義店設計推出全新菜式，其中〈養心茶樓．信義店〉新菜聚焦經典港點、煲菜、炒飯，以及現代中式蔬食。〈YACHE韓式蔬食．信義店〉新菜創作靈感則來自有街頭小吃至宮廷料理，更有桌邊服務的〈拉絲年糕〉、以韓國家常料理〈明太魚湯〉為藍本全新研發的〈明太魚辣豆腐鍋〉，以及〈YACHE 年糕餃子湯〉、〈KIMCHI 雙星辣炒〉、〈青陽朱朱包〉，以及與韓國炸雞名店〈橋村炸雞〉聯名的二款口味〈素食炸G〉，以「韓流蔬食」挑逗飲食男女舌尖味蕾 。
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養心餐飲雙品牌 揮軍信義區
為擴大營運動能，養心餐飲集團旗下「養心茶樓」與「Yache韓式蔬食」，揮軍信義區，進駐區統一時代Dream Plaza，雙品牌新店將於25日正式開幕。養心餐飲創辦人兼總經理洪國席22日表示，養心餐飲將再創新品牌「養心茶樓Mini」，搶進百貨商場美食街發展連鎖，隸屬養和食品旗下中央廚房亦將經營觸角延伸進零售食品通路，整體營運動能大增。
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星．級．美．食－連劉姥姥都會吐舌按讚 小小樹食 轉譯紅樓夢美食
在米其林星餐廳也能嘗到「紅樓夢美食」！米其林綠星餐廳「小小樹食」以「亞洲當代風味蔬食」為主題推出全新菜單，在台北五間門市同步上菜，除了近30道蔬食料理創品牌創立至今規模之最，透過蔬食的語彙元素與節奏，展現出「小小樹食」欲傳遞的當代蔬食餐桌樣貌。其中，「劉姥姥茄鯗燉飯」更以蔬食食材復刻中國四大經典名著《紅樓夢》中名菜「紅樓茄鯗」，體現「小小樹食」團隊對飲食文化的「用功」程度與菜餚風味的多元化。
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新世代最青－蛋白質焦慮掰 餐飲業搶商機
洞察愈來愈多Z世代族群為健身、減重，或增肌、減脂「美化身材線條」，而開始熱中追求蛋白飲或相關代餐產品，甚至更有人害怕自己沒有攝取足夠的蛋白質影響健康，產生「蛋白質焦慮」。為此，米其林綠星蔬食餐飲連鎖品牌小小樹食，以及連鎖早餐品牌Q Burger、麥味登，還有積極布局餐食市場的路易莎咖啡，分別與植物蛋白、乳清蛋白品牌，或是營養師合作，推出高蛋白或高纖、低卡餐食，提供市場不同選擇。
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拉達克飲食文化瞧一瞧 溫熱麵點為大宗
前往北北印拉達克旅行，除了秘境美景令人著迷，特殊飲食文化亦值得觀察。當地美食相較於其他印度地區還揉入藏族特色，由於海拔較高、氣候乾燥，餐點品項相對單純與溫熱，以麵食類為大宗，米飯、馬鈴薯與豆類亦是常見營養來源。