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印尼蝦農協會週五表示,自從今年8月出口到美國的一批蝦被檢出銫137放射性污染後,印尼蝦產業的銷售量大幅下滑,減少約三成五左右,恐引響到數百萬蝦農家庭生計。
農業部水產試驗所耗時3年打造的「東港蝦藻類種原庫」2日落成啟用,專責保存白蝦、草蝦、泰國蝦等經濟蝦類,且採完全隔離的養殖空間,有效杜絕外來病源入侵,預計明年初釋出首批白蝦苗,讓台灣蝦類產業鏈能穩定自給。
耗時3年打造、位於水試所東港養殖研究中心的「東港蝦藻類種原庫」2日落成啟用,專責保存白蝦、草蝦、泰國蝦等經濟蝦類,且採完全隔離的養殖空間有效杜絕外來病原入侵與交叉感染風險,預計明年初釋出首批白蝦蝦苗,將讓台灣蝦類產業鏈穩定自給。
蝦類產品是國人烹調常使用之食材,食藥署今天公布冷凍冷藏蝦類產品製造業稽查專案結果,2家大潤發分公司雙雙違規,嘉義分公司販售的蝦仁產地標示不實,遭罰4萬元,台南佳里店則被查獲存放13項逾期食品,遭罰6萬元。
據《有數DataVision》報導,2016年,日本農林水產省(MAFF)頒布了《海外日本料理烹飪技能認證指南》,主要目的是攆走華人。不少華人日料店打著東京、櫻花、北海道的名號,造出了宮保雞丁壽司、郫縣豆瓣鮭魚等新式名菜,不僅顛覆了國際友人對正宗日料的理解,也奪走了大量本國人的生意,忍無可忍的日本人最終搬出了這項「廚師認證」。
宏都拉斯今年11月將迎來總統大選,由於宏國2023年與台灣斷交後,北京支票未全數兌現,白蝦出口卻慘跌,傳出宏國候選人擬轉向與台灣復交。對此,外交部今天表示,外交部正密切關注相關情勢,只要能夠符合總合外交、榮邦效益,並達到互利共榮目標,外交部都願意積極促成。
韓國男團NCT成員道英將於9月20日在台北流行音樂中心舉辦「2025 DOYOUNG CONCERT [ Doors ] in TAIPEI」個唱,台北作為他亞巡演唱會的最後一站,主辦單位也宣布在隔天(21日)再加開1場,讓粉絲能有機會多見一次可能即將入伍的他,會員預售也將在明(9日)開搶。
美國總統川普關稅政策齊發,引發全球經濟震盪,印度漁業受到重創,蝦類產品狀況最糟,因為美國市場佔出口總額的48%。印度是美國所有蝦類進口國中稅負壓力最重的國家,除了對等關稅之外,印度出口商還面臨反補貼稅、反傾銷稅及其他經濟懲罰。
麗星郵輪「探索星號」自3月重返台灣,掀起新一波海上旅遊熱潮。這艘被譽為「舌尖上的郵輪」的移動城市,不只是旅客的度假天堂,更是一部緊密運作的經濟體,背後蘊藏著龐大的觀光產業鏈與服務體系。
大陸已超越美國成為越南蝦最大進口國。根據越南水產品出口與生產協會(VASEP)統計,2025年上半年對大陸出口總值達近5.95億美元(約新台幣176億元),年增率高達81%。
國立高雄科技大學養殖系教授邱國勛帶領的「水永續實驗室」,以全球首創「無抗雙黃連草藥配方」與「AI 疾病預測系統」雙核心解決方案,贏得越南、馬來西亞等地市場合作商機,日前在中山醫學大學第一屆全國智慧醫療暨永續發展創意競賽中,由學生組成的團隊「AquarCare+」,以作品《智能養殖 永續守護:助力藍色經濟升級》脫穎而出,榮獲「永續發展組第一名」。
知名壽司連鎖店「藏壽司」曾發生多起疑似食物中毒事件,北市陳姓男子指控,他與家人於2023年11月到藏壽司信義ATT店用餐,事後3人腹瀉、發燒,醫院診斷是急性腸胃炎等病症,他認為該店食材不潔致食物中毒,提告藏壽司信義ATT店邱姓店長、母公司「亞洲藏壽司」涉嫌過失傷害、違反《食安法》等罪。台北地檢署調查後,認為無法證明3人身體不適與到藏壽司用餐有因果關係,將邱姓店長及亞洲藏壽司公司處分不起訴。
知名壽司連鎖店「藏壽司」去年曾發生多起疑似食物中毒事件,一度引發食安風暴,各界關注。北市陳姓男子指控,他與家人3人於2023年11月到「藏壽司」信義ATT店用餐,事後3人腹瀉、發燒,醫院診斷是急性腸胃炎等病症,認為該店食材不潔,致3人食物中毒,提告「藏壽司」信義ATT店邱姓店長、母公司「亞洲藏壽司」涉嫌過失傷害、違反《食安法》。
投組表現:
台北日本連鎖壽司品牌+1!日本知名連鎖壽司品牌「承知助by合點壽司」全台第一間分店,將於5月29日於南港Lalaport的六樓美食餐廳區正式開幕。開幕當天前20組客人,只要四人同行即贈價值390元「承知助 福 壽司套餐」乙份。
今(22)日是國際生物多樣性日,中華大悲法藏佛教會與台灣海洋保育與漁業永續基金會合作,於台東富山漁業資源保育區放流抱卵龍蝦,守護海洋生物多樣性。農業部次長黃昭欽表示,適逢溫馨五月天,期盼「龍蝦媽媽」回歸海洋孕育新生,讓海洋生生不息。
新聞提要■川普關稅政策有如一顆亂石,讓印度蝦業深陷渾水當中。面臨高達26%關稅,印度70億美元的海鮮出口市場受到重創,反是關稅較低的厄瓜多漁翁得利成為贏家。
與台灣斷交僅兩年,宏都拉斯白蝦出口量已重挫逾六成,引發當地產業危機。宏都拉斯外交部長雷依納(Enrique Reina)表示,政府正積極尋求重返台灣市場,盼挽救低迷的蝦類出口產業。
與台灣斷交僅兩年,宏都拉斯白蝦出口量已重挫逾六成,引發當地產業危機。宏都拉斯外交部長雷依納(Enrique Reina)本週表示,政府正積極尋求重返台灣市場,盼挽救低迷的蝦類出口產業。