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端午連假前,監察院祕書長李俊俋以公務車送愛犬美容的新聞引爆,而在監委蘇麗瓊、林郁容、王榮璋也傳出公車私用,宛如連珠炮炸裂,也像裹蒸粽,爆料內容太豐富,雖然是小新聞,卻炸出台灣執政黨的滿目瘡痍,終於逼得李俊俋請辭。
十大創意粽口味大公開
義大皇家酒店由星級主廚研發奢華的「情深義粽禮盒」,包括以頂級鮑魚佐17種精選食材為食材的「港式鮑魚裹蒸粽」,以及鮑魚加入八種餡料的「鮑魚八寶粽」。還有以湖南粽為靈感,選用Q彈的圓糯米與細緻長糯米交融的「桂圓紫米奶皇粽」。
一年一度的端午佳節即將到來,各大飯店餐廳針對消費者推出端午禮盒,以頂級鮑魚等嚴選食材及各式餡料製作,用粽香包裹每一份祝福。
高雄飯店與餐飲業者搶攻端午節商機,紛推特色粽品與禮盒。THE林皇宮主打奢華「櫻花蝦干貝荷葉粽」,漢來美食推出20兩重港式裹蒸粽,高雄福華祭出巨無霸「龍王裹蒸粽」,翰品酒店則推實用單寧風禮袋,結合創新與傳統,搶占自用與送禮市場。
裹蒸粽,源自廣東,是粽品中的經典王者。與台灣傳統粽不同,裹蒸粽以荷葉或粽葉層層包裹,外型碩大飽滿,講究內餡的食材搭配與排列層次,需經長時間蒸煮,使米香緩緩釋放、餡料交融入味,展現「越久越香」的粵式精髓。台中三家國際級品牌酒店今年端午粽禮盒,均主打用料頂級、做工繁複的裹蒸粽搶市。
隨著端午節腳步逼近,各大飯店紛紛推出應景粽子禮盒搶市,其中,位於台中火車站的李方艾美酒店,再度以細膩手藝與創新巧思,推出2025年度限定「艾美端午粽禮」,將傳統粽品升級為饒富美感與風味層次的佳節饗宴。李方艾美表示,今年端午粽禮盒匯集三款鹹甜粽子,包裝設計典雅,內容豐富,無論自用或贈禮皆十分體面。
5月底將迎來端午節,今年端午來的特別早,加上美國關稅影響,為了拉抬粽子買氣,知名飯店搶先推出多款風味粽搶市,更加碼祭出優惠催買氣。
每年熱銷顆數突破3萬5千顆,台北國賓大飯店持續搶攻粽節商機,今年延續往年熱銷的好味道,推出極具道地客家風情的「國賓御品雙味粽」與融合山珍海味裹蒸粽搭配國賓獨家調製且遵循古法製作干貝XO醬的「頂級海陸粽XO醬禮盒」,為顧客獻上各有風味的節慶好滋味,即日起接受預訂,4月30日開放提貨。
搶攻端午節市場,飯店業者瞄準粽子商機超前開打!位於高雄渡假勝地義大世界內的義大皇家酒店特別推出端午限定精美禮盒,為民眾獻上佳節祝福,即日起至5月31日止開放預購,趕緊手刀訂購享優惠!義大皇家酒店由星級主廚親自研發極致奢華的「情深義粽禮盒」,共有3種方案可做選擇,於5月10日前預訂享9折優惠。飯店也針對端午連假想出門遊玩的旅客,推出「粽情義夏」3天2夜住房專案,雙人同行,最便宜每人每晚不到2,250元,就能輕鬆入住五星級酒店、暢玩義大遊樂世界,還能獲得免費摩天輪搭乘券!
儘管距離2025端午節還有兩個多月,飯店已推出端午粽,搶攻粽禮商機。台中日月千禧酒店獻出5款美粽,不論是適合家人一同分享的招牌裹蒸粽、還是個人獨享的新品粽、養生素粽(鹹、甜),創意獨具、用料講究,5月12日前預購可享9折優惠,一次訂購50組(含)以上(組合可混搭)則可享有85折。
搶攻端午節市場,各大飯店業者搶先推出粽禮組合,台北新板希爾頓酒店推出「希饌端陽粽香禮盒」,集結5款精選口味;日月千禧5款風味粽,則融合中、西式烹調精髓,並特別研發健康素粽。
搶攻端午節市場,各大飯店業者搶先推出粽禮組合,台北新板希爾頓酒店推出「希饌端陽粽香禮盒」,集結5款精選風味;日月千禧5款風味粽,融合中、西式烹調精髓,並特別研發健康素粽。
【旅遊經 洪書瑱報導】「端午」是華人社會中三大重要節慶之一,「粽子」更是端午節應景必吃的美味,由於社會變遷,所以購買粽子除了自用用,也成為「粽情粽意」的送禮品項。其中以美食聞名的飯店-台北晶華在琳瑯滿目的粽禮品項當中,晶華軒廚藝總監鄔海明親自督軍監製「鮑魚花膠盆菜裹蒸粽」和「松茸燕窩粽禮盒」最為吸睛,另「台式辦桌粽禮盒」,也令人垂涎。另外,因有米其林三星「頤宮」受到矚目的君品,以海味珍粽為主推的「海味御品粽香禮盒」等四款禮盒組合;台北新板希爾頓也於即日起推出「希饌端陽粽香禮盒」,其中因其粽子美味以及希爾頓金字塔造型保冷袋,也受到許多消費者青睞!
搶攻端午節市場,北高飯店業者搶先推粽禮組合吸客。
神旺大飯店旗下的正宗潮州餐廳「神旺潮品集」及東區傳奇烘焙名店「神旺普諾麵包坊」同步祭出多款美味粽禮搶攻外帶送禮商機。
搶攻端午節市場,各大飯店業者推早鳥優惠,提供民眾贈禮、自用需求的不同選擇,圓山大飯店精心推出5款融合經典與新意的限量端午粽,包括兩款由國宴主廚團隊親自製作,多次媒體評比獲獎「金龍裹蒸粽」與獨家宮廷秘醬「九環醬珍珠粽」,另外三款為澎湃奢華「鮑魚東坡粽」、上選食材「羊肚菌群菇素粽」、古早風味「桂圓高粱酒香粽」及4款端午禮粽組,贈圓山御廚無添加椒麻醬,結合圓山文化、永續元素及當代美學的獨特禮盒包裝。
搶攻端午節品粽與送禮商機,彰化馥御花園酒店因應減碳、素食風潮崛起,館內「花園全日餐廳」今年推出手工「八寶素禪粽禮」六顆599元,包裹豐盛素料、營養豆類,保留經典風味與細膩口感,顛覆以往對傳統素粽單調的印象,即日起至5月9日預購享早鳥9折優惠,送禮、自用兩相宜。
搶端午節餐飲與送禮商機,台北漢普頓酒店推出明星商品「八寶鮑魚粽禮」、8顆1,680元,主打純手工廣式裹蒸粽。健康養生「八寶素禪粽禮」八顆1,380元,兩款皆贈送品牌限定的保冷手提袋,3月31日至5月16日預購享早鳥85折優惠,強周送禮、自用兩相宜。