搜尋結果
以下是含有連鎖火鍋的搜尋結果，共107筆
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靠三種口味稱霸全台！七坪小攤販起家的商用貢丸霸主
簡單的生意，怎麼做到極致？讓小攤販成為全台商用貢丸霸主。
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泰味火鍋是黑馬？2025十大泰式連鎖餐廳揭曉
2025泰式餐廳新霸主是誰？
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日式連鎖火鍋霸主揭曉！聚、橘色、和牛涮...十家人氣名店必吃推薦
日式鍋物必吃名單揭曉！
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火鍋市場價格戰加劇
新聞提要■今年大陸火鍋人均消費價格持續下探，來到人民幣70元區間，企業利潤越攤越薄，火鍋產業陷入「高規模低利潤」困局。
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高雄連鎖火鍋店菜盤驚見老鼠 衛生局開罰3萬元 限期改善
高雄市大樹區一間連鎖火鍋店近日被民眾在社群媒體反映餐桌菜盤出現老鼠，衛生局接獲反映後表示，依《食品安全衛生管理法》第47條，已對業者裁罰新台幣3萬元，並要求限期改善店內衛生及作業缺失。
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昔平價燒肉龍頭「店一間間關」 全台只剩3家
野宴日式炭火燒肉曾是許多人謝師宴、聚餐首選，全盛時期在全台有43間門市，但近年門市數量大幅縮減。一名網友發現野宴門市一間間關門，將其PO上網後，勾起不少人對過往聚餐時光的回憶，但也有人提起2008年業者爆出使用過期3年半大腸頭的食安風波，認為該事件重創品牌形象，《中時新聞網》查詢野宴官網，目前全台僅剩新北、台中與金門3間門市。
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竹北男吃火鍋「丟食材燙到人」 竟怒嗆：又不是很嚴重的事
朋友相聚外出吃火鍋，竟遇到鄰桌亂丟食材，導致滾燙的湯水噴濺，最終對方還拒不道歉，出外開心吃飯卻遇到這種事情，氣到讓網友怒將店家監視器PO網，引發網友的熱議。
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雞湯桑 進駐台南三井OUTLET
連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」跨足拉麵界，推出全新品牌「雞湯桑」，目前在台北已有5家分店，第6家分店選在台南。雞湯桑台南三井店延續品牌一貫的清新木質調，營造溫暖舒適的用餐氛圍。
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陸五一消費旺 展演經濟強勁
大陸五一長假接近尾聲，隨著各地在節前加碼推出各式促銷與消費券等活動，激勵旅遊餐飲消費保持長紅；尤其五一期間的大型演出活動共逾百場，機構預估可帶動酒店等旅遊消費逾人民幣（下同）20億元。值得注意的是，今年五一電影票房相較前兩年反倒清淡許多，是否出現進一步消費降溫有待觀察。
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築間掛牌上櫃 林楷傑：擴大品牌聚落、提升整體獲利能力
餐飲股新兵報到！台灣連鎖火鍋龍頭築間餐飲集團（7723）30日以承銷價45元上櫃掛牌，正式成為台股資本市場的一員。築間董事長林楷傑表示，築間將持續深耕台灣餐飲市場，積極擴大品牌聚落，提升資源整合與成本控管效益，致力於提升整體獲利能力，並藉由多角化經營與展店計畫推進，為集團長期發展注入持續動能。
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築間上櫃前競拍完成開標 4月底正式掛牌上櫃
台灣連鎖火鍋龍頭築間上櫃前競拍21日開標，最低得標價格為45元，最高得標價格為60元，各得標單之價格及其數量加權平均價格為46.44元，高於最低承銷價格之1.16倍，本次辦理公開申購的承銷價格為45元，公開申購張數912張(含過額配售)，公開申購期間為4月18日至4月22日，並於4月24日公開抽籤，預計4月底正式掛牌上櫃。
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火鍋吃完衣服好臭？廚師揭「高湯」暗黑內幕：換一家吃吧
不少人吃完火鍋後，衣服會沾染上火鍋的氣味，讓人困擾。一名身兼廚師與冷凍行老闆的網友近日透露，這是因為火鍋店的湯底並非自行熬煮，而是用高湯粉兌水製成，直呼「若進到餐廳時味道超濃，就換一家吃吧」。
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吃火鍋遇強震沒付錢驚逃！ 泰火鍋店霸氣宣布「當天免費」
位於緬甸西北方於 28 日發生規模達 8.2 的強烈地震，鄰近的泰國也感受到劇烈震動。地震發生在中午時分，正值午餐時間，導致許多正在餐廳用餐的民眾驚慌逃離店家避難，甚至連餐費都未付清。事後，許多顧客並未返回餐廳繼續用餐，讓店家求償無門，只能自認倒楣。
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連鎖火鍋龍頭築間轉上櫃 董座喊2025續攻「鍋燒」市場
疫後餐飲掛牌潮由連鎖火鍋龍頭築間（7723）揮出最後一棒。築間27日舉辦上櫃前業績發表會，預計4月下旬掛牌上櫃，承銷價為55元，築間董事長林楷傑說，2025年將以火鍋與燒肉為主要經營主軸，4月將再推出第13個品牌—「芡芳石頭火鍋」，主打中平價的石頭火鍋，主要客群鎖定外食上班族和家庭客，目標上半年開出10家分店。
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清爽果味火鍋 姓名有「ㄧㄡˋ」免費吃
連鎖火鍋店迎接春日，端出清爽、溫潤新湯底滿足換季味蕾，將水果入料提出鮮甜滋味，同時獻上免費品味好康，為情人節聚餐提供新選擇，預估人流最高可衝3成。
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春季限定 王品火鍋日本柚子入湯 姓名中1字免費開吃
連鎖火鍋店迎接春日，端出清爽、溫潤新湯底滿足換季味蕾，將水果入料提出鮮甜滋味，同時獻上免費吃鍋等好康，為情人節聚餐提供新選擇，預估人流最高可衝3成。
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築間提升中價位餐飲有成 2024全年EPS衝破4元
台灣連鎖火鍋龍頭25日召開董事會通過2024年財報，去年在出多個新品牌，並調整品牌結構，致力於提升中高價位餐飲品牌的市占率，同時加強街邊店與百貨商場的門店布局的努力下，集團全年合併營收達新台幣57.84億元，創下歷史新高，2024全年營業利益2.47億元，歸屬母公司稅後淨利1.86億元，每股稅後盈餘（EPS）4.06元。
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疑似精神不濟釀禍 男子駕車直「撞」火鍋店
桃園市中壢區今天（21日）凌晨0時許，21歲陳姓男子駕駛自小客車行經中山東路往八德方向直行時，疑似精神不濟向左偏移，撞擊1間連鎖火鍋店及正在停等紅燈的呂姓男機車駕駛，導致店面及呂男機車受損，幸現在無人傷亡，陳男酒測值為0，詳細肇事原因仍待警方調查釐清。
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樂多多餐飲集團 釋千名職缺
因應今年海內外大量展店人力需求，連鎖餐飲集團樂多多將在21日於全台北中南與海外三國舉辦聯合招募，旗下品牌「明水然．樂」鐵板燒、連鎖火鍋「肉多多」與「狂一鍋」、新品牌「狂一鍋酸菜魚」預計共釋出1,000個職缺，標榜店主管月薪上看8萬元，獲邀完成面試的求職者，還可以免費吃火鍋。
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築間1月營收5.06億元 衝刺雙位數展店目標
連鎖火鍋龍頭築間1月合併營收新台幣5.06億元，較去年同期成長0.73％。築間10日表示，餐飲市場2025年前景持樂觀態度，隨著市場版圖穩健擴張，將靈活調整新舊品牌的雙線發展策略，穩定2024年新品牌的營運表現，同時優化單店業績表現，全年仍以雙位數展店為目標，持續推動展店計畫，為2025年營收增長注入強勁動能。