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由於東北季風及颱風外圍環流共伴效應影響,新竹以北及宜蘭整日有陣雨,且有局部大雨或豪雨,尤其大台北、基隆北海岸及宜蘭易有持續性豪雨等級以上之雨勢。農業部統計處近日公布,受10月中、下旬豪雨影響,農糧署彙整各直轄市、縣市政府查報資料,農業產物估計損失計513萬元,其中以桃園市損失387萬元、宜蘭縣損失127萬元較嚴重,受損農作物最多的是韭菜,損失金額約達252萬元。
受到風神颱風外圍環流及東北季風影響,宜蘭縣今天(21日)停班停課,代理縣長林茂盛主持災害應變中心工作會議後,隨即前往礁溪鄉金柑果園視察,並提醒縣民在豪雨期間提高警覺,落實防災整備,確保人身安全。
「義式的烹調技法;『宜式』的食材和口味」,宜蘭頭城凱渡廣場酒店「archi 藝廚」餐廳推出秋季套餐菜單,更新增1,880元+10%短版套餐,同時自本月起非住房客人亦可訂位。秉持「From Sea to Table」的精神,本季菜色以「現流」、「熟成」與「炭火」三元素,以宜蘭在地山珍、海味和時蔬等食材,用西式Fine Dining烹飪廚藝技法演繹詮釋宜蘭味,賦予經典蘭陽美食「新表情」。凱渡廣場酒店餐飲創意總監江振誠表示,這是「archi 藝廚」餐廳開業迄今最具代表性的版本!
「義式的烹調技法;『宜式』的食材和口味」,宜蘭頭城凱渡廣場酒店〈archi藝廚〉餐廳推出秋季套餐菜單,更新增1,880元+10%短版套餐,同時自本月起非住房客人亦可訂位。秉持「From Sea to Table」的精神,本季菜色以「現流」、「熟成」與「炭火」3元素,以宜蘭在地山珍、海味和時蔬等食材,用西式Fine Dining烹飪廚藝技法演繹詮釋宜蘭味,賦予經典蘭陽美食「新表情」。凱渡廣場酒店餐飲創意總監江振誠表示,這是〈archi藝廚〉餐廳開業迄今最具代表性的版本!
即將迎來中秋佳節,在這個月圓人團圓的溫馨時刻,少不了品嘗應景的月餅。台南遠東香格里拉飯店今年推出兩款主題中秋禮盒,不僅跳脫傳統中秋禮盒的組合思維,更依客群定位融入台灣職人選品、風格美學與永續巧思,其中「璽月」廣式月餅更拿下旺旺中時媒體集團舉辦的全台唯一月餅評鑑活動「月光下吃餅」廣式月特優獎殊榮,記者實際開箱這款得獎月餅的精采亮點。
一年一度的「蘭陽紅龍果品質評鑑」今(30)日於羅東鎮農會五樓會議廳熱鬧登場並圓滿落幕,今年共吸引32組農友參賽,經過一番激烈評比,來自員山鄉的李定紘首次參賽即奪下「紅肉組冠軍」與「甜王組第二名」雙料佳績,成為全場最大贏家,技壓群雄。
交通部觀光署推動「台灣觀光100亮點」活動,8月由宜蘭縣擔任「環島月月Party」旅遊值星官,結合宜蘭國際童玩藝術節推出「童玩30住宿趣」優惠及主題遊程,邀請國內外旅客夏季玩轉宜蘭。
吃到飽控又有新菜可以大吃特吃,台北君悅酒店「凱菲屋」繼2024年邀請《黑白大廚》參賽者、被譽為「學餐名家」的李美英來台,大獲好評;看好韓國美食在台灣消費市場逐年持續成長,台北君悅酒店特別與韓國仁川君悅酒店攜手,邀請兩位韓籍主廚來台客座,即日起至5月2日期間,於午、晚餐時段限時端出「九節坂」、「韓式烤牛排」等13道韓國全羅道地區海鮮料理、傳統風味宮廷菜搶市,業者預估能帶動當月業績1成以上成長。
亞洲最大食品展2025東京食品展即將於11日至14日開展,外貿協會10日臺灣館開箱,以經濟部推動的「TAIWAN SELECT」品牌打造整體形象,除匯聚193家企業、196個攤位規模再創新高,還有14縣市、11個食品公協會參與備受亞洲買主關注。
迎接春暖花開的季節,甜點也跟著換季。生乳捲名店「亞尼克」和台北君悅「禮品烘焙坊」不約而同與日本名店合作,推出充滿日系風情的季節甜點撩撥甜點控味蕾。「亞尼克」聯手日本百年「堀井七茗園」打造「京都宇治茶季」,包括生乳捲、生磅蛋糕、泡芙等甜點,通通可吃到日本職人匠心製作的抹茶味;台北君悅酒店則是引進日本宮崎名產「完熟金柑TAMA TAMA」,推出金柑入料的主題甜點,好看好吃。
食藥署公布最新食品邊境檢驗不合格名單,家樂福自有品牌的法國產紅酒醋,被檢出添加亞硫酸氫鉀0.02%,換算二氧化硫量超標,共450公斤產品必須退運或銷毀。保健品牌「大江生醫」自中國大陸進口100公斤的大麥草粉,驗出不得檢出的農藥代謝物,已是近一年第三度不合格紀錄,因此在邊境持續採100%逐批查驗。
3月14日是白色情人節,許多人打算與摯愛享用一頓浪漫佳餚歡慶佳節,北高兩地的飯店業者不約而同推出情人節主題餐點,搶攻節慶商機。
本周五(14日)就是西洋情人節,許多人規劃與摯愛享用一頓浪漫的情人節大餐慶祝佳節,飯店業者不約而同推出情人節主題餐飲搶攻節慶商機。台北君悅酒店由知名求婚勝地「寶艾」西餐廳領軍,主廚特製可食用大克拉鑽戒的浪漫套餐,迎戰競爭激烈的餐飲市場。而高雄福華大飯店的高空景觀餐廳「Smile One」精緻涮涮鍋,推出可吃到波士頓龍蝦、美國雪花牛等海陸好料的「濃情密意甜蜜套餐」,搭配三面環景的優勢,以美食加美景替戀情升溫。
搶情人節浪漫商機,台北君悅酒店2月14日至16日、3月14日至16日限時推出浪漫套餐,求婚餐廳「寶艾」西餐廳以「魚子醬鑽戒」掛帥推出超吸睛六道式法餐,「ZIGA ZAGA」則推出海大蝦、炭烤牛小排義式海陸大餐。 此外,針對餐飲旅館同業推出新春優惠,即日起至3月31日出示識別工作證件,於凱菲屋及彩日本料理午餐、下午茶、晚餐享平日8折!一般民眾線上訂位並預付訂金500元,亦享85折餐飲折扣。
食藥署今天公布最新邊境檢驗食品不合格名單,其中多達7批日本「龜田製菓」嬰兒米餅,被驗出重金屬鎘超標,近400公斤產品必須在邊境退運或銷毀。食藥署表示,已針對該製造廠在邊境採100%逐批查驗。
溫泉度假是許多人喜愛的冬季旅遊方式,小龍年農曆春節長達9天的連假,許多人會選擇到溫泉飯店旅遊,泡在熱氣氤氳的湯泉中療癒身心靈。南投日月潭旅宿業者透露,春節假期訂房狀況不錯,除夕到初二已有9成滿。因應農曆新年,知名的溫泉旅宿業者特別祭出多項特色應景活動,為旅客獻上充滿儀式感又暖意滿滿的春節假期。
北投麗禧溫泉酒店邀您迎接新春,開啟一段充滿活力的溫泉之旅。於除夕至大年初三期間,酒店推出新年客房活動,雙人入住價格從16,100元起,並附贈手作桂花奶酪,為您的假期增添新春氛圍。此外,酒店內兩間餐廳也於春節期間提供精緻新春套餐。連續兩年榮獲《臺灣米其林指南》入選推薦的「雍翠庭」台菜餐廳,每套套餐2,680元起,「歐陸餐廳」法式料理套餐每套2,480元起,無論是溫泉享受還是美食饗宴,都為您打造難忘的春節團聚時光。
日本進口水果驗出禁用農藥!食藥署今天公布邊境食品檢驗資訊,一口氣攔截4批鮮金柑檢出不得使用的農藥,還有1批鮮草莓也驗出禁用農藥。食藥署將針對這兩種日本進口水果加強邊境管制。
正值金柑上市季節,宜蘭縣農會主辦「蘭陽黃金柑品質評鑑競賽」,有33名農民參賽,今天(18日)公布競賽結果,員山鄉農會農民李讚在2連霸,再次奪得冠軍,此外會場也發表金柑創意產品,縣長林姿妙期盼,透過店家的創意發想,能讓大家都品嚐最具風味特色的蘭陽黃金柑。
宜蘭「二結王公文化節」是全國信眾每年必朝聖的宗教盛事,重頭戲「抓童乩、跳過火」15日登場,今年共用1萬2000斤的炭火,並讓民眾取炭淨衣保平安,且再次邀請北港武德宮武財神一同參與慶典,另同步舉辦走讀文化活動,讓更多人認識流傳近200年的重要民俗。