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許耀光主廚以粥與麵寫下台北夜色的溫度
圓山大飯店為滿足飯店住客、夜歸旅人深夜嘴饞想吃好料的心情,首度推出「金龍餐廳宵夜」場,10月28日正式開吃,每天晚上9點半至11點半,可品嚐五星級主廚精心打造的豪華宵夜,開啟台北「地標級的夜饗食光」。限定調酒套餐每位980元加一成服務費,單點料理則每道220元至1,880元。
圓山大飯店館內的「金龍」餐廳、「圓苑」餐廳及「圓山牛排館」9月份聯合推出「滿額送密道文化體驗」活動,持教師相關證件單筆消費滿5000元贈導覽券1張、6000元贈2張,依此類推,最多贈送10張,讓民眾有機會踏入圓山歷史建築的神祕地道,探索流轉歲月的文化魅力。
為向長年守護國土的國軍,以及辛勤耕耘教育的教師致上最高敬意,圓山大飯店於9月1日至9月30日推出「軍教雙節感恩專案」。凡持軍人或教師相關證件於指定餐廳消費滿額,即可免費獲贈「圓山東密道導覽券」。
台灣各地的繽紛滋味早已征服饕客味蕾,更是海外旅人來台的必訪清單。今年「台灣美食展」將於8月1日至4日在台北世貿一館盛大登場,並以「海鮮-鮮味款待」為題,向全球旅客發出邀請。主辦單位台灣觀光協會網羅近200家品牌,涵蓋米其林必比登推薦餐廳、世界冠軍伴手禮與五星飯店餐券,完整展現從漁港到餐桌的食旅鏈結。現場更結合廚藝舞台、料理教室,以及咖啡、茶、酒等多元體驗,全方位展演台灣海味文化與飲食魅力。
2025台灣美食展將於8月1日至8月4日在台北世貿一館盛大登場,為迎接暑假旅遊熱潮,台北、高雄圓山大飯店(攤位號碼A1722)精選13款餐券、3款住宿券,以超乎想像的優惠推出奢華美食與五星住宿。每日更有展場限量快閃超值商品,包括羅西尼菲力牛排單人餐券、台北圓山平日住宿通用券(房型升等)、金龍餐廳假日早茶雙饗券及花園咖啡廳平日超值雙饗券。
頂級飯店推夏季料理,圓山飯店夏季料理正當時,清爽、開胃還超有儀式感,圓山國宴主廚以「蔬果入饌」為主題,巧妙將當季時蔬與新鮮水果融入經典粵菜與江浙料理,為饕客們打造出色香味俱全、清爽健康的初夏旬味體驗,即日起至9月30日,金龍與圓苑餐廳限時嚐鮮,以清爽料理為盛夏的味蕾注入沁涼,感受台灣在地、傳統與創意交織的獨特風味。
搶攻消暑餐飲商機,圓山飯店國宴主廚以「蔬果入饌」為主題,巧妙將當季時蔬與新鮮水果融入經典粵菜與江浙料理,為饕客們打造出色香味俱全、清爽健康的初夏旬味體驗。即日起至9月30日,金龍與圓苑餐廳限時嚐鮮,以清爽料理為盛夏的味蕾注入沁涼,感受台灣在地、傳統與創意交織的獨特風味。
為歡慶母親節,圓山大飯店以「就寵媽咪‧無所不愛」為主題,推出餐飲與住房系列限定禮遇,即日起至5月11日,邀請賓客以美食與儀式感寵愛最親愛的媽咪。
溫馨5月將至,迎接年度母親節檔期,消費市場掀起一波孝親經濟熱潮,飯店業者紛紛推出母親節主題餐點和好康趕搭孝親熱潮,品牌飯店用琳瑯滿目的豐盛美食,感謝媽媽的辛苦付出。
喜迎母親節,圓山大飯店以「就寵媽咪,無所不愛」為主題,推出系列餐飲與住房禮遇,即日起至5月11日,松鶴餐廳消費滿9999元,可以999元加購價值1980元的花園咖啡廳英式下午茶雙人券,金龍餐廳也有每桌3萬800元的經典粵菜,加贈主廚私房點心及6吋巴斯克乳酪蛋糕;預定圓苑餐廳就是愛妳4人分享餐,每套9420元,加贈蔣夫人宋美齡女士最愛圓山御饌紅豆鬆糕,這道點心原本只為其特別製作,成母親節亮點。
圓山大飯店與民眾一起歡慶母親節,特別以「就寵媽咪,無所不愛」為主題,推出系列餐飲與住房禮遇。即日起至5月11日,松鶴餐廳消費滿9,999元,可以999元加購價值1,980元的花園咖啡廳英式下午茶雙人券乙套。金龍餐廳推出每桌30,800元的經典粵菜,加贈主廚私房點心及6吋巴斯克乳酪蛋糕。預定圓苑餐廳「就是愛妳」4人分享餐,每套9,420元,加贈蔣夫人最愛「圓山御饌紅豆鬆糕」乙盒;圓山牛排館主打母親節奢華海陸饗宴,每客3,600元,每桌附贈4吋巴斯克乳酪蛋糕乙個。花園咖啡廳則推出「熱帶晨曦」母親節限定6吋蛋糕,售價1,280元,4月30日前預訂享9折優惠。
2024年即將進入尾聲,歲末年終,準備好迎接一場絕妙的跨年之旅,在這個充滿歡樂與期待的月份,北高兩地的知名飯店,紛紛推出囊括吃喝玩樂住一站式滿足的星級體驗,以美食、美酒、美景、音樂增添滿滿的過節儀式感,陪伴民眾送舊迎新。
搶攻除夕圍爐與春節家宴商機,圓山大飯店推出圍爐年菜,由三位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊,以「在地食材,幸福好味」為理念,聯手設計五款單品經典手工菜,包含榮獲「2024亞太年度十大名菜」的〈羊肚菌花膠雞湯〉與〈農家老罈酸菜魚〉,500盤推薦的〈秘製鎮江元蹄〉,以及宮廷料理〈九環醬珍珠糯米飯〉與素食〈羅漢珍珠糯米飯〉。圓山飯店強調,每道皆嚴選在地新鮮食材,搭配圓山無人工添加調味品,為味覺與視覺兼具的真功夫國宴饗宴,每款售價1,088元起。圓山今年更首次推出限量500套的年菜組合「圓山禮小龍功夫國宴年菜」,即日起至12月31日前訂購完成付款,享8.8折優惠,每套9,888元,再加贈無添加拌麵醬乙罐、無添加調味珍鮮乙包、無添加純釀梅子醋乙瓶,總價值1,350元。
搶跨年商機,擁有臺北101跨年煙火最佳視角的台北圓山大飯店推出超Hign跨年夜活動,結合搖滾、嘻哈與熱舞的狂歡派對,匯集人氣樂團與饒舌歌手帶來超狂、震撼的派對金曲,搭配知名DJ火熱打碟燃爆現場熱情。同時更合體動感樂天女孩K-POP熱舞,標榜驚喜活力跨年夜,嗨一整晚不嫌累!
準備年菜辦年貨時節將至,今年除夕圓山大飯店由三位亞太金獎主廚領軍的國宴主廚團隊,以「在地食材,幸福好味」為理念,聯手設計五款經典手工菜,嚴選在地新鮮食材,搭配無人工添加調味品,打造味覺視覺兼具饗宴,每款售價1,088元起,一起迎接豐足小龍年。
【旅遊經 洪書瑱報導】
台北圓山大飯店又新增文化新景點!在財團法人薇閣文教公益基金會與日商富地滋(股)公司的慷慨捐助下,台北圓山飯店順利完成臺灣神社神龍噴泉復刻工程,向國人重現臺灣神社神龍的風采。
圓山大飯店為了與全台球迷一同狂歡慶賀中華隊首度獲得世界棒球12強賽冠軍,見證台灣棒球歷史性的一刻,即日起至12月10日期間,台北圓山大飯店及高雄圓山大飯店分別推出限時冠軍加碼優惠,邀請民眾一起分享奪冠喜悅與榮耀時刻,用超值價格享受五星級的美味和尊榮服務。
ITF旅展已熱烈登場,台北、高雄圓山大飯店以「完美旅程‧心之所嚮」為題,攜手精選15款餐券及住宿券,超值優惠3.4折起;其中北高聯合住宿券強勢回歸,邀請旅人體驗國宴美食與文化歷史魅力。