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國人喜歡吃保健食品。不過,無毒教母譚敦慈表示,她曾經罹患急性肝炎、肝指數破萬,自此不吃保健食品,並強調世界衛生組織提醒在肝臟發炎期間,絕對不要吃薑黃素、綠茶兒茶素萃取物、藤黃果、西黑升麻、紅麴、南非醉茄與印度人參這6種保健食品,因為有可能影響肝臟健康,很多人愛分享保健食品給他人吃,在她看來是很可怕的事。
主持人沈玉琳昨(29日)疑因猛爆性肝炎住院,友人指出,沈玉琳平時服用許多健康食品,醫師蘇一峰在臉書粉專提醒,大部分的藥品都在肝臟代謝,吃太多會增加肝臟負擔,因此服用健康食品要小心。醫師林姿伶也曾指出,健康或保健食品裡的紅麴、兒茶素、薑黃、藤黃果、黑升麻及阿育吠陀療法中使用的植物,已被美國醫學期刊揭露為常被使用的潛在肝毒性植物。