台中莊園宅邸變身法式鐵板燒 1450元起享11道海陸料理

台中餐飲競爭激烈，堪稱台中富人區的七期，秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒，灰白色獨棟宅邸，外圍是一座自植香草花園，百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放，宛如南法莊園般的氛圍，座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價，飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌，且平假日午、晚餐均一價，問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。

萬聖節吃吃喝喝開趴怎處理？速食、餐廳、飯店限定優惠懶人包全蒐集

那個搗蛋討糖的節日到來啦！萬聖節精心扮妝參加遊行有點懶，卻又想要一點儀式感？沒有什麼是來頓好吃的不能解決的，不行就吃兩頓！除了上街玩樂，各大速食品牌、餐廳、飯店等，莫不為了搶攻萬聖節商機卯足勁，萬聖節限定餐飲又萌又好吃，還能搭上節慶優惠，無論是揪親友開趴還是犒賞自己，保證超值又開心！

親子變裝應景 糖果麵包搞怪

　「Trick or Treat！」萬聖節將至，零售通路搶攻節慶商機，全聯、大全聯祭出「不給糖就搗蛋」活動與限量紙帽贈品，並推出搞怪麵包與應景糖果；家樂福、愛買則以節慶裝扮、糖果桶與禮品折扣吸客。業者看好親子變裝與糖果需求雙成長，預期可帶動來客數與業績同步攀升。

名．廚．炫．技－當代比薩大師Mr. Peppe 客座台北喜來登比薩屋

　為讓披薩控嘗鮮試奇，台北喜來登大飯店請到2025「亞太50大比薩」第2名、「世界50大比薩」第13名的當代比薩大師「Mr. Peppe」Giuseppe Errichiello來台至館內「比薩屋」客座，除推出台灣首見、風靡日本東京的「Pizza Omakase」無菜單比薩饗宴，並自即日起至12月31日推出融合傳統與創新風味的「Peppe Style」現代義式料理，14道菜色涵蓋前菜、比薩、義大利麵與甜點，單點每道280元＋10％起，雙人分享餐3,980元＋10％起。

福寶寶攜手餅乾潮牌 打造創意禮盒

頂級彌月油飯品牌「福寶寶」攜手奶油餅乾潮流品牌「but. we love butter」，雙方跨界聯名推出「奇幻新生彌月禮盒」，禮盒匯聚雙方經典招牌美味，更因應此次合作特別研發限定款「焦糖爆米花圓餅」。

全台首見Omakase式Pizza饗宴 10／17台北喜來登比薩屋登場

Pizza也能以Omakase、無菜單的型式供應！為讓控嘗鮮試奇，台北喜來登大飯店請到2025「亞太50大比薩」第2名、「世界50大比薩」第13名的當代比薩大師「Mr. Peppe」Giuseppe Errichiello來台，並自10月17日至10月19日於館內義式餐廳〈比薩屋〉推出台灣首見、風靡日本東京的「Pizza Omakase」無菜單比薩饗宴，主廚以每日新鮮食材即興創作9道式特色義式料理，搭配4款精選葡萄酒，每位2,880元+10％，每場僅開放12個席次。

米其林必比登蔬食餐廳首推冷凍蘿蔔糕 傳統手作將小吃轉換成蔬食新亮點

連續八年獲得台北米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」，近日推出全新冷凍蘿蔔糕系列產品— 碧玉蘿蔔糕、松露蘿蔔糕與香酥蘿蔔糕，延續品牌一貫的高品質與創新精神，將傳統小吃化為蔬食饗宴新亮點。

亞太50大比薩名師訪台推無菜單饗宴 40席次秒殺再加場

台北的饕客有口福了，榮獲2025「亞太50大比薩」第2名的當代比薩大師「Mr. Peppe」Giuseppe Errichiello再度受邀至台北喜來登獻藝，於10月17日至12月31日推出期間限定的客座饗宴，其中最受矚目的莫過於Mr. Peppe將於10月17至19日的5個餐期於「比薩屋」親掌料理台，呈現台灣首見、風靡東京的「Pizza Omakase」無菜單比薩饗宴。消息一發布，5個餐期共40個席次迅速完售。台北喜來登表示，接到很多向隅民眾希望加場的訊息，目前確定「Pizza Omakase」會再加開席次，預計本周會在飯店的官網、臉書粉專等社群平台發布相關訊息。

超商迎秋日 異國鮮食量加倍價親民

　秋日腳步接近，超商觀察季節轉換勾起濃厚系美味食欲，以多款異國創意鮮食刺激消費動力，並強打口味升級、分量加倍、價格親民特色，力拚業績再衝10％以上。

超商異國味迎秋日 歐風燉飯百元有找 義大利麵進化玩抽獎

秋日腳步接近，超商觀察季節轉換勾起濃厚系美味食欲，以多款異國創意鮮食刺激消費動力，並強打口味升級、份量加倍、價格親民特色，力拚業績再衝10％以上。

大陸進口山茶油驗出致癌物超標 近500瓶邊境退運銷毀

近500瓶進口油在我國邊境被攔截！食藥署今天（30）公布最新邊境檢驗不合格食品資訊，一批中國大陸進口的山茶油被檢出致癌物「縮水甘油脂肪酸酯」，約220公斤產品需在邊境退運或銷毀。這是我國自2024年實施縮水甘油脂肪酸管制標準以來，首度在中國大陸進口產品中驗出。

瓦城、時時香、樂子台中三越店 限定新菜登場

台中新光三越重新開幕！瓦城集團旗下美式餐廳「樂子the Diner」獨家推出「粉紅鮭魚酪梨班尼迪克蛋」、口感鬆軟酸甜滋味的「莓果三重奏法式吐司」以及清爽沁涼的「西瓜冰棒莫西多」等7大限定餐點，即日起至11/9只要點「粉紅心動樂子閨蜜Pink Crush」任一餐點就可以獲得「innisfree最新牛奶水試用包一組」數量有限送完為止。「瓦城」及「時時香」也同步推出「黑松露月亮」、「花生米血骰子牛」等多款台中三越店限定菜色共襄盛舉，除了美味餐點外還有會員滿額禮、扭蛋抽獎等好康活動，姊妹們快來場粉紅派對吧！

月華如水映四境 安縵中國共賞中秋詩韻

日式連鎖火鍋霸主揭曉！聚、橘色、和牛涮...十家人氣名店必吃推薦

日式鍋物必吃名單揭曉！

連續8年摘星！雅閣中餐廳主廚推米其林套餐 7道美饌吸睛

【旅遊經 洪書瑱報導】台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，已連續八年榮獲米其林一星殊榮，隨著季節更迭時序輪換，即日起新推單點美饌，以及嶄新米其林套餐。相關菜色由「雅閣」主廚阮明燊揮灑匠心廚藝，嚴選時令與頂級食材，如鮑魚、和牛及鮮筍與石榴果香等入饌，以傳承粵式經典香氣為靈感，來詮釋歷久彌新的老菜新味，而值得一提的是－今再加入新生力軍葉銘惠師傅擔任副主廚一職，專職提供粵菜最引人小巧可人的「港點」，更讓人垂涎。「雅閣」新單點美饌480元+10%起、全新港點午餐時段供應，單點$360元起，米其林七道式星級套餐，每位11,800元+10%。

全台首見Pizza Omakase！亞太50大比薩亞軍Mr. Peppe 10／17客座台北喜來登

榮獲2025「亞太50大比薩」第2名的當代比薩大師「Mr. Peppe」Giuseppe Errichiello再度受邀至台北喜來登，於10月17日至12月31日推出期間限定的客座饗宴。最特別的莫過於Mr. Peppe將於10月17日晚宴、10月18日至19日午晚宴限時五個餐期，於「比薩屋」親掌料理台，呈現台灣首見、風靡日本東京的「Pizza Omakase」無菜單比薩饗宴，由主廚即興發揮每日變換不同料理，可品嚐到多款與單點料理不同的限定品項，民眾將有機會在九道式特色義式料理中，品嚐到日本A5和牛、北海道生食級干貝等多樣化食材，搭配四款精選葡萄酒，每位2,880元+10%。另自10月20日起，包含前菜、比薩、義大利麵及甜點等14道融合傳統義式與「Peppe Style」的特色料理接續推出，單點料理每道280元+10%起、分享餐3,980元+10%起。

台北文華東方酒店 推星級套餐

　台北文華東方酒店連續八年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳，隨著季節更迭時序輪換，於即日起推出嶄新米其林套餐與新單點美饌，由「雅閣」主廚阮明燊揮灑匠心廚藝，嚴選時令與頂級食材，如鮑魚、和牛及鮮筍與石榴果香等入饌，以傳承粵式經典香氣為靈感，道道佳餚詮釋歷久彌新的老菜新味。「雅閣」新單點美饌480元＋10％起、米其林七道式星級套餐，每位11,800元＋10％，訂位請逕至官網。

美．食．先．探－精品港點當如是！米其林一星「雅閣」點心主廚新菜開箱

　台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳港點再升級！為傳遞最In、最潮的食尚趨勢，並持續優化客人體驗，連續八年獲米其林一星肯定的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，請到擅做精品港點的葉銘惠出任餐廳副主廚，並於初秋推出多款全新精品港點，「雙生金魚餃」、「菊花龍蝦春卷」、「安蝦鹹水角」、「黑椒和牛酥」、「懷舊灌湯餃」等精緻鹹點，以及「傳統豆沙蛋黃酥」與「燕液薑茶奶凍」等港式甜品。菜單上有8成港點全新改版，單點價格自360元＋10％起，另有以奢華食材入饌、形色奇巧的頂奢港點串連的「點心套餐」，食家饕客與吃貨可以透過舌尖味蕾，重新認識「精品港點」。

名．廚．客．座－韓國唯一三星名廚台北晶華炫技 連甜點都有「韓味」！

　首爾版《米其林指南》讚譽他「成功將韓國料理提升至世界舞台，並持續探索風味的極限」。《The World’s 50 Best Restaurants》形容他是「讓韓國料理在國際餐飲版圖上發光的重要推手」。他是2025年韓國唯一米其林三星餐廳「Mingles」的主廚姜珉求（Mingoo Kang），日前台北晶華酒邀請他來台客座，十道菜、每人每套19,800元＋10％的三星饗宴，是以「韓醬」入饌、並以當代精緻法菜廚藝轉譯韓食文化。連甜點都有「韓味」，非常特別。

吃貨必衝！雅閣推米其林套餐新菜搶先看

真正的美味，往往藏在細節裡。像是慢火熬煮八小時的牛骨高湯，入口時的層次遠比表面澄清的湯色來得深邃；又或是一顆外酥內嫩的鴨胸，背後是師傅反覆試火、只為掌握那恰到好處的粉紅色澤；好的料理能讓人忘卻時間，僅僅專注於香氣、溫度與口感的交響。