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屏東縣政府與LINE合作推出「今天來點黑鮪魚」數位集點活動,完成旅遊路線任務就有機會獲得在地美食好禮,吸引超過3萬6000人次熱情參與,暑假到來,縣府推出4大特色旅遊路線、27個打卡活動,活動期間旅客只要前往東港、小琉球地區完成任一路線中的3項手機任務,就可參加抽獎,活動將持續到7月6日。
暑假到來,屏東縣政府與LINE合作推出「今天來點黑鮪魚」數位集點活動,吸引超過3萬6000人次熱情參與,此次推出4大特色旅遊路線、27個打卡活動,從美食、文化到熱門景點一網打盡,讓不少年輕人、親子家庭玩得不亦樂乎,傳統文化結合數位科技不僅創新觀光體驗,更成為黑鮪魚季的吸睛亮點。
屏東黑鮪魚文化觀光季「經典之夜」21日晚間在東港東隆宮前廣場正式登場,縣長周春米與近千民眾一同欣賞趙詠華、南方二重唱、陳艾湄及周子寒等實力派歌手帶來的經典旋律,而壓軸演出、素有「台灣最美麗歐巴桑」之稱的陳美鳳,首次在屏東公開演出即驚豔全場,將現場氣氛沸騰到最高點。
來自日本的相撲錣山部屋力士,6月8、9日兩天走訪屏東,今天上午來到以黑鮪魚聞名的東港,力士們近距離感受東港魚市的熱鬧,玩起「扛黑鮪魚、猜重量」與「拖魚PK賽」趣味競賽、大啖黑鮪魚。東港區漁會總幹事鄭鈺宸表示,東港黑鮪魚已有近20年未銷往日本,近年來黑鮪配給數量有增加,盼重啟銷日第一步。
屏東黑鮪魚文化觀光季「美食推廣宴」7日晚間在東港東隆宮前澎派登場,10道佳餚席開百桌座無虛席,油魚子、黑鮪魚生魚片輪流上桌,令人食指大動,此外還有許富凱、龍千玉、施文彬等歌手演出,重現紅寶石歌廳秀盛況,縣長周春米也盛情邀請美國、日本、菲律賓等國際友人共襄盛舉,與千人作伙呷辦桌,將東港在地美食推向國際。
今年黑鮪魚大豐收,不過漁業署已公告明天(8日)凌晨0時起停止捕撈,為抓住吃正港海味的尾巴,嘉義市知名餐廳「阿傑台式料理餐廳」特別購入一隻重達190多公斤重的黑鮪魚,昨(6日)晚間在餐廳就地分割,親眼見識到「黑鮪解體秀 」,顧客紛紛圍觀、拍照,店家更送每桌顧客一盤現切黑鮪生魚片,價值破千元,讓顧客大喊好吃又賺到!
端午節連續假期最後一天,往返墾丁及台東要道台1線今(1)日中午過後出現北返車潮,每小時車流量突破2600輛次,枋寮分局自下午1時14分起實施北上調撥車道管制。警方表示,車流量大,但行車秩序良好。
黑鮪魚在深海的瞬間游速可達時速160公里,體型巨大且結實,成就頂尖極致口感,又被稱為「海中和牛」,每年4至6月正是台灣黑鮪魚最肥美的產季,饗賓與馬辣2家連鎖餐飲集團,不約而同推出黑鮪魚盛典,黑鮪魚主題美食包括生魚片、握壽司、創意手卷等,既新鮮又肥美,滿足饕客殷殷期盼的味蕾。
今年黑鮪魚大豐收,昨天的交易量473尾創歷年新高,但價格卻跌至1公斤均價161元,是目前最差,對此,有漁民希望降低標籤配額的單次申領數量,進而達到「以量制價」的效果;今年台灣太平洋黑鮪總漁獲配額2200噸,而漁業署預估31日將達配額85%,因此公告6月5日禁止捕撈。
迎接東港黑鮪魚盛產季,高雄萬豪酒店11樓「京樂日本料理」餐廳,講究依旬而食的日本傳統,迎接一期一會的黑鮪魚季,精選產地直送東港黑鮪魚,依不同的部位料理鮮美可口佳餚,即日起至6月30日推出期間限定「黑鮪魚季」饗宴,秉承日本一貫「依旬而食」的傳統,嚴選產地直送的頂級黑鮪魚,講究刀工、火候與食材本味,以部位分切展演不同料理風貌,打造每日限量供應的旬鮮佳餚,邀請賓客在初夏季節共饗大海的精華美味。
吃黑鮪魚不用跑台東!5月24日至6月15日,至饗賓集團旗下Buffet品牌「INPARADISE 饗饗」與「旭集和食集錦」全台8間門市同步推出黑鮪魚料理,將當令正肥美的〈現流黑鮪生魚片〉及〈炙燒黑鮪魚中腹握壽司〉端上百匯餐檯,滿足饕客味蕾。
迎接東港黑鮪魚盛產季,高雄萬豪酒店館內的「京樂日本料理」餐廳即日起至6月30日推出期間限定「黑鮪魚季」饗宴,秉承日本一貫依旬而食的傳統,嚴選產地直送的頂級黑鮪魚,以部位分切搭配精湛廚藝,展演不同黑鮪魚料理風貌,邀請饕客在初夏時節共饗大海的精華美味。
黑鮪魚季剛剛開跑,屏東琉球籍漁船「昇漁豐號」(CT3-5476)19日就在台菲重疊海域,遭菲律賓方登檢並帶返菲國,所幸經海巡署及外交單位積極協調,漁船與船員於當日下午獲釋返航,海巡署20日發出新聞稿說明處理經過。
屏東縣琉球籍漁船「昇漁豐」號今(19)日凌晨近1時,在巴丹島24海里之外、台菲重疊海域作業時,遭菲律賓海警公務船攔截,菲國海警還將陳姓船長帶至公務船上訊問,家屬獲悉後向立委徐富癸陳情,經徐聯繫相關單位救援,所幸下午傳出好消息,菲國已同意讓昇漁豐號平安返航。
屏東黑鮪魚觀光季來臨,高雄日航酒店展開「東港鮪魚祭」近日以183公斤黑鮪魚解體秀揭序幕,日本料理「飛翔」總料理長瀨戶本秀人與壽司料理長長瀨剛現場展現精湛刀工,結合在地漁獲與日式職人精神,吸引眾多饕客目光。高雄萬豪酒店「京樂日本料理」則推限定「黑鮪魚季」,以刺身、炭烤等料理演繹旬味。
迎接東港黑鮪魚盛產季,高雄萬豪酒店11樓「京樂日本料理」餐廳即日起至6月30日推出期間限定「黑鮪魚季」饗宴,秉承日本一貫「依旬而食」的傳統,嚴選產地直送的頂級黑鮪魚,講究刀工、火候與食材本味,以部位分切展演不同料理風貌,打造每日限量供應的旬鮮佳餚,邀請賓客在初夏季節共饗大海的精華美味。
屏東黑鮪魚文化觀光季系列活動「波蘭爵士之夜」,17日晚間7點半在東港王船文化館登場,由波蘭和美國樂手組成的「One Voice」樂團帶來數首膾炙人口的西洋歌曲,東港王船文化館將演出爵士樂,東西文化交織融合,讓民眾享受在爵士樂海中搖擺的獨特體驗。
隨著夏日腳步悄然來臨,各大飯店餐廳紛紛推出應景的季節特色美食,為饕客們帶來清爽又美味的用餐新選擇。饕客無論選擇陸上的牛或海上的魚,都可以一嘗極致的美味。
台東新港與屏東東港、宜蘭南方澳並列黑鮪魚重鎮,但名氣卻不若南北兩地城市。為提高能見度、提振漁民士氣,台東縣府首度祭出20萬元「第一鮪獎金」,5日傳來捷報,新港籍漁船「捷安6號」捕獲首尾太平洋黑鮪魚,重達208公斤,拍賣成交價達41萬餘元,讓船長開心得合不攏嘴。
黑鮪魚季開跑,台東縣今年首度祭出20萬元「第一鮪獎金」,新港區漁會今(5)日傳捷報,漁船「捷安6號」成功捕獲首尾太平洋黑鮪魚,重達208公斤,以41萬元拍賣價成交。船長鄭國靜表示,活動首日即捕獲306公斤鮪魚,但因「死肉」不符資格,持續再戰,「贏得遲來的勝利」。