什麼樣的麵包適合當主食？東區烘焙名店「巢屋」有話說

看好「麵包主食化」趨勢，台北東區深受貴婦、藝人們喜愛的烘焙名店「巢屋」正式推出「料理麵包」系列商品，以經典歐式麵包為基底，搭配職人嚴選的蔬果、肉類、起司等新鮮食材製作，標榜澱粉量比傳統台式麵包減少30%，讓重視健康和美味的現代人吃飽又吃巧。另外，還有排隊商品「明太子麵包」，所有口味依據當天食材新鮮製作，每日限量供應。

爆紅奶油烤年糕　十大人氣店家一次看

內有「蛋黃酥的最終解答」日錦製造所中秋禮盒開賣

搶攻中秋送禮與自食商機，由知名型男廚師陳佑昇與三位米其林廚師共同打造的頂級伴手禮品牌「日錦製造所」，今年首度推出「日錦蛋黃酥」，並有「XO橡子豬蜜香鹹蛋糕」與「金箔柚香蜂蜜蛋糕」等三款主力禮盒，另外亦可搭配「日錦甜燒餅」與「金箔檸檬蛋糕」，選擇豐富多樣。

巢屋攜手豐興餅舖 聯名中秋禮盒8／31前預購享優惠

搶攻中秋節送禮與自食商機，台北東區深受貴婦與明星喜愛的烘焙名店「巢屋Libreadry」攜手花蓮百年老店「豐興餅舖」合作，推出「綜合小月餅」、「蛋黃小月餅」和「蛋黃綠豆小月餅」等聯名月餅禮盒，並同步推出蛋黃酥、芋頭酥和蝴蝶酥等經典品項，即日起至 9 月15日開放預購。8／31日前享早鳥優惠，大宗訂購另有優惠，8月20日至10月6日開放取貨，亦提供宅配、運費另計。

台北喜來登安東廳美味升級 油淋、鹽燒、紐奧良風味牛排重塑經典

【旅遊經 洪書瑱報導】台北喜來登安東廳，一直以來都是台北餐飲界頂級法式料理與牛排的代名詞，走過四十餘個年頭，安東廳不僅見證了台灣經濟的起飛與飲食文化的變遷，更以其不變的優雅和與時俱進的佳餚，在饕客心中佔有舉足輕重的地位，於今（2025）年夏天再施「功法」，以三「味」真火，將牛排風味全面進化，其中包括：向紐約百年牛排館致敬，所推出「油淋風味」；歐陸傳統香料煙燻的「鹽燒風味」，以及美國南方文化的「紐奧良脆皮風味」三款全新風味牛排等三種風格各異的作法，搭配有「肉舖界愛馬仕」之稱－國際米其林餐廳指定使用的美國Flannery乾式熟成牛排來重塑牛排風貌。此外，餐廳亦同步復刻安東廳法餐時期經典桌邊甜點「火焰焦糖薄餅」，透過香氣與火焰交織的視覺與味覺饗宴中，展現對經典料理文化的再詮釋。為迎慶新菜單，於7月31日前，晚餐時段點用油淋風味或鹽燒風味牛排，即享主廚精選前菜一道，任點一單杯 House Wine，即享第二杯半價。

安東廳牛排館全新風味牛排上架 火焰薄餅桌邊秀重磅回歸

迎接暑假旺季到來，台北喜來登「安東廳」牛排館即日起推出三款全新風味牛排，包括有感源自紐約百年牛排館的「油淋風味」，歐陸傳統香料煙燻的「鹽燒風味」，以及美國南方文化的「紐奧良脆皮風味」，採用國際米其林餐廳指定使用的美國Flannery乾式熟成牛排，結合三種風格各異的作法傳遞全新味覺體驗，精選風味牛排雙人套餐5,080 元+10% 起。

撤銷仲裁 藥華藥：法院見

　生技市值王藥華藥與歐洲通路商AOP間的紛爭，19日晚間藥華藥公告，董事會決議向德國法蘭克福高等法院提出撤銷部分終局仲裁判斷，並向仲裁庭申請暫停第二階段仲裁程序。

AOP官司案 藥華藥提撤銷仲裁 雙方「法院見」

生技市值王藥華藥(6446)19日晚間公告，董事會決議向德國法蘭克福高等法院提出撤銷部分終局仲裁判斷，並向仲裁庭申請暫停第二階段仲裁程序。

台北麵包祭限定兩天 5大亮點、夯店一次看

麵包控準備好了！第3屆《2025 Bon Pain 台北麵包祭》將登場，本屆以「包你百變」為核心，強調麵包在形狀、口味與創意表現上的無限可能，集結全台最強烘焙品牌，並與頂級法國原料商深度合作，推出市集專屬限定麵包，再搭配話題十足的限定麵包禮盒，勢必再掀一波排隊風潮。

持有256張藥華藥 張鈞甯 獲利上看1億元

　藥華藥（6446）擬申請私募股上市，藝人張鈞甯在2021年斥資6,000多萬元，以每股235元參與認購，預期該私募股第二季可望上市交易，也讓張鈞甯256張藥華藥股票將可變現，以目前股價估算，初估獲利1億元以上。

藥華藥EPS估逾15元 仲裁失利恐面臨歸零或虧損 手握「3套劇本」

受惠於競爭藥物全球缺貨、美國市場經營漸上軌道，藥華藥去年終於轉虧為盈。沒想到，2020年對合作夥伴發起的國際仲裁，卻可能讓公司再度陷入虧損危機。

藥華藥 台中、竹北新藥產能就位

　藥華藥去年大賺近30億元，正式進入獲利新紀元，每股稅後純益（EPS）達8.96元。全球營運新事業發展副處長謝殷程27日在法說會中表示，在多國公告競爭藥物Pegasys斷貨下，台中廠第二條產線已完成擴建，竹北新廠預計2026年加入量產，目前Ropeg產能已備妥，將全力供應全球需求。

獲利同樣亮眼 藥華藥去年每股賺8.96元、正瀚4.63元

　生技市值王藥華藥（6446）去年營運大轉骨，EPS達8.96元新高，躋身高獲利族群，且首度配股，董事會提案每股擬配發2.2元股利，現金、股票各半；農業股的正瀚（6534）去年EPS達4.63元，再度繳出亮眼成績單。

新聞分析－藥華藥與AOP的和解密碼

　生技市值王藥華藥與授權夥伴AOP纏鬥約六年的仲裁案。業界認為，美國市場的龐大商機，加上藥華藥已啟動的真性血小板增多症（ET）、原發性骨髓纖維化（IMF）等新適應症臨床陸續啟動，都會讓雙方的攻防戰愈演愈烈，但也不排除這些利基可成為雙方和解的密碼。

與AOP戰火延燒 藥華藥：天價賠償屬惡意造謠

　生技市值王藥華藥20日表示，48億元天價賠償在先前仲裁已完全結束歸零，AOP近日網站回應屬惡意造謠。根據最新仲裁結果，藥華藥有權合法使用AOP的Ropeg相關臨床數據申請全世界藥證，今年歐洲的需求量也倍數成長，目前公司正積極備貨中。

藥華藥：仲裁案不影響歐洲出貨

　生技股后藥華藥與歐洲通路商AOP國際商會（ICC）仲裁案部分判賠約156萬歐元（約合新台幣5,690萬元），衝擊生技股表現。藥華藥18日澄清，仲裁判斷不影響出貨歐洲既定時程，希望此仲裁案可作為雙方積極推動未來合作及長期發展的起點。

藥華藥遭判賠5690萬元 股價慘跌停！公司回應了

針對與歐洲通路商AOP國際商會（ICC）仲裁案部分判賠約156萬歐元（約合新台幣5,690萬元），藥華藥（6446）18日表示，仲裁判斷不影響出貨歐洲既定時程，希望此仲裁案可作為雙方積極推動未來合作及長期發展的起點。藥華藥18日股價開盤重摔，盤中跌停鎖死，暫報694元。

上市大廠遭盜賣存貨、偽造文書損失8千萬 股價一瀉千里

情人節後不平靜，藥華藥（6446）和鴻名（3021）17日晚間雙雙召開重大訊息記者說明會，發布利空，藥華藥因國際商會（ICC）提出遲延美國藥證，駁回藥華藥損害賠償請求，確定須賠償 AOP約156萬歐元（折合新台幣約5,350萬元），線材廠鴻名則因員工涉及偽造文書、盜賣存貨等不法行為，初步評估影響淨利減少約8,218.7 萬元，利空飛來，藥華藥和鴻名18日雙雙重挫，鴻名以26元開出，下跌0.85元，跌幅逾3％，藥華藥跌幅較重，一度逾8％。

《生醫股》AOP仲裁案初步結果 藥華藥需賠償

國內新藥公司藥華藥(6446)昨(17)日舉行重大訊息記者會時，說明其與歐洲通路商AOP部分仲裁判斷，國際商會(ICC)要求藥華藥需賠償AOP約156萬歐元(約新台幣5,690萬元)，另外，還有部份仲裁是判藥華藥還須賠償，目前金額未定。

AOP仲裁案 藥華藥求償遭駁回 需支付約新台幣5,690萬元

　新藥股王藥華藥與歐洲通路商AOP的商業糾紛提請仲裁賠償，國際商會（ICC）仲裁初步結果出爐，駁回藥華藥賠償請求，由AOP獲得勝訴。據ICC部分仲裁判斷，AOP對定價條件下列的請求，仲裁庭駁回藥華藥解除權及利息計算的主張，初步估算藥華藥需支付AOP約156萬歐元，約合新台幣5,690萬元。