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英國的一項大型研究發現,飲食中鈣含量較高的人,有助於降低大腸癌的風險。2025年1月國際期刊Nature Communication發表了一篇論文,第一作者為英國牛津大學人類健康學系的帕皮爾教授(Keren Papier),她為了探討飲食在大腸癌中的角色,特別研究了97種飲食因子與大腸癌的關聯性,研究期間總共網羅了54萬2778名女性參加,平均59.7歲,在追蹤的16.6年中,有1萬2251個新發病例。結果顯示,酒精攝取量會提高大腸癌的罹患風險,而鈣的攝取量則會降低風險,它們是所有飲食因子中相關性最強的兩個。
血液中的蛋白質可提前逾七年警示癌症的存在。