搜尋結果
以下是含有何美鄉的搜尋結果，共21筆
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萊豬爭議延燒 何美鄉：各縣市檢驗只會挑起社會動盪與不安
萊豬近期叩關，地方縣市為此加強產品的檢驗。流行病學專家何美鄉表示，澳洲豬肉萊劑在安全食用劑量內，食藥署依慣例列入統計、依法放行，並沒有剝奪民眾「知」的權利，在超市買的東西都有明顯標示原產地。各縣市檢驗萊克多巴胺，只會挑起更多社會的動盪與不安，就像上次那塊台糖豬肉一樣，付出了諸多社會成本，顯然萊克多巴胺在台灣已離開科學考量，進入人類觀感範疇。
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台灣1大學負債、欠薪倒閉 縣府拚接手校地
彰化縣私立明道大學2022年爆發財務問題，負債金額達5億，且積欠教職員薪資，被教育部列為專案輔導學校，最終未能改善，2023年停招，去年7月正式退場，50公頃校區未來用途引發關注。健康台灣推動委員會爭取在此推動「健康園區」；教育部與相關部會人員前往會勘，彰化縣長王惠美再度表達意願接管。
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接管明道校區 王惠美盼中央支持
明道大學去年8月退場，該校位於彰化縣埤頭鄉廣達50公頃的校區閒置，健康台灣推動委員會爭取在此推動「健康園區」，彰化縣政府爭取接管發展為AI等產業園區，盼中央早日通過由縣政府接管。教育部14日與中央相關部會人員至明道大學會勘，彰化縣長王惠美再度表達意願，教育部主祕林伯樵表示，會將各方意見帶回向上呈報。
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明道大學爭取轉型「健康園區」 彰化縣府表態有意接管
明道大學去年（2024年）7月停招退場，廣達50公頃的校區閒置，健康台灣推動委員會爭取在此推動「健康園區」，彰化縣政府爭取接管，加入因應產業轉型升級與地方需求，期待中央早日通過由縣政府接管、活化，做為產業轉型之用；教育部今（14日）與中央相關部會人員至明道大學會勘，彰化縣長王惠美再度表達意願。
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飲食改變救地球！學者籲：深度節能應納入「食物減排」
國家氣候變遷對策委員會將在24日召開，主題是政府部門設置「永續長」、深度節能。該委員會委員何宗勳今天與多個民間團體指出，農業部門排碳量接近2％，比例雖不高，但若民眾在每日飲食多盡點心力，可降低氣候變遷衝擊，例如一天不吃肉，便能減少2.4公斤二氧化碳排放，並呼籲深度節能應納入「食物減排」。
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軟骨可再生！關節鏡手術＋脂肪幹細胞 87.5％患者扭轉病程
全球約有1.3億人受退化性關節炎所苦，台灣保守估計有350萬人，雖有7成5的患者不希望置換關節，卻仍有3～4萬人走上換關節之路。專家指出主流對退化性關節炎的看法是無法阻止退化，軟骨也無法再生，但這都是錯誤的。大林慈濟醫院關節中心與訊聯合作收案81名患者，接受關節鏡軟骨再生促進手術（ACRFP）與自體脂肪幹細胞治療，在追蹤一年的20人中，高達87.5％的人逆轉了自然病程，驗證了「軟骨可以再生」的觀念。
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總統府健康推動委員會明登場 直球面對健保永續議題
總統府健康台灣推動委員會首場會議明（22日）下午4點登場，委員名單曝光，包括前中研院研究員何美鄉、台大醫院副院長高淑芬等共20人。府院人士表示，明年將迎來健保30年，為求下一階段永續發展，勢必需要邀集醫界共同商討，推動改革工作。本次健康台灣推動委員會首場，直球面對健保永續議題，展現務實改革決心。
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寶林再增2人檢出米酵菌酸 薛瑞元：粿條仍可能是禍首
「寶林茶室」食物中毒案延燒，目前衛福部接獲31例通報，其中2人死亡、5人仍在加護病房。衛福部長薛瑞元今天上午說明最新進度，共14例患者檢體已驗出米酵菌酸。對於專家推測該菌是來自大陸，薛瑞元回應「毒素飄洋過海應該不太可能」。
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中時社論》食安連環爆 衛福部要安民心
寶林茶室米酵菌酸食物中毒風暴持續擴大。不但中毒案例上升31人，且可能涉及的食品也從原本的粿仔條增加為咖哩仁當椰香飯也有可能，而中毒民眾曾經用餐的地點也新增寶林咖啡館台北饒河店，不只是原本的台北信義區A13寶林茶室。
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米酵菌酸遭指從1地流入 蘇一峰：這也能操作成抗中保台？
「寶林茶室」食物中毒案造成2死5命危，死者體內被驗出含有罕見的猛烈毒素「米酵菌酸」，目前正在追查來源，但有部分人士指出，米酵菌酸可能是從大陸流入，應該阻擋大陸有毒菌入侵台灣。對此，北市聯醫陽明院區胸腔科醫師蘇一峰表示，這種細菌是活在東南亞、非洲等地的土壤與植物上，非大陸獨有，只要東南亞等地的農產品輸入台灣就能入侵，是要怎麼阻擋，拜託先做功課好嗎？
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米酵菌酸與米無關 農業部：國產米安心吃
寶林茶室食安事件後，多個縣市政府禁止疑似產生「米酵菌酸」的粿條至校園營養午餐中，也引發民眾人心惶惶，甚至對米製品產生憂慮，農業部指出，米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid中譯名，與米並無直接相關，並強調台灣未曾有危害農作物的紀錄。但學者仍呼籲，一定要溯源，才能評估是否可以控制其擴散，並減低進入台灣植物生態的風險。
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憂致毒菌落地生根 專家疾呼溯源
「寶林茶室」食物中毒案延燒，專家表示，米酵菌酸是由唐蒼蒲伯克氏菌產生，非常見菌種，過去只發生在印尼、中國、非洲，但20世紀以來，人類移動頻繁，就會把菌種往外送，因唐蒼蒲伯克氏菌是適應植物的菌，若給它機會，可能會進入植物生態，在台灣的土壤生長。衛福部表示，待檢驗工作告一段落，將召開跨部會會議，研議進行土壤採樣。
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米酵菌酸中毒 寶林獨有 高大成籲追汙染源
國內出現首例米酵菌酸中毒案，許多民眾不敢吃粿條、河粉。專家指出，若目前看來，此事件是「寶林」獨有，因唐蒼蒲伯克氏菌會在室溫生長，若放在潮濕環境、沒有及時冷藏，就會滋長，產生致命毒素。中山醫學大學法醫系主任高大成以日本靜岡1936年的「大福中毒事件」為例指出，可能也是環境衛生不潔汙染食材所致，或佐料等發酵食品有問題，目前最重要是盡速找到汙染源。
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寶林茶室中毒案狂燒...3／20卻「0案例」 專家揭2個可能原因
北市寶林茶室食物中毒案截至目前已有21例，2人死亡、5人加護病房搶救中，但攤開紀錄發現，從19日至23日都有案例，唯獨20日沒有人中毒，引起討論。對此台北市衛生局長陳彥元表示，可能與每個人體質或食入的劑量有關，但目前仍充滿謎團，因此不便深入推測。
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寶林死者家屬喊告！醫師工會憂：打擊團隊士氣
「寶林茶室」食物中毒案延燒，其中1名死者的家屬揚言將對三重醫院、馬偕醫院提告。台北市醫師職業工會對此發布聲明，沒有一位民眾甘心親屬遭遇不幸，正如每一位醫療工作者都對逝去的生命都感到不甘及遺憾，此事對醫療團隊形成巨大打擊，呼籲醫院莫讓當事人無助承擔病家的怒火，提供員工完整的法律協助；流行病學專家提醒，包含媒體在內，各界應持守「無罪推定」原則，若沒有任何SOP表示醫師要如何治療，就是沒有人犯罪。
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憂致命菌入侵植物生態 王必勝：研議土壤採樣
「寶林茶室」死者身上被檢出米酵菌酸，引發專家對唐蒼蒲伯克氏菌入侵植物生態的擔憂，呼籲政府前往溯源，亦有專家呼籲研議對食品進行常規檢驗。衛福部次長王必勝表示，專案小組會先完成檢驗，待工作告一段落，就會召開跨部會會議，研議進行土壤採樣，了解唐蒼蒲伯克氏菌在自然界的存在情況；至於食品常規檢驗，執行面上有一定難度，需要研究看看有沒有快篩、要針對什麼食物等。
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民眾怕吃粿條 毒物專家：目前看來「寶林獨有」
國內出現首例米酵菌酸中毒案，許多民眾都不敢吃粿條、河粉。專家指出，若是河粉類的食品有污染，就不會只限於「寶林茶室」，而是所有通路的餐廳都會出現個案。目前看來，此次事件是「寶林獨有」，因唐蒼蒲伯克氏菌會在室溫生長，若放在潮濕環境、沒有及時冰起來，就會滋長，進而產生致命毒素。
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致命毒素來自海外 專家：進入台灣恐「落地生根」
「寶林茶室」食物中毒案延燒，衛福部公布最新進展，在死者身上檢出米酵菌酸，創下台灣首例。專家表示，米酵菌酸是由「唐蒼蒲伯克氏菌」產生，並非常見菌種，過去只發生在印尼、大陸、非洲，但20世紀以來，人類移動頻繁，就會把菌種往外送。因唐蒼蒲伯克氏菌是適應植物的菌，若給它機會，可能會進入植物生態，在台灣的土壤生長。
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專家認為毒素所致 將驗米酵菌酸
台北市「寶林茶室遠百A13」發生食物中毒事件，釀2人死亡，還有4人在加護病房救治中。衛福部27日召集毒物專家、收案醫院、疾管署、法務部等召開會議，專家推測應非微生物汙染，偏向是毒素引起，將檢驗米酵菌酸。
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寶林案釀健康人身亡 專家：毒素不是劇量就是劇毒
台北市信義區A13寶林茶室爆發食物中毒案件，截至27日中午，已釀2死8傷，其中2人仍在加護病房急救。台灣流行病學專家何美鄉PO文，她認為民眾用餐到發病僅數小時，一名年約40歲的健康男性甚至死亡，「毒素不是劇量、就是劇毒」，呼籲衛生單位調查時，不能排除「人為蓄意」。