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以下是含有保健食物的搜尋結果，共03筆
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藍莓顧腦護心 專家曝3黃金時段吃法：CP值高
藍莓富含花青素等多種營養。營養師薛曉晶表示，藍莓的花青素能穿越血腦屏障、調節發炎反應，進而改善記憶力、穩定血壓、強化心血管功能，早就被科學界列入大腦與血管保健食物清單，建議每天可攝取半杯到1杯的藍莓，並平均分配在早上、下午與晚上，同時顧腦、護心與抗衰老，CP值超高。
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事實查核中心：杏鮑菇不曾檢出米酵菌酸 但出現2狀態就別吃了
北市寶林茶室食物中毒案驗出罕見米酵菌酸，先前有報導指出，台灣曾在腐敗杏鮑菇、具鳳梨果腐病的鳳梨中，鑑識出此病菌，引發民眾擔憂；但根據台灣事實查核中心查證，台北市公共衛生師公會理事長翁瑞宏表示，台灣過去有學術研究發現，在具有鳳梨果腐病的鳳梨和腐敗的杏鮑菇驗出唐菖蒲伯克氏菌，並不是驗出米酵菌酸。杏鮑菇是餐桌上常見食材，亦富含許多營養，然而，購買後仍應盡快食用，若發現表面已發黃或產生黏液，則建議丟棄勿食。
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水林番薯文化季將登場 500組親子體驗焢窯
雲林縣水林鄉公所「水林番薯文化季」將於3月2日登場，21日在公所前廣場舉辦記者會，今年準備4000台斤地瓜在活動當天發送，規畫500組親子焢窯供民眾體驗，公所表示今年地瓜量少價揚，產地價每台斤約18元，創近10年來最高，邀全台民眾前來焢窯同樂，體驗「番薯原鄉」各種地瓜美食。