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以下是含有吃糖的搜尋結果,共57

  • 萬聖節吃糖量驚人 醫:3顆就超標 這些糖最好別碰

    萬聖節吃糖量驚人 醫:3顆就超標 這些糖最好別碰

    萬聖節孩子超歡樂,爸媽卻好煩惱?根據BabyHome調查顯示,萬聖節家長最煩惱的不是小孩變裝造型,而是「糖吃太多」,甚至有近四成孩子在萬聖節期間吃糖量翻倍!兒科醫師提醒,糖吃太多可能造成三大影響,家長不可不慎。

  • 愛吃糖惹禍!20歲女脖子出現「大象皮」 醫一看驚呆

    愛吃糖惹禍!20歲女脖子出現「大象皮」 醫一看驚呆

    吃糖對身體有害無益!皮膚科醫師黃心穎在節目上分享,20歲的女患者頸部出現灰灰的硬塊,如同大象皮,被同學看到,還被問是否沒洗乾淨,讓她極度受傷,就醫檢查發現是糖尿病引起的黑色棘皮症,詢問才知,與患者無糖不歡的飲食習慣有關。

  • 玩交友軟體被問「喝咖啡嗎」?網爆真相勸報警:吃了包尿布

    玩交友軟體被問「喝咖啡嗎」?網爆真相勸報警:吃了包尿布

    網路交友App陷阱多,有一名女網友日前在交友軟體上,遇到一名男網友問她「有吃糖喝咖啡嗎?」她則是一頭霧水問「什麼糖?」於是她將整段對話貼上網,網友一看紛紛勸她快報警抓他。

  • 「台南人糖吃多變笨?」黃偉哲回應 8千網友大讚

    「台南人糖吃多變笨?」黃偉哲回應 8千網友大讚

    「台南人吃太多糖變笨?」,臉書粉專台南一中與台中一中為爭奪「一中」的正統地位,經常於網路上筆戰,最新留言讓這件事成近日網路討論話題之一。台南市長黃偉哲昨晚對此則表示,「當了全糖市長這段時間,唯一變的,不是智商,是體重」、「吃糖不會變笨,只會更幸福」。

  • 中一中戰南一中「台南人糖吃多變笨」引眾怒 成功高中校友這樣看

    中一中戰南一中「台南人糖吃多變笨」引眾怒 成功高中校友這樣看

    為了爭奪「一中」正統地位,台南一中和台中一中常常在網路上戰到不可開交。近日,有人把一個台南一中的書包掛在台中一中校門口上又引發中一中不滿,中一中借此狠機南一中今年沒台大醫科生,更稱台南人就是吃糖才變笨,讓整個網路全都暴動了!對此,身為台南子弟、畢業台北成功高中的藍委陳以信認為,台南人很愛吃糖沒錯,但腦袋還是很好,因為他父親從小吃糖吃到大,還都是棋王!

  • 1天3杯飲料...男大生「肉球塞直腸」  醫驚呆:超大顆

    1天3杯飲料...男大生「肉球塞直腸」 醫驚呆:超大顆

    吃糖不只會變胖,恐會讓全身壞光光。肝膽腸胃科醫師張振榕在節目上分享,一位18歲的男大生1天喝3杯奶茶,檢查後發現竟有脂肪肝、三酸甘油脂過高,做了大腸鏡檢查後,醫師驚呆,「哇!怎麼這麼大顆」。 \n \n張振榕在節目《醫師好辣》分享,吃糖易造成脂肪肝,還會傷害大腸黏膜。18歲男大生被父母帶來看病,新生入學體檢的肝指數太高,掃描和抽血報告顯示,他有脂肪肝且三酸甘油脂飆到6、700mg/dl,正常150mg/dl,超過500mg/dl恐胰臟發炎。 \n \n而該名男大生透露,他1天喝3杯奶茶,讓醫師忍不住說教,父母都是三高體質,恐會遺傳你還喝哪麼多?但男大生當然不以為意,而他服藥後三酸甘油脂也只降到300mg/dl左右,距離正常還有距離。 \n \n男大生的爸爸曾被診斷出有大腸息肉,發現兒子不名原因腹瀉1個多月後,忍不住來拜託醫生幫兒子做大腸鏡。起初張振榕覺得「才18歲怎麼可能長息肉?」,但坳不過爸爸的請求,便替男大生做了檢查。 \n \n不料,一看就嚇到「哇!怎麼這麼大顆」在男大生的直腸裡面,長了一顆1.2公分的息肉,而且是超大顆的。張振榕自述當腸胃科醫師這麼多年,過去從未見過18歲小孩長息肉,後來切除化驗,竟是容易癌變的「絨毛腺瘤」也印證吃糖傷肝、還可能誘發大腸息肉的說法。

  • 詹皇板凳區吃糖變廣告 效益高達260萬美金

    詹皇板凳區吃糖變廣告 效益高達260萬美金

    \n洛杉磯湖人隊27日於主場迎戰紐奧良鵜鶘隊,最後在LeBron James攻下40分的帶領之下,成功以9分差距贏得比賽勝利,而比賽剩下46.2秒時,LeBron James被攝影機拍到在板凳區吃軟糖,這個行為幫該軟糖品牌帶來的廣告效益高達260萬美金(約新台幣7,800萬元)。 \n根據記者Darren Rovell的報導,LeBron James在板凳席吃軟糖透過球賽直播到處流傳,加上社交軟體及新聞報導,他已經幫這家軟糖公司賺到了價值260萬的廣告效益。 \n \n而這家軟糖品牌名叫Red Vines,原本市佔率高達75%,不過近年來被對手壓制,少了高達60%的市佔率,因此詹皇本次算是幫了他們一個大忙,而該公司也相當懂宣傳,隨即在推特上PO出用軟糖做出的23號感謝LeBron James。 \n接下來更直接推出特價活動,到美國時間下個星期1為止,1磅包裝的糖果都打6折,算是抓準了這次的意外之禮。 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 收假免憂鬱 專家曝少吃糖很重要

    收假免憂鬱 專家曝少吃糖很重要

    連假收假總讓人心情低落、提不起勁,尤其是上班的第一天更是痛苦。或許可以嘗試,在連假期間少吃點「糖」。 \n \n糖讓你歡喜也讓你憂 \n連假期間,各式零嘴、食物中,「糖」絕對不會缺席,它除了讓你發胖,現在有研究顯示也跟憂鬱有關。美國堪薩斯大學臨床心理系助理教授伊拉迪(Stephen Ilardi)綜合了《美國女性健康關懷研究(Women's Health Initiative Observational Study)》、美國國家衛生研究院的飲食健康研究(NIH-AARP Diet and Health Study)、3份來自西班牙、澳洲及中國飲用汽水的研究,指出吃過多的糖就如同酗酒一樣危險。這份研究刊登在《醫學假設(Medical Hypotheses)》期刊中。 \n \n伊拉迪指出,糖就跟藥一樣,它會使血清素、多巴胺濃度上升,讓人心情愉悅;但效果消失後,身體就會渴求更多糖,長時間反而會讓心情低落,並且造成肥胖和發炎。 \n \n有憂鬱、心情低落的人,身體都有輕重程度不一的發炎現象,「如同糖尿病、類風濕性關節炎,憂鬱也是一種發炎,」他指出,體內的發炎會直接影響到大腦運作,而糖就是推波助瀾的角色。 \n \n伊拉迪也指出,身體有超過10兆個與身體共生的微生物,很多微生物靠糖存活,它們會發出化學信號讓腦部處於緊張、焦慮和憂鬱的情形,讓身體去攝取更多糖。 \n \n但連假總少不了甜食,該怎麼辦?伊拉迪建議可以少吃一點,多攝取蔬果、Omega3食物來抗發炎,「沒有標準或研究顯示人吃多少糖會有反應,但根據美國心臟學會(American Heart Association)的指引,每天應該攝取少於25克的糖。」 \n \n連假收心好痛苦 還可以這樣做 \n如同男孩子當兵收假般,連假尾聲收心、隔天重返工作崗位,心情總是低落的。 \n \n高雄醫學大學心理系助理教授蔡宇哲指出,收假憂鬱,作息混亂是原因之一,「這就是『社交時差』,假期晚睡晚起、生理時鐘延後,導致要重回工作崗位時生理、心理尚未調適,不想上班、心情差。」 \n \n所以除了可以嘗試少吃點糖,他建議也可以這樣做: \n1.假期後半段(例如較長假期時,接近假期尾聲的2~3天)開始調整作息。 \n2.連假期間,晚睡晚起的時間,與平常作息不超過2小時。若平常晚上11點睡、早上7點起床,那麼最晚不要超過凌晨1點睡、早上9點起床。 \n \n3.第1天上班總是懶洋洋、不想工作,可以在第1天工作期間安排1、2件自己喜愛做的事情或工作內容,可能是跟許久未見的同事聊個天,或中午吃一頓好吃的。 \n \n有些人會在上班前一天晚上睡不著。蔡宇哲表示,已經有科學實證指出睡眠筆記很有用,「可以花15分鐘把隔天煩惱、未完成、擔心的事情寫下來,可以有效緩解不安,幫助入睡。」 \n \n延伸閱讀: \n

  • 不斷吃糖又吃冰 這個夏令營小朋友好有口福

    不斷吃糖又吃冰 這個夏令營小朋友好有口福

    台南這個夏令營不但免費參加,還可以光明正大吃冰棒、吃棉花糖、吃黑糖糕,不怕被媽媽罵吃太多糖。由善化區公所、善化糖廠合辦的「冰糖奇緣夏令營」已邁入第4屆,因為口碑太好幾乎每年報名都秒殺,小朋友不僅可以了解糖業歷史與糖知識,還可以大飽口福。 \n \n 台糖公司台南區處副經理林明峯表示,台糖是一個有溫度的企業,長期參與社會公益活動,已連續3屆與善化區公所、南台科技大學休閒事業管理系師生合作,於善化糖廠舉辦「冰糖奇緣夏令營」活動。最特別的,台糖公司為嘉惠地方子弟,今年活動改為免費參加,讓家長感到受一份小確幸。 \n \n 台糖公司表示,這項以「糖」為主題的夏令營活動,免費邀請善化地區9歲至12歲學童參加,透過為期3天的活動,希望藉由導覽解說與親身參與活動方式,讓小朋友們各個成為糖廠知識通,也期望讓這項活動能延續,變成善化糖廠的特色活動。 \n \n 善化糖廠也是全台目前惟2仍在開工營運的糖廠,同時也是重要文化資產保存地,這次夏令營也安排學童參訪善糖文物館、有機蔬菜園區及古早糖的製造,也提供台糖冰品免費品嘗,讓小朋友感受到不一樣的暑假及豐盛的糖業文化之旅。

  • 癌細胞最愛吃糖!醫:做到這3件事就是在防癌

    癌細胞最愛吃糖!醫:做到這3件事就是在防癌

    台灣糖尿病人數已高達170萬人,肥胖盛行率居亞洲之冠。可怕的是眾多研究都指出:糖尿病與乳癌、攝護腺癌、大腸癌等多種癌症有密切關係。對此,南投東華醫院醫療副院長汪國麟表示,攝取過多碳水化合物,會增加罹癌機率,而癌症病人的治療效果及存活率更會大幅降低! \n \n汪國麟在《早安健康》說道,癌細胞不只喜歡吃糖。研究顯示,乳癌病患手術後,碳水化合物的攝取沒減少的話,乳癌復發率會倍增;如果腫瘤中驗出胰島素生長因子-1(IGF-1),其復發率增加七成;要是兩項因素都在,復發率將大增5倍。 \n \nIGF-1是一種生長激素,使癌細胞生成,而胰島素會促進IGF-1合成,因此汪國麟簡單歸納出:過多碳水化合物 → 胰島素飆升 → 促使IGF-1合成增加 →促進癌細胞生長,最後增加罹癌風險。尤其是乳癌、攝護腺癌和大腸癌,IGF-1除了加快癌細胞生長,還會抑制癌細胞凋亡,讓癌症擴散更快。 \n \n汪國麟指出,想降低胰島素與IGF-1、遠離癌症,可以從改善飲食、積極運動、營養品三個途徑下手,提昇自己對癌症時的防衛能力,要記住「促進代謝機能就是在防癌」。 \n \n1. 改善飲食: \n減少吃碳水化合物、精製澱粉,改吃原味、原形食物。根莖類蔬菜如馬鈴薯等則不要吃太多。 \n汪國麟表示,吃飯的第一口最好先吃蔬菜,其次為蛋白質,才能讓體重和血糖不失控,IGF-1也不會大幅攀升,對糖尿病、肥胖症和癌症有預防效果。 \n \n2. 多運動: \n運動是能在不增加胰島素分泌下,增加血糖從血液中被細胞吸收的速度,持續的運動,還能預防糖尿肥胖症及癌症。 \n \n3. 營養品: \n有些天然物質具有一些藥理作用,用來保健及預防疾病綽綽有餘。 \n白腎豆:能抑制碳水化合物變成葡萄糖,減少糖份。 \n咖啡:咖啡可以改善胰島素阻抗、降低 IGF-1,但喝太多會促使壓力賀爾蒙分泌,使血糖升高。 \n海藻:海藻可抑制澱粉變成葡萄糖的酵素,除了減少糖份,還能改善胰島素阻抗。 \n

  • 狂吃糖和瘋吃肉哪個較傷 BBC實測曝真相

    狂吃糖和瘋吃肉哪個較傷 BBC實測曝真相

    完全不吃碳水化合物,和完全不碰脂肪,到底對身體有何影響?根據BBC拍的「糖脂大戰」紀錄片發現,飲食太極端,會導致腦力下滑、容易飢餓、肌肉掉很多及體能不佳。 \n \n《元氣網》報導,BBC於 2014年請了一對擔任醫生的雙胞胎進行為期一個月的實驗,並拍成紀錄片「糖脂大戰」,結果被要求吃含糖食物(包含麵包、甜甜圈、可樂、白糖等)的克里斯,在腦力測試時的反應、記憶力,都比被要求只能吃乳酪、肉、牛排、漢堡、蛋黃的贊德,來的迅速和強,證明缺少糖/碳水化合物,無法勝任需要極大腦力的事,吃碳水化合物會使大腦活躍。 \n \n在飢餓測試方面,吃肉的贊德比較不容易餓又吃得少,不容易發胖,吃糖的克里斯容易餓,攝取的熱量也較高,容易胖;在體能測試方面,吃糖的克里斯輕鬆超前獲勝,主因克里斯吃下的糖讓血糖濃度達到極高的7.1,為疲勞的肌肉提供能量;而吃肉的贊德,血糖只有5.1,加上吃的奶油,難以迅速轉化成糖,運動表現較差,且易消耗肌肉。 \n \n總結,實驗一個月後,兩人到實驗室測量身體數據,令人驚訝的是兩人體重都降了,吃糖的克里斯體重減少1公斤,0.5公斤脂肪+0.5公斤肌肉;而吃肉的贊德則減少3.5公斤,1.5公斤脂肪+2公斤肌肉。雖然體重掉的多但肌肉掉了更多。 \n \n專家表示,飲食不要太極端,無論拒絕主食還是脂肪肉類都不對,要因人而異分配適量的比例,例如減脂時可以攝取碳水、蛋白、脂肪的比例為4:4:2,既能不太快飢餓又能達到所需的熱量。 \n \n哈佛大學公共衛生學院專家最近在《科學》期刊(Science)上發表總結這個議題,結果顯示沒有適合每個人的簡單答案,即不存在普適性的最佳碳水和脂肪比例,然而低糖低精製穀物的準則還是存在的,這有助大多數人保持健康體重和抵禦慢性病。 \n \n \n

  • 「吃糖數學題」小朋友拿0分 卻被網推爆:長大當醫生

    學生時期總有寫不完的考卷、讀不完的書,但有時候一些題目常常引起爭議。最近有一名女子在臉書分享一道「吃糖數學題」,簡單的加減運算就能算出答案,不過一名小朋友神解卻被老師打上0分,許多網友紛紛替他抱不平,甚至大推「他長大可以當醫生」。 \n \n昨(29)日有一名女網友在臉書社團分享一張小朋友解數學題的圖片,上面寫著「小明口袋裡有323個冰糖,289個棉花糖,134個棒棒糖。今天小明吃了289個冰糖,124個棉花糖,98個棒棒糖。請問,現在小明有什麼?」,從字面上看得出來是要運用基本加減運算解出答案;沒想到有一名小朋友的答案是「有糖尿病」,結果被老師給了0分。 \n \n不過,該名小朋友的超精闢神解,讓原PO忍不住笑說,「這小朋友的志願一定是醫生」;而許多網友也被他跳TONE的回答逗笑,紛紛大推「其實這小孩滿聰明的啊」、「真的,吃完沒掛急診,我隨便你」、「有前途」、「應該是10分啊!老師有病」、「明明就是正解」、「小朋友答題也沒錯啊,為什麼老師要打叉叉」。

  • 白天吃糖較不易得高脂血症

    日本名古屋大學時間營養學副教授小田裕昭等的研究小組,在白老鼠的實驗中發現,白天攝取糖,即使是相同的量都不易得脂肪肝或高脂血症。這項研究成果發表在16日的美國科學期刊《PLOS ONE》中。 \n \n糖攝取過量是代謝綜合症候群的原因之一,世界衛生組織(WHO)把成人1天的糖攝取量標準訂為6小匙左右。 小田副教授表示,「不吃過量是很重要的,但如果減不了量的話,則最好在白天吃,可能會預防或改善代謝綜合症候群」。 \n \n研究小組使用夜行性的白老鼠,將其分為兩組,一組是在牠們活動的夜間(相當於人類的白天)餵食,另一組是不分時間地餵食,餵了糖和澱粉4週之後,調查其肝臟的脂肪量等。 \n \n結果發現,夜間餵食的小組,肝臟每1公克所含的脂肪平均約為69毫克,沒有時間限制的小組則高達約85毫克。從血液中的中性脂肪量來看,沒時間限制的小組也比只在夜間餵食的小組高出1.2倍。

  • 「啊〜♡」橋本環奈餵吃糖 VR助圓夢

    「啊〜♡」橋本環奈餵吃糖 VR助圓夢

    日本知名軟糖出奇招,推出可以套在頭上的VR機械手臂,以VR影像顯現只有使用者自己與身著高中制服的橋本環奈兩人在教室中,橋本拿著軟糖伸手對著使用者自己說「啊〜」的同時,機械手臂將軟糖餵進自己口中,享受甜蜜青春之樂。 \n \nVR機械手臂設計了三種不同的劇情,還設有「不給你吃」功能,眼前橋本環奈已伸手將軟糖靠到自己嘴邊,又突然將手收回去的惡作劇演出,樂趣倍增。活動廣告還強調「讓您享受真實的甘美滋味,也可以與好友家人同樂。」 \n \n不過使用這VR機械手臂時先必須自己先將軟糖裝在機械指間,並關注商品推特參加抽奬才能得到,且中獎名額只有兩名。

  • 最新研究:睡飽7小時助你少吃糖 實踐健康生活

    多吃糖有害健康,人盡皆知,但要如何做到呢? \n《美國臨床營養學期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)最新一篇研究指出,睡足至少七小時可能有助我們少吃糖,甚至進而形成健康習慣。 \n \n研究也發現,教導睡不足七小時的成年人改變作息多睡一會兒,其實是做得到的,而且他們還會改變生活方式:少在睡前滑手機看3C產品、避免下午之後還喝咖啡因這幾個簡單方法,真的幫助人們走在健康的路上。 \n \n倫敦大學國王學院的研究團隊為了證明只介入一次,能讓睡不夠的人拉長睡覺時間,就設計實驗,讓42個自承一天只睡5-7小時的健康成年人戴上睡眠偵測儀器一週,並紀錄他們的飲食與睡眠。 \n \n他們並且對半數人安排會見睡眠心理諮商師,協談45分鐘,教他們每晚多睡一個半小時,還告訴他們睡夠七小時有多重要,以及建議每晚該睡多久、接下來幾週都要上床前不要喝咖啡因以及使用電子產品、如何準備輕鬆入睡,以及睡前不要吃太飽,也不可以捱餓。 \n \n其他一半的受測者則沒有諮商人員循循善誘健康生活行為以及規律起居。兩組全都進行四周後,再戴上偵測器與做日記。 \n \n有睡眠衛教介入的那組成功了,至少在那四週裡,86%的人睡眠時數增加,半數的人增加52-88分鐘。而沒有被諮商衛教的那組,沒有明顯的改變。 \n \n研究團隊也分析了他們的飲食,發現拉長睡眠時間的人在研究快結束時,比研究剛開始時,每天平均少吃十克的糖,而且脂肪與總澱粉量也吃得比以前少。 \n \n至於體重、身體組成、膽固醇與血糖值則兩組都沒有顯著的改變,研究撰寫者營養科學系的資深講師霍娥博士(Wendy Hall)推測是四周太短之故。 \n \n下一步要來測試是否延長為幾個月可以改變體重、身體組成、膽固醇與血糖值。霍娥說,無論如何,光「減少吃糖」就已是很令人興奮且很重要的發現了。 \n \n其實,有關「睡久一點有助健康飲食」的研究,已不是第一次了,這次卻極具意義,重要性在於證明了「不花錢的簡單方法就能帶來改變」,許多受測者發現他會減少使用科技的時間、睡前盡量不用三C、睡覺時不把手機電腦平板帶進臥房、持瓄規律上床與起床的時間、下午以後就不碰咖啡因……已成為他的健康生活方式。 \n※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載 \n \n

  • 新聞透視-養生吃糖少 糖還是不夠用

     坊間手調飲品店林立,照理說,砂糖消費量應該隨著增加,實際卻減少,因為養生健康觀念抬頭,使得不少店家與食品業者,除標榜以台糖公司出產的二砂自溶糖漿取代化學果糖外,提供減糖或無糖等多元選擇更是基本,讓近年國內每年總用糖量降減了10萬公噸。 \n 國內手調飲品風潮熱度持續不減,加上有增無減的各式各樣食品加工產業,全國整體用糖量按理應該會增加。然而,根據台糖公司統計,國內近5、6年來總用糖量從每年60多萬公噸,減到目前50萬公噸,並沒有因飲品及食品產業蓬勃而上升。 \n 追究主因,在於養生觀念抬頭,多糖被認為不健康,所以每家飲品店都配合客人需求,不論全糖、半糖、少糖,甚至無糖通通有,許多店家並強調不使用人工果糖,而是以台糖生產的二砂自溶糖漿。烘焙業者也紛紛推出少糖的麵包蛋糕與餅乾等,標榜安全健康。 \n 即使全國總需糖量降低,但是還是缺糖,因為原料甘蔗種植面積大不如前。台糖公司盛況時期有42座糖廠,曾創下超過年產100萬公噸的砂糖生產紀錄,除自營農場外,各糖廠契約種蔗農戶最高曾達21萬戶,約占總原料甘蔗67%種植面積。 \n 如今製糖榮景不再,目前製糖廠僅存虎尾及善化糖廠,每年生產砂糖只有5、6萬公噸,原料甘蔗契作面積減剩7、800公頃,蔗農約1100戶上下。

  • 嘴饞不可恥!突然想吃某樣東西 代表身體渴望…

    嘴饞不可恥!突然想吃某樣東西 代表身體渴望…

    你有沒有過突然很想吃某樣東西的慾望?其實這可能不只是嘴饞,營養師表示,當身體缺乏某些營養素時,會讓你想吃各種食物,包括:牛排、披薩、炸薯條、巧克力…等都有可能;而且有時候口味突然變重、或突然很想吃甜,也可能是身體缺乏某種礦物質。 \n根據營養師【傑森和米拉卡頓】夫婦研究指出,缺乏以下六種營養素時,分別會出現哪些反應: \n一、鈣和鎂: \n當體內這兩種礦物質過低時,會讓人特別想吃糖和鹽。但是壓力大或吃太多糖反而會更快耗盡體內儲存的鈣和鎂,營養師建議可以多吃乳製品、深綠色蔬菜來增加鈣質;堅果類、乳製品和綠花菜來增加鎂。 \n二、維生素B: \n維生素B是用來提供身體的能量,若儲存不足,容易疲倦衰弱,反而會想吃更多東西來彌補。營養師建議可以從肉類、海鮮、乳製品、深綠葉蔬菜、香蕉、馬鈴薯、鱷梨等天然食材中攝取足夠的維生素B。 \n三、鋅: \n長者和壓力大的人,體內的鋅通常較低,缺乏鋅會使你的味覺遲鈍,因而添加更多鹽和糖,也可能會刻意想找很鹹或很甜的食物來吃。可以從生蠔、螃蟹、肝臟、雞腿肉、蛋、豌豆和堅果來補充。 \n四、鐵: \n更年期前的婦女和素食者常缺乏鐵質,會令你特別想吃肉。鐵質可從紅肉、雞肉和魚取得,同時記得搭配維他命C的來源,例如菠菜,可以讓鐵質達到最好的吸收。 \n五、Omega-3脂肪酸: \n如果半夜突然很想叫外送披薩,你的Omega-3脂肪酸可能過低。缺乏這種必要脂肪酸,會使你想吃乳酪。Omega-3脂肪酸在高脂魚類最多,例如鮭魚、沙丁魚和經過適當處理的罐頭鮪魚。

  • 吃糖有害健康50年前早知道 關鍵論文遭美財團隱瞞

    \n \n儘管如今社會過量砂糖有害健康的觀念早已普及,但其實這場糖類究竟好不好的戰爭可以更早開打。國際生物學期刊《PLoS Biology》21日披露,美國糖類研究基金會(ISRF)在50年前隱瞞一份「吃太多砂糖,對身體有害」論文出版的過程,也藉此痛批糖業界為了保自身利益,竟然隱瞞這份對大眾日常生活影響深遠的研究,長期欺騙消費者。 \n \n據英國《衛報》報導, 這份被隱瞞的論文是糖類研究財團也就是如今美國糖業協會的前身,針對1960年代有研究指出,比起碳水化合物的澱粉,糖對心臟更有害的論調,因此在1968年出資委託英國伯明罕大學研究「砂糖對白老鼠的影響」。 \n \n在研究過程中,伯明罕大學的研究團隊發現白老鼠在攝取大量的砂糖後,出現了動脈硬化、體內誘發膀胱癌的酵素變多,還發現了白老鼠因腸內細菌代謝,產生膽固醇及中性脂肪(三酸甘油酯)。 \n \n研究團隊為進一步證實這個結果,因此要求延長研究時間,但反被糖類研究財團中斷金援,也讓研究無法被公開。當時的內部報告還被揭露出,財團高層曾要求「研究必須導論出對糖業界有助益、有意義的報告」,並且暗示只要是研究出「糖類有害」,都要讓相關論文的學術價值貶到最低。 \n \n這起事件也在近日被加州大學舊金山分校的研究員給揭露,其中一名研究員卡恩斯(Cristin Kearns)表示,他們在對伊利諾大學保管的糖類研究財團內部文件進行研究時,意外發現了這份關鍵論文慘遭糖業界隱瞞。 \n \n不過美國糖業協會對此表示,協會並沒有刻意隱瞞這份論文,也的確曾經委託英國伯明罕大學進行研究,只是因為研究超過預算及研究期限,才決定不再提供資金。糖業協會也批評加州大學把50年前發生的事情用「推測和假設隨意推斷出結論」。 \n

  • 地方掃描-誆請吃糖 翁襲胸落單女又扯警

    桃園:71歲楊姓老翁今年4月搭公車到中壢時,見一名妙齡女子落單,藉口要請吃糖果,趁隙伸出鹹豬手襲胸,沒想到警員獲報到場,老翁否認不軌,和江姓警員發生激烈拉扯,甚至出手扯破反光背心,被扭送法辦,桃檢依違反性騷擾防治法及妨害公務等罪嫌聲請簡判。

  • 舒緩孩童偏頭痛 吃糖與吃藥效果差不多

    舒緩孩童偏頭痛 吃糖與吃藥效果差不多

    歐美最新研究顯示,在減輕孩童偏頭痛症狀上,吃糖和吃頭痛藥功效幾乎不相上下,而且吃糖比吃藥的副作用少很多。這項研究讓頭痛專科醫師目前的醫療方式,面臨衝擊與挑戰。 \n據外媒報導,新英格蘭醫學雜誌(New England Journal of Medicine)本周在網上公佈一份有關兒童偏頭痛用藥的研究。研究人員針對孩童出現偏頭痛症狀時,吃藥與吃糖的效果差異進行比較。研究人員使用的是兩種經常使用於孩童與成年偏頭痛患者身上的處方藥品:抗癲癇藥物「妥品美」(Topiramate)以及抗憂鬱藥物「安米替林」(amitriptyline)。 \n這項研究是由美國辛辛那提兒童醫院(Cincinnati Childrens Hospital)頭痛研究中心,針對300多名從8歲至17歲,有偏頭痛病史的孩童進行的研究。研究發現,這兩種藥品都能讓孩童頭痛的天數得以減半,但透過給孩子吃糖(安慰劑),一樣能夠達到相同的效果。 \n根據統計,在美國學齡兒童當中,約有10%有著偏頭痛的問題,且病症往往會持續到青少年時期和成年期。上述兩項藥品價格便宜,常被使用於偏頭痛患者身上。但吃藥常會有一些副作用,包括疲倦、口乾舌燥、健忘等。 \n主導這項研究的頭痛心理學家鮑爾斯(Scott Powers)指出,研究證明,服用這兩種藥物並沒有比吃安慰劑(糖)更有效,考慮到用藥副作用的風險,藥物不應該成為治療孩童偏頭痛的「一線預防治療」方法。

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