台北凱撒自助餐端美墨佳餚

台北凱撒大飯店CHECKERS自助餐廳即日起推出全新主題「Amigo美墨牛仔嘉年華」，從美國西部牛仔的豐收慶典與墨西哥南部露天市集汲取靈感，選用當季玉米、番茄、辣椒等新鮮食材，結合炭烤與香料技法，菜色融合自由奔放的牛仔精神與墨西哥料理特色。主打料理包括墨西哥炸魚塔可餅、墨西哥燉雞佐玉米餅等；熱菜則有水牛城BBQ豬頸肉、墨西哥辣味牛肉丸等異國風味；配菜提供香料豆泥焗烤玉米餅等經典美式小點，滿足各年齡層的味蕾。

星．廚．客．座－用舌尖味蕾探索南義與北義的風土！

　台北文華東方酒店館內「Bencotto」義大利餐廳，於初秋特別邀請義大利米其林一星餐廳「Sine by Di Pinto」主廚羅伯托‧迪‧品托（Roberto Di Pinto）客座，並攜手「Bencotto」義籍主廚艾曼紐‧貝爾加莫（Emanuele Bergamo）於10月17日至19日推出「義饗雙廚星宴」四手聯烹美食饗宴。於17日起至19日晚間推出的七道式套餐，每位8,888元＋10％，包含五款侍酒師精選葡萄酒。18及19日午間，則提供五道式套餐每位3,888元＋10％，並可另加價選擇葡萄酒搭配。食家饕客與喜歡義大利美食者可至官網預訂。

米其林星廚夢幻聯動 文華東方10月獻「義饗雙廚星宴」

台北文華東方酒店館內米其林指南入選「Bencotto」義大利餐廳，延續其對高端餐飲的一貫堅持，於初秋特別邀請義大利米其林一星餐廳「Sine by Di Pinto」主廚羅伯托‧迪‧品托（Roberto Di Pinto）跨海來台客座，與「 Bencotto」義籍主廚艾曼紐‧貝爾加莫（Emanuele Bergamo）於10月17日至19日，攜手推出期間限定的「義饗雙廚星宴」四手聯烹美食饗宴。

台北凱撒邀您吃美墨牛仔美食 祭多重7折起優惠

【旅遊經 洪書瑱報導】

台北凱撒CHECKERS推美墨嘉年華 7折優惠High翻天

搶攻中秋、雙十國慶連假外食聚餐商機，台北凱撒大飯店 CHECKERS 自助餐廳自今（1)日起推出全新主題「Amigo 美墨牛仔嘉年華」，以美式西部風格結合墨西哥經典風味，帶來熱情洋溢的異國料理體驗。餐廳同步推出壽星、指定行政區居民與上班族，以及65歲以上賓客專屬優惠，折扣最低7折。

搶先全球分店！美式餐廳Hooters台北慶城店推出周末早午餐

洞察早午餐在台灣逐漸打開市場並可望蔚為食尚，市場立足台灣餐飲市場28年的美式連鎖餐廳「台北Hooters慶城店」，今（14)日宣布自即日起至8/31日、每週六、日以及三天以上連續假日上午10點起供應早午餐，創下Hooters品牌全球首例。

河海音樂季6／27淡水登場 老王樂團、麋先生熱鬧開唱

「2025新北市河海音樂季」第一站淡水漁人舞台明（28）、後日登場，此次音樂季以「音樂x自然x城市」為核心，打造結合音樂、文化、市集與觀光的夏日盛會，和樂迷一同吹著海風享受美食及聽覺。

又大又美的塔可餅

　二度入主白宮的川普，關稅戰的聲勢遠遠超過上個任期，說是瘋狂敲鑼打鼓也不為過。但姿態越高得離譜，最後縮回來就越被人看破手腳。他被華爾街封為「TACO」，意指「Trump Always Chickens Out.」（川普總是退縮，拚字和塔可餅相同），太傳神了。

張慧英專欄》又大又美的塔可餅

二度入主白宮的川普，關稅戰的聲勢遠遠超過上個任期，說是瘋狂敲鑼打鼓也不為過。但姿態越高得離譜，最後縮回來就越被人看破手腳。他被華爾街封為「TACO」，意指「Trump Always Chickens Out.」（川普總是退縮，拚字和塔可餅相同），太傳神了。

鹹甜、冷熱交融呈現台東好米 台東味好食材食神大賽冠軍出爐

第5屆「台東味好食材－創意異國主菜料理食神大賽」決賽今（9）日在關山鎮農會休閒旅遊中心米國學校舉行，今年以在地主食「台東米」結合神祕食材「紅烏龍茶」為主題，吸引全台68組隊伍報名，社會組冠軍由伍壹冰研所蟬聯二連霸，校園組則由東南科大餐飲系食影勇奪第一。

「果然匯」豆料理繽紛上桌 5／18前完成限動分享抽餐券

春聚相「匯」，人氣蔬食Buffet「果然匯」推出春季塔可餅主題餐檯，可用酥脆的塔可餅搭配墨西哥辣味咖哩若丸、義式橄欖油烤時蔬、天貝及新鮮酪梨，體驗墨西哥美食文化。晚餐時段，還可選擇「膨膨」的印度麥餅來搭配料理

名．店．新．菜．單－「義」氣飛揚好味道！ 文華東方酒店 Bencotto冬季新菜上桌

　用舌尖味蕾感受來自義大利的季節變化，台北文華東方酒店〈Bencotto〉義大利餐廳推出全新冬季菜色。由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐．貝爾加莫（Emanuele Bergamo）精心挑選在地新鮮食材，並根據季節屬性，從「奶油鱈魚泥」、「玉米糕」或「義式雪酪」等傳統菜大利菜餚或甜點，以及傳統廚功廚技找到創作靈感，創意演繹家鄉傳統風味，賦予傳統經典菜餚全新「表情」，設計推出「海鰲蝦、墨魚、威尼斯風味海鱸魚、墨汁薑味蛋黃醬、酪梨」、「義式手工咖啡頂針麵、焦化奶油、南瓜、羊肉醬、薄荷」、「慢燉和牛牛頰、古岡佐拉乳酪、烤蕈菇、玉米糕、迷迭香、蝦夷蔥」等全新菜餚，並推出3,180元＋10％的四道式套餐和3,680元＋10％的五道式套餐以饗食客。

韓國爆款創意塔可快閃晶華 金度潤白灼豬五花獻台粉

受韓流影響，韓國美食在台灣算是頗為普及的飲食，韓國料理實境節目《黑白大廚》大紅，讓更多的韓國美食被引進台灣。瞄準台灣人對韓式餐飲的喜好，台北晶華酒店引進韓國爆款美食創意塔可來台；豆府餐飲集團則是力邀《黑白大廚》節目中的名廚金度潤來台客做，推出期間限定的「手切白灼豬五花」吸台粉，韓國美味在台灣零「食」差即可品嚐。

「義」氣飛揚好味道！文華東方酒店〈Bencotto〉冬季新菜好靚

用舌尖味蕾感受來自義大利的季節變化，台北文華東方酒店〈Bencotto〉義大利餐廳推出全新冬季菜色。由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐．貝爾加莫 （Emanuele Bergamo）精心挑選在地新鮮食材，並根據季節屬性，從「奶油鱈魚泥」、「玉米糕」或「義式雪酪」等傳統菜大利菜餚或甜點，以及傳統廚功廚技找到創作靈感，創意演繹家鄉傳統風味，賦予傳統經典菜餚全新「表情」，設計推出「海鰲蝦、墨魚、威尼斯風味海鱸魚、墨汁薑味蛋黃醬、酪梨」、「義式手工咖啡頂針麵、焦化奶油、南瓜、羊肉醬、薄荷」、「慢燉和牛牛頰、古岡佐拉乳酪、烤蕈菇、玉米糕、迷迭香、蝦夷蔥」等全新菜餚，並推出3,180元＋10％的四道式套餐和3,680元＋10％的五道式套餐以饗食客。

爆．款．美．食．抵．台－韓國最潮創意Taco品牌「tac.seoul」 快閃台北晶華二樓上庭酒廊！

　用整塊豬五花、雞腿肉，或是炸魚柳當U字形的墨西哥捲餅Taco內餡，這是韓國ichi餐飲集團旗下創意塔可品牌〈tac.seoul〉的賣點。這個做法，不僅讓創意塔可在韓國成了新世代消費者爭逐的「潮食」，也讓〈tac.seoul〉跟集團另一專賣「紙巾吐司」品牌〈The Truffle Bakery〉一樣，成了一「網紅網美名店」，每月一開門營業，門口即排了長長人龍。於是，台北晶華酒店決定再度攜手ichi餐飲集團合作，將〈tac.seoul〉的創意塔可引進台灣，自11月22日起於館內二樓〈上庭酒廊〉快閃一個月，每份2入價格480元起，並在「晶華美食到你家」美食平台外賣，讓食饕與吃貨一睹「韓風食尚」並品味「韓流韓食」。

韓國爆款創意「塔可」快閃晶華 推出2款台灣限定口味

【旅遊經 洪書瑱報導】「塔可」墨西哥的傳統美食，但卻在韓國，以創意塔可掀起一股浪潮。其中這間創意塔可品牌「tac.seoul」位於首爾漢南洞正當紅，而且這股另類「韓風」此時正在襲台！這是晶華酒店繼「紙巾吐司」後，再次與韓國ICHI餐飲集團合作，於今（22）日起在二樓上庭酒廊，推出為期一個月限定聯名塔可，推出原汁原味與本店同款的手撕牛肩胛、脆皮五花豬、香烤雞腿與酥炸魚柳等四款經典人氣品項，愛好者不用搭機，在台就能感受與首爾零時差的塔可魅力。而且還將韓國店內最知名的DIY手搗酪梨．玉米片、玉米肋條、檸檬炸雞、墨西哥玉米片以及tac獨家精釀啤酒等店裡明星商品一起搬至台灣。值得一提的是－台灣還有二款限定版，全球獨賣的塔可！

台灣美食展 期間限定！8／2-5最潮客家創新飲食邀你品嘗

2024台灣美食展小炒變捲餅 創意客家料理吸睛

(文/實習記者羅阡云)2024台灣美食展今日在台北美福大飯店舉辦展前記者會，先行公開近600格攤位的美食伴手禮及限定優惠，由台灣觀協榮譽會長葉菊蘭、會長簡余晏與輔導單位交通部觀光署副署長林信任等現身會場，共同為台灣美食展開箱「美味菜單」。

Coupang酷澎推「火箭購物周」 箱裝飲料輕鬆囤

跨國零售電商Coupang酷澎推出最強促銷「火箭購物周」，7月18日至7月20日指定火箭速配商品，滿800元折50元、滿1600元折200元。7月購物周的強打品項就是罐裝飲料，不僅價格划算，還不用自己扛回家，推薦的品項包括TAIYEN台塩生技海洋鹼性離子水、統一麥香紅茶、黑松 FIN健康補給飲料還有每朝健康綠茶，大型箱裝商品配送到府，輕鬆囤貨清涼消暑。

TGI FRIDAYS 夏日菜單挑戰極致混搭 攜手KKBOX開趴並加碼送3萬元美食金

搶攻夏日餐飲商機，TGI FRIDAYS推出夏季全新菜單「塔可有派對」，5月14日起推出滿滿墨西哥風情的塔可餅、墨西哥酥餅、吉拿棒聖代與獨家水果調飲，強推「自由混搭」點餐模式，四款肉類主食及三種異國醬料任意搭配，全系列品項500元內輕鬆享用，同時攜手KKBOX推出專屬歌單，聽歌解鎖任務再抽3萬元TGI FRIDAYS美食金，挑戰極致混搭，現在就開趴！