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適逢芋頭產季,台中市大安農會23日舉行優質芋頭評鑑,共40多位農民參加,歷經兩輪廝殺,最終由芋農黃至青獲得特等獎殊榮。大安農會總幹事蔡建宗表示,芋頭為安農五寶之一,為改善農夫生計,農會積極推出芋頭相關製品並舉行評鑑,盼進一步提升芋頭栽培技術與品質。
適逢芋頭產季,為促進台中市大安區芋頭行銷,大安農會23日舉行優質芋頭評鑑活動,共有40多位農民響應參加,歷經兩輪廝殺,最終由芋農黃至青奪得頭籌,獲得特等獎殊榮。大安農會總幹事蔡建宗表示,芋頭為安農五寶之一,為能改善農夫生計,農會也積極推出芋頭相關製品,並舉行評鑑競賽,盼能夠進一步提升芋頭栽培技術與品質。
為推廣台中海線觀光並活絡地方產業,深受民眾好評的台中國際糕豐會今年將移師大安區「大安港媽祖文化園區」,台中市觀旅局表示,此次主打在地農漁特產與傳統辦桌文化結合,9月13日推出「千人宴」活動,每桌訂價6000元,共10道菜,將於25日開放團體訂購,盼將大安美食打出品牌高度,開創新風貌。
為推廣台中海線觀光並活絡地方產業,飽受民眾好評的台中國際糕豐會今年將移師大安區「大安港媽祖文化園區」。台中市觀旅局表示,此次主打在地農漁特產與傳統辦桌文化結合,打造「千人宴」活動,每桌訂價6000元,共10道菜,將於25日開放團體訂購,盼將大安美食打出品牌高度,開創觀光新風貌。
大安區農會今天舉辦「飛天豬嘉年華」農畜產品推廣活動,更結合剛出爐的「農業經營管理-全國農業達人」及「大安蔥評鑑比賽」頒獎典禮,肯定在地優秀農民的辛勤耕耘,為嘉年華增添濃濃的喜慶氣息與榮耀,其中蔥農黃加茵與先生李信宗分別榮獲評鑑比賽的特等獎和頭等獎,夫妻倆是首次獲獎也是評鑑比賽的最大贏家。
台中市大安區農會於6日於大安區農會舉行「113年度照顧推動示範計畫」成果展,將「安農五寶」融入作品中,長輩除展示故鄉特色,更展現緊密的情誼,農會指出,今年初成立「綠色照顧站」計60個學員,年齡層65至80歲左右,每周三到農會上課,長輩當場才藝表演,讓人見識高齡者學習潛力,也讓農村銀髮族走入人群。
台中市大安區農會於6月1日在大安港媽祖文化園區舉行「大安飛天豬ANNO節暨農畜產品推廣活動」,推動大安區「安農五寶」包含飛天豬、大安溪芋、大安蔥、酒莊、安泉米等,極具特色的地方農特產,並邀在地青農與產銷班參與展售在地農作物;另為挺花蓮、助農民,現場也販售花蓮農特產品,吸引大批民眾參觀選購。
台中大安區位於全市邊陲,處於「風頭水尾」地理位置,雖不利農業發展,但卻產出聞名全台的芋頭及擁有養豬專業區,頭數高達1萬8000多頭,為全市最多;且在大安農會的輔導下,養豬、芋頭達人輩出,可望扭轉大安窮鄉僻壤的宿命。